一般情况下,香蕉皮开裂之后,里面的果肉基本上已经完全成熟,果肉细腻嫩滑。因而,当香蕉皮开裂的时候可以认為香蕉熟透了

现在的香蕉大多数是在青黄色还没成熟时摘下的,然后用催熟剂沿途催熟,会使香蕉的果皮和果肉成长不同步。

香蕉摘下后就斷绝了植物营养的供应,所以果皮开始分解,慢慢变软而香蕉肉被乙醚逐渐催熟,所以果皮容易被果肉分开,即香蕉皮容易裂开。

肺热咳嗽用香蕉1-2只,冰糖炖服每日1-2次,连服数日,效果佳。

每日空腹吃香蕉2只,或不去皮炖熟,连皮吃可润肠通便,减少痔疮出血。

食用富含钾的香蕉,有助于减尐尿酸结晶沉淀在关节中,帮助人体排泄尿酸,从而达到预防痛风

香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖,产生更多的黏膜来保护胃。一身黄金甲包裹着洁白的身躯,香甜、软滑的香蕉,不仅味美,药用价值也不少呢特别是对长时间处在快节奏、高压力、久坐电脑前的白领们,由于不规律的饮食、不健康的坐姿和长时间缺乏运动,很多人都被胃肠疾病、皮肤疾病、便秘、痔疮等问题困擾,同时还可能会有心理方面的不适,抑郁、情绪低落等,心血管疾病也悄悄的盯上了白领们。而一根美味的香蕉,就能帮组你解决众多的不适

高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少,而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调,所以每日吃3～5根香蕉,对高血压及心脑血管疾病的患者有益。

胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用血清胆固醇过高者,可用香蕉果柄50克,洗净切片,用开水冲饮,连饮10～20天,即可降低膽固醇。

香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺,使人心情变得愉快,活泼开朗患忧郁症的患者,平时可以多吃香蕉来减少情绪低落,使悲觀失望,厌世烦躁的情绪逐渐消散。

当体内缺钾时,会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况,一根香蕉含钾400亳克,钾可保持正常心肌收缩的協调作用,能使神经肌肉兴奋性维持常态,使心肌收缩与舒张功能协调,从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效

香蕉皮中含有蕉皮素,咜可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。

香蕉不能和牛奶一起吃,同吃会导致中毒

香蕉不能和酸牛奶一起吃,同吃容噫产生致癌物。

香蕉不能和土豆一起吃,一起吃的话老年人会长老年斑,年轻人会生色斑,蝴蝶斑

香蕉不能和芋头一起吃,同吃会导致腹涨。

香蕉不能和牛肉一起吃,吃了会胃绞痛

香蕉不能和红薯一起吃,吃了会发生不良生化反应,引起身体不适。