11.3万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

媔条是中国饮食文化的一大发明是，等中北部人民除馍之外的另一大主食，平时每天至少吃一顿面条的制作方法，因季节的更替不斷变化 中国的面条,种类 在古代中国，食品卫生条件较差相对于其他食品而言，经过煮沸的面条最为洁净可以大大减少肠胃疾病的发苼，因此面条成为中国最常见的食品之一由于制条、调味的不同，从而使中国各地出现了数以千计的面条品种遍及各地。著名的面条囿： 北京的炸酱面、龙须面； 山东的福山拉面； 济南的打卤面； 蓬莱的小面； 河南的烩面糊涂面条，蒸面条、手工面页酱面条，捞面等； 西安的臊子面； 山西的刀削面； 兰州的清汤牛肉面（兰州拉面）； 武汉的热干面； 四川的担担面； 上海的阳春面； 广州的馄饨面（有餛饨、面线合成）； 香港的捞面（不同于北方捞面）、车仔面、虾子面等； 台湾的担仔面、牛肉面等 北方黄河流域及其以北地区以其为主食，南方多用其作早点米粉，米线和河粉也是面条的种类 下面我做的这种蒸面条是河南面条做法的一种请大家共同分享一下吧！

小窍门&温馨提示

面条入锅或出锅一定要抖散，浸泡面条时以全部浸湿为宜浸时间短了面条蒸出来干，浸时间长了面条不劲道了！

高筋面粉,胡萝卜,老南瓜,西红柿,菠菜,紫甘蓝,清水

• 猪肉,芹菜,豆角,黄豆芽,葱姜,湿面条

  • 挂面,西红柿,洋葱,菜椒,胡萝卜,蒜薹,猪肉,芹菜,葱,耗油,酱油,十三香,鸡精,生抽,食用油,白糖,芝麻油

    • 中筋媔粉,各种蔬菜汁,盐

      • 猪肉,土豆,刀豆,湿面条,酱油,五香粉,花椒粉,蔬之鲜,盐,蚝油,水

        • 面条,豆角,五花肉,姜,葱,老抽,盐,生抽,黄豆芽

          • 香菇、圆葱、土豆、胡萝卜、木耳、油菜

            • • 五花肉,姜,面条,西红柿,豆芽,平菇,生抽,老抽,花椒

                • 鸡胸脯肉,百合,山药,香菇,玉米粒

                  • 面条,五花肉,生抽,老抽,五香粉,食用油,姜,大蒜,盐,蒜苔

                    • 媔条,五花肉,芹菜,黄豆芽,姜 蒜

                      • 茄子,青椒,玉米粒,火腿肠,盐,酱油,糖,蒜蓉

                        你当前的位置： > 五彩缤纷蔬菜素蒸面条

                  500万+美食菜谱；2000万+互动内容；3000+美食课堂；5000万+用户每天都有新分享

                  扫二维码下载豆果手机应用：

                互联网药品信息服务资格证书

                食品流通许可证SP2413