新加坡开到凌晨5点的蒸海鲜馆 带来最IN新吃法
新加坡开到凌晨5点的蒸海鲜馆 带来最IN新吃法
糯米美食-小吃达人
说到蒸海鲜你以为只有“把海鲜摊在锅里”这一种吃法吗？NO！NO！NO！现在大陆和台湾，都流行「一种新吃法」在新加坡，只有这里可以吃到现在流行这样吃放在「蒸笼」里蒸笼香菇猪肉丸一些特殊的食材，必须放在「笼屉」中，才能充分锁住原汁原味，一笼一笼的，是不是很像粤式点心？5分钟的过程中，香菇慢慢渗出了汁水，强烈建议吃之前先吸一口汁，有浓浓的山野清香，搭配咸香的肉丸，真想把4个都吃掉，舍不得和小伙伴分享！蒸笼螃蟹香菇腊肉饭我对着办公室的灯发誓：你只能在这家店吃到这创意「腊肉饭」：最上面一只新鲜肥美的螃蟹，下面是满满的腊肉饭。不用我说，你们都知道，在蒸的过程中，螃蟹的鲜美渗透入了每一颗饭粒中，每一口米饭，既有腊肉那独特的烟熏香气，又有螃蟹的海味清甜。这碗饭，太销魂！吃饭的时候，搭配剥出的蟹肉或者蟹黄，当然了，如果是情侣一起来，必须是男生剥，女生吃呀！养生粗粮吃过蒸海鲜的都知道，直接把玉米等粗粮放在锅上蒸，食材会因为接触太多水汽而变得软塌塌！放在蒸笼里，就完全没有这种顾虑啦！他们家的玉米真的很香甜，紫薯绵绵糯糯！介绍完3道「蒸笼」特色咱们就开始一步一步蒸海鲜第一步准备粥底老饕们肯定都懂，最开始的时候放入粥底，之后蒸的所有食材，都会和粥融合，最后的那碗粥，简直“鲜美”到飞起来！第二步海鲜拼盘走一个！海鲜的优劣，吃货们从色泽就能辨别出！看着这超新鲜的一大盘，竟有一种把他们都制作成「刺身」的冲动！小伙们聊个天，5分钟很快就过去了，开盖喽！丰腴肥美的生蚝毫无意外，一揭盖，小伙伴们都首先饿虎扑食般的去拿生蚝；蒸出来的生蚝，依旧保持了那份鲜甜和丰腴，可以点几滴辣椒酱来吃（和生吃一样的搭配）；也可以蘸「蒸海鲜调料」哦！比iPhone 7Plus还长的虎虾接下里马上就空盘的就是这一串串的鲜虾了，串起来食用很方便，个头足，肉质滑弹！小美一口气吃了3个，居然觉得有点饱了。。。蟹腿肥，蟹肉甜，蟹黄鲜饱满到直接溢了出来，很少在蒸海鲜的店看到这么正点的蟹黄哦！蟹腿的肉非常的饱满有弹性。第三步今天就土豪一次吧！来个龙虾&鲍鱼的「升级海鲜拼盘」“肤若凝脂”的鲍鱼鲍鱼肉几乎占满了整个鲍鱼壳，肉质还透露着一种“冷艳”的光泽感，那看起来就肥厚Q弹的鲍鱼肉，让人忍不住想去戳一戳。蒸好的鲍鱼白白滑滑，竟不自觉想到“肤若凝脂”这个词！肉质真的非常的紧实、非常的弹牙。炖盅中的鲍鱼大多口感厚重，“蒸海鲜”的的吃法，难得可以品味鲍鱼原汁原味的口感！“大快朵颐”的龙虾本身就及其鲜美的龙虾，过多的调味反倒是暴殄天物，所以「蒸海鲜」的做法真的很适合龙虾！挑出一整块龙虾肉，真有“大快朵颐”的冲动！第四步“肉”香四溢把一片片的猪肉片均匀放在铁盘上，放的越平整，肉质越好哦！肥肉软糯，瘦肉多汁！不像烤肉般那么油腻，又不像火锅中那样味道完全被麻辣覆盖。这种吃法，竟让我尝到了久违的纯粹的肉质清香。这家还有和牛和鸡肉片可以选择哦！最后来点蔬菜，营养均衡哦，小美最开始安利的「玉米和紫薯」，非常值得一试。最后一步“海陆至尊”白粥天哪，这一碗吸收了海鲜、肉、蔬菜的精华的粥，简直是低调的奢华呀！那种「海陆至尊」Pizza都弱爆了，这碗粥，才真是融合了各种食材的鲜美。服务员最后还加入一个蛋，口感更加滑爽！这碗粥，绝对是回味无穷！遇到这一份之前，我都想不到自己居然会深深爱上「猪脚米粉」！丝毫不输他家蒸海鲜的品质，虽然是干炒，但米粉特别的滑爽，每一口都饱含有猪肉的咸香！你们最关心的——价格每道菜都可以单点S$99/2人，S$169/4人，$249/6人营业到凌晨5点哦无论你是刚刚K完歌还是刚刚在酒吧嗨都可以来这里吃宵夜哦清清爽爽的装修风格，和吃「蒸海鲜」的风格很搭！没错，这一家就叫做「纯蒸」纯纯的味道「蒸」出来，名字很好记吧找到门口这个“服务生”，就找到他家喽地址：No 776 north bridge rd S198744路线：Lavender地铁A出口 南华昌鱼头炉旁20米公交车7，32，51，61，63，80，145，175，197 直接抵达营业时间：周一至周四：6pm--4:30am周五：6pm--11:30pm；周六周日：12am--10:30pm85 8702人均：S$45-60
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超级至尊披萨的做法步骤
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黄油有盐15g
披萨酱1大勺
马苏里拉芝士1块
牛肉粒尽情铺
1.把液体先倒面包桶里，糖、一丁点盐、粉类、酵母，最后五分钟放黄油，揉到可以拉开一点膜，发酵程序五十分钟左右，注意观察不要过头，捅的洞不易回缩也不能塌陷。发酵完取出，分两半，排气滚圆，松弛15分钟，拿一片摊成图片状。叉子扎洞。没用到的那块面皮可速冻，第二天回软再继续。
2.蘑菇菠萝青椒这些有水分的材料先用平底锅不放油烘干一些水分。加了鱿鱼没什么味道，加了香肠片不错，馅料量都可以调整，配料表上的一定要都有才会跟超级至尊一样，只差黑橄榄圈而已。
3.抹一层披萨酱。
4.先铺马苏里拉，图片铺少了。牛肉粒先一点往后每层都可以再加。
5.一层一层想铺就铺。牛肉洋葱青椒菠萝白蘑菇的味道好赞！
6.放上必胜客两倍的料才是重点。可以给边边涂点全蛋液。
7.200度，20分钟左右。马苏里拉芝士差不多都融化了的样子，再拿出来铺一些芝士，继续烤，香气四溢，漂漂亮亮，就完成了。
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超级至尊披萨相关评论（条）
当季热门食材【图文】超级至尊海陆披萨的做法_超级至尊海陆披萨的家常做法_超级至尊海陆披萨怎么做好吃_做法步骤,视频_自制超级至尊海陆披萨-美食天下
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马苏里拉奶酪丝
超级至尊海陆披萨的做法步骤
1自发粉加温水拌匀，使其发酵成两倍大
2加入黄油揉成光滑的面团
3准备好所需的材料，蘑菇最后没有，因为感觉菜太多了，特别提醒下鸡胸肉我事先是用奥尔良腌料腌过的，虾仁忘记拍了
4将面团擀成8寸披萨盘大小，放入披萨盘中，用叉子在底部叉出如图的小孔
5放进烤箱180度10分钟
6利用烤披萨饼胚的时间将鸡胸肉放进炒锅炒熟备用
7这是10分钟后的饼胚
8涂上厚厚一层自制的披萨酱
9撒上一些奶酪丝
10放上炒熟的鸡肉，青红椒丝
11再撒上一些奶酪丝
12入烤箱烤3-5分钟
13取出放上虾仁，最后铺上一层奶酪丝，入烤箱再烤15分钟
14至尊海陆披萨完成，拉丝效果很好，自制的披萨酱就是比番茄酱涂上去好吃，家人都很爱吃，说味道和必胜客吃的一样美味?
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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必胜客2013年新菜单[指南]
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上海好吃又实惠的餐厅 必胜客什么好吃又实惠？
相关解答一：必胜客什么好吃又实惠 我是必胜客的，我来回答吧．首先，给你看看必胜客的价格表饮料：百事，七喜，美年达12／杯 32／壶红黑双梅20 金玉奇缘20 水果缤纷 20水果茶 热的30，冰的32冰柠檬红茶 17 苹果汁18 橙汁18杨梅汁19 伯爵奶茶30 热柠檬茶15 香浓奶茶16 热巧克力17青岛啤酒16 喜力啤酒19 迷情果汇24／杯 42／壶（酒精饮）杏情冰咖 20 冰拿铁咖啡 21 经典先磨咖啡15 卡布奇诺19 拿铁19冰咖啡17 摩卡咖啡19 冰卡布21 冰摩卡21小吃：番茄培根卷18 鲍菇串香肠18 法式烤翅28 香蒜面包14 薯格15洋葱圈15 猪肉丸18 羊肉丸18 鸡肉串20 凤尾虾22 鸡翅24 鱿鱼26BBQ烤排30 蜗牛34沙拉：自助沙拉32 双薯沙拉16 金枪鱼沙拉19 海鲜水果沙拉22 鸡肉沙拉22汤：火腿玉米汤 21 意大利菜汤19 鸡绒蘑菇汤21 酥皮奶油蛤蜊汤24比萨：9寸/12寸可以做成铁盘比萨（2-3人用） 10寸/13寸可以做成芝心比萨（4-5人用）任何比萨可以做成铁盘 无边 芝心（＋9块钱） 3种超级至尊 66/96 海鲜至尊66/96 海陆至尊68/98咖喱诱惑66/96 日式照烧68/98 夏威夷风光62/88 美式精选56/76 香辣精选56/76 大西洋珍贵（三文鱼比萨）68/98 海底金枪62/88 乳酪大会56/76 田园风光56/76缤纷双享78（只有10寸的） 鲜虾芝心78（只有10寸的）扒类精选南美风情烤牛肉40 希腊风味烤羊肉45 芝香黄金鱼45风味意面经典意式肉酱面32 上选咖喱鸡丁面32 茄汁鱿鱼大虾面39 红咖喱烩大虾面39 莳萝三文鱼面39鲜香意饭碳烤鸡肉饭32 一品烧肉饭32 上选咖喱牛肉饭32甜品金色热情果20 抹茶新翠20 经典苹果派16 核桃挞18 黑森林蛋糕18 黑巧克力蛋糕19 芝士蛋糕19 提拉米苏22 特色冰激凌16 幻彩圣代22PS：如果你是学生带上学生证，有注册章的那种，可以打8折，或者可以去网上打印必胜客的优惠券，8.5折最后祝你在PIZZA HUT用餐愉快！相关解答二：必胜客什么好吃又实惠 周一至周五的早上（具体时间忘记了）到下午2点有商务套餐可以点，好吃优惠（节假日没有哦）。下午的2点——5点有下午茶，这个也不错的。还有就是一般到了节假日会推出一些活动的，参加有东西送的。我现在说的是按照现在的时间为准，因为东西的价格会随时间的变化，必胜客会做出调整的。商务套（工作日特惠午餐）：一款主食+一份小装沙拉+一款汤/饮料。价格在29—48之间，只是因为主食不同，其他的都是任意选择，专门有上午套餐的菜单的。29元选：夏威夷风光pizza \ 巴伐利亚风味香肠炒饭33元选：日式照烧鸡腿炒饭 \ 经典意式热辣培根面 \ 摩洛哥风情鲜香烤鸡pizza38元选：经典意式肉酱面 \
普罗旺斯焗鸡腿排饭 \ 德式烤猪肘pizza \ 宫保鸡丁创意天使面 / 新奥尔良风情烤肉pizza \ 欧式培根炒饭44元选：意式飘香芝士肉丸焗饭 \ 经典意式蛤蜊面 \ 意式菌菇培根面 \ 超级至尊pizza \ 法式芝香菌菇培根焗饭48元选：西西里风情肉酱满溢千层面 \ 意式红烩牛肉焗饭 \ 欧式培根卷香肠pizza \ 希腊风情海鲜烩饭这里的pizza全部是小装的，也就是6寸的。沙拉只有两款：土豆沙拉或者蔬菜沙拉，饮料很多，汤只有培根土豆汤和意式香浓菜汤。下午茶：饮料（冷/热)+甜点/小吃。价格在29—41之间，每一个套餐都是可以自己任意搭配的。
内容很多的，可以看看必胜客官网哦！相关解答三：必胜客里什么披萨又好吃又实惠，便宜~大概多钱？ 我是必胜客的，我来回答吧．首先，给你看看必胜客的价格表饮料：百事，七喜，美年达12／杯 32／壶红黑双梅20 金玉奇缘20 水果缤纷 20水果茶 热的30，冰的32冰柠檬红茶 17 苹果汁18 橙汁18杨梅汁19 伯爵奶茶30 热柠檬茶15 香浓奶茶16 热巧克力17青岛啤酒16 喜力啤酒19 迷情果汇24／杯 42／壶（酒精饮）杏情冰咖 20 冰拿铁咖啡 21 经典先磨咖啡15 卡布奇诺19 拿铁19冰咖啡17 摩卡咖啡19 冰卡布21 冰摩卡21小吃：番茄培根卷18 鲍菇串香肠18 法式烤翅28 香蒜面包14 薯格15洋葱圈15 猪肉丸18 羊肉丸18 鸡肉串20 凤尾虾22 鸡翅24 鱿鱼26BBQ烤排30 蜗牛34沙拉：自助沙拉32 双薯沙拉16 金枪鱼沙拉19 海鲜水果沙拉22 鸡肉沙拉22汤：火腿玉米汤 21 意大利菜汤19 鸡绒蘑菇汤21 酥皮奶油蛤蜊汤24比萨：9寸/12寸可以做成铁盘比萨（2-3人用） 10寸/13寸可以做成芝心比萨（4-5人用）任何比萨可以做成铁盘 无边 芝心（＋9块钱） 3种超级至尊 66/96 海鲜至尊66/96 海陆至尊68/98咖喱诱惑66/96 日式照烧68/98 夏威夷风光62/88 美式精选56/76 香辣精选56/76 大西洋珍贵（三文鱼比萨）68/98 海底金枪62/88 乳酪大会56/76 田园风光56/76缤纷双享78（只有10寸的） 鲜虾芝心78（只有10寸的）扒类精选南美风情烤牛肉40 希腊风味烤羊肉45 芝香黄金鱼45风味意面经典意式肉酱面32 上选咖喱鸡丁面32 茄汁鱿鱼大虾面39 红咖喱烩大虾面39 莳萝三文鱼面39鲜香意饭碳烤鸡肉饭32 一品烧肉饭32 上选咖喱牛肉饭32甜品金色热情果20 抹茶新翠20 经典苹果派16 核桃挞18 黑森林蛋糕18 黑巧克力蛋糕19 芝士蛋糕19 提拉米苏22 特色冰激凌16 幻彩圣代22PS：如果你是学生带上学生证，有注册章的那种，可以打8折，或者可以去网上打印必胜客的优惠券，8.5折最后祝你在PIZZA HUT用餐愉快！相关解答四：三亚好吃又实惠的披萨在哪里？ 不要回答必胜客、尊宝，混分的不要。 推荐解礌路明珠旁边的有木有比萨屋，口味很不错，外脆里酥，最重要的一点：都是新鲜出炉的！芝士配料也很地道！推荐奥尔良烤肉烤肉味的，最近推出的巧克力花生味的也不错，特别适合喜欢甜的女孩子相关解答五：必胜客里什么披萨又好吃又实惠，便宜~大概多钱？ 我是必胜客的，我来回答吧．首先，给你看看必胜客的价格表饮料：百事，七喜，美年达12／杯 32／壶红黑双梅20 金玉奇缘20 水果缤纷 20水果茶 热的30，冰的32冰柠檬红茶 17 苹果汁18 橙汁18杨梅汁19 伯爵奶茶30 热柠檬茶15 香浓奶茶16 热巧克力17青岛啤酒16 喜力啤酒19 迷情果汇24／杯 42／壶（酒精饮）杏情冰咖 20 冰拿铁咖啡 21 经典先磨咖啡15 卡布奇诺19 拿铁19冰咖啡17 摩卡咖啡19 冰卡布21 冰摩卡21小吃：番茄培根卷18 鲍菇串香肠18 法式烤翅28 香蒜面包14 薯格15洋葱圈15 猪肉丸18 羊肉丸18工鸡肉串20 凤尾虾22 鸡翅24 鱿鱼26BBQ烤排30 蜗牛34沙拉：自助沙拉32 双薯沙拉16 金枪鱼沙拉19 海鲜水果沙拉22 鸡肉沙拉22汤：火腿玉米汤 21 意大利菜汤19 鸡绒蘑菇汤21 酥皮奶油蛤蜊汤24比萨：9寸/12寸可以做成铁盘比萨（2-3人用） 10寸/13寸可以做成芝心比萨（4-5人用）任何比萨可以做成铁盘 无边 芝心（＋9块钱） 3种超级至尊 66/96 海鲜至尊66/96 海陆至尊68/98咖喱诱惑66/96 日式照烧68/98 夏威夷风光62/88 美式精选56/76 香辣精选56/76 大西洋珍贵（三文鱼比萨）68/98 海底金枪62/88 乳酪大会56/76 田园风光56/76缤纷双享78（只有10寸的） 鲜虾芝心78（只有10寸的）扒类精选南美风情烤牛肉40 希腊风味烤羊肉45 芝香黄金鱼45风味意面经典意式肉酱面32 上选咖喱鸡丁面32 茄汁鱿鱼大虾面39 红咖喱烩大虾面39 莳萝三文鱼面39鲜香意饭碳烤鸡肉饭32 一品烧肉饭32 上选咖喱牛肉饭32甜品金色热情果20 抹茶新翠20 经典苹果派16 核桃挞18 黑森林蛋糕18 黑巧克力蛋糕19 芝士蛋糕19 提拉米苏22 特色冰激凌16 幻彩圣代22PS：如果你是学生带上学生证，有注册章的那种，可以打8折，或者可以去网上打印必胜客的优惠券，8.5折最后祝你在PIZZA HUT用餐愉快！相关解答六：必胜客餐厅 两人去必胜客点餐，请推荐一下特色菜品，实惠且好吃 餐前汤我喜欢带酥皮的奶油蘑菇汤沙拉原来是随便码的那种自选沙拉，现在好像不行了主食一般是必胜客至尊披萨，多少年没有变过，比较经典。饮料看你喜欢了小吃最近推了不少，看你喜欢吧不过这只是我的选择，我一般比较老套，自认为新推出的披萨有的味道不如老的好。也有一段时间不去吃了，说错了见谅相关解答七：(1&#47;2)明天和一个朋友去吃必胜客 求推荐一下既实惠又好吃的搭配
个人不怎么爱比萨
更喜欢意面和饭
最... 比较划算的是学生证打八折，然后周六刷民生银行信用卡满100减30也比较划算，做好是两者同时使用，经典意式肉酱面，热辣培根面，车打香肠意面比较好吃，然后欧式培根炒饭，美式克里奥海鲜炒饭也不错相关解答八：多吃必胜客好不好? 在必胜客干过，怎么说呢，其实必胜客的原材料和厨房卫生还是蛮干净的，而且每天晚上除了肉类和海鲜类的东西以外全都丢掉，第二天用新的，这点要比那些小吃强很多，但是我觉得多吃也不太好，毕竟很多原料，比如菠萝，蘑菇，黄桃，玉米等等都是罐头类食品，而且加工方式都是烤炸为主，吃多了还是影响健康的，其实现在在任何一家餐饮吃都不健康，就算他很干净卫生，但是洗菜肯定不会像自己家那么认真，大量农药残留还是避免不了的相关解答九：为什么叫必胜客？ pizzahut 的中文发音联系的名字，不得不说，当时的策划还是有些想法的。相关解答十：关于必胜客! 呵呵，
看来大家都是很少来必胜客吃东西啊，其实必胜客没大家想的那么可怕很随意的，
你进去，什么都不点，直接要杯热水，坐一下午都可以（服务员肯定会注意你，但不是要赶你走的注意你，而是怀疑你是小偷）个人认为，铁盘的pizza比较香，芝心的也不错（但凉了的话，会打折扣，不过没关系，在必胜客，你就当是在家里，凉了的话，你就叫服务员拿进去给你热一下） 个人不推荐吃无边的，（不过个人爱好可能不同）最近新推广的 派队双享受pizza还不错了，但肉有点多了点，有点腻记住，在必胜客里，不光别的东西比较随意，就连pizza里面的物料你也可以叫服务员帮你改动一下，比如，你要是觉得派对双享里的肉多了点，你可以再点餐的时候叫服务员改动下，少放点火鸡丁，加点混合蔬菜，把菠萝放多点，呵呵如果是两个人的话，一个9寸的铁盘或10寸的芝心绝对是能吃饱的，很多人还吃不完，打包回去呢，呵呵再过几天，又有很多新产品要出来了，其中的pizza是“四海欢腾”个人觉得应该还不错，因为制作过程比较烦琐，并且配料很多海鲜，估计价格也不低（还没上市，我还没看到价格）。沙拉，在必胜客里，有三款经典沙拉，不建议你特意去点，要点沙拉的话，自助沙拉是首选，呵呵， 关于沙拉的酱，餐厅一般都是三种，有两种是固定的，另一种是根据餐厅的不同，有所不同，你要是不知道如何搭配，你可以询问服务员， 他们都有培训，都知道如何搭配的，会告诉你的。呵呵， 自助沙拉，就看你如何堆了， 在餐厅里，经常见到堆20厘米以上的，呵呵不建议你点饮料（性价比不高），你可以问服务员要杯热水就ok了，如果你觉得光喝热水没意识，你可以叫服务员在你热水里放片柠檬，完全是可以的在必胜客里，很多调料是不主动提供给你的， 你是要求的时候，才会给你，放心，你要什么都有个人觉得在薄饼pizza上在撒点芝士粉，很好吃，你也可以要番茄酱.辣椒酱....你要盐都没问题，必胜客里的小吃味道都不错，但性价比不高，比如鸡翼，确实好吃， 但比较贵不建议在必胜客里喝汤，甜点，
没必要必胜客里的汤都是浓汤，味道很浓的那种，如果要喝的话，目前的，菌汤跟鸡汤都挺不错的， 呵呵不过最有特色的是酥皮汤...总之，在必胜客里，你能多随意，就多随意，别受束缚，因为是欢乐餐厅，是休闲式的。呵呵就说这么多了，百度搜索“就爱阅读”,专业资料,生活学习,尽在就爱阅读网,您的在线图书馆
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