过敏体质者有些蔬菜要少吃
河南省驻马店市中心医院急诊科 王玉东
　　74岁的史老太太晚饭时吃了用水焯过的苋菜，并将剩下的放在冰箱内。第二天早上，她把剩下的菜都吃完了，然后到菜市场买菜。谁知，史老太太在太阳下没呆多久，她的脸、脖子、手等暴露在外面的皮肤都变黑了，且双手的手指头干瘪，摸着很硬。史老太太被送到医院时，已经神志不清，呼吸困难，手指头、脚指头不能动，痛得满身是汗，话都说不出来。她立即被送往重症监护室抢救。
　　老人平时身体硬朗，之所以突然发生这样的意外，是因为苋菜感光性强，在太阳下暴晒，过敏性体质的人会发生植物日光性皮炎，后果可能非常严重。不光苋菜，灰菜、荠菜等蔬菜也具有感光性，有人食用后皮肤有发紫、发痒、灼热，以及弥漫性肿胀等过敏性反应。
　　为什么会出现这样的问题呢？原来，像史老太太这样过敏体质的人在吃了蔬菜后，光感物质经过肠道吸收入血，再经血液到达皮肤，如果不被日晒是不会出现不适的，但若受到阳光的直晒且持续较长的时间，机体吸收大量日光中的光能。这种光能可激发菜中的光感物质发生化学反应而产生半抗原，再与蛋白质结合就使得机体具有相应的抗原性，一旦再次有类似经历就会引起免疫反应而诱发一种特殊的过敏性皮炎，即植物性日光性皮炎。
　　植物性日光性皮炎完全可以预防，即人们在吃完上述蔬菜后注意减少外出，特别是要减少直接受到强光照射的机会。凡有过敏史的人吃苋菜、灰菜、荠菜等光感性强的蔬菜一定要小心，如果出现过上述症状，就应该避免再吃此类蔬菜和避免强光直晒。此外，出现问题要尽早去医院就诊，并在医师指导下用药治疗。（张晓华整理）可以使用以下方式登录
荨麻疹适合吃什么蔬菜和水果，能
23岁 21:02:41
病情描述：
荨麻疹适合吃什么蔬菜和水果，能帮我具体说一下不，我怕随便吃嘴又肿，还有维生素吃什么的比较好
病情分析：
请根据患者提问的内容，给予专业详尽的指导意见。（最多输入500字）
指导意见：
请给出具体的运动，饮食，康复等方面的指导。（最多输入500字） 0/500
&因不能面诊，医生的建议仅供参考
病情分析：
指导意见：
没有什么特殊的要求，但是，不要吃易过敏的，如芒果，菠萝之类的热带食物，尽量不吃，不吃海鲜类食物。口服抗组胺药物如，氯雷他定，依巴斯汀，症状控制好慢慢减量。
有关的更多问题，
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擅长:内科护理综合
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　　皮肤过敏要吃些什么呢?虽然过敏的是皮肤,饮食却也会有很重要的影响。在众多的食物里,有很多蔬菜水果都可以帮助皮肤易过敏体质的人群来缓解症状。今天,就来为大家具体介绍一下皮肤过敏怎么吃吧。
　　皮肤过敏吃什么蔬菜水果
　　白菜。白菜,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,是一种人们日常生活中不可缺少,美味可口的蔬菜。白菜具体丰富的营养价值,它可以通利肠胃,除胸烦,解酒毒。皮肤过敏的人多吃白菜可以促进排便,调节内分泌,从而加快病情治疗速度。
　　苹果。将一个苹果去皮切片或捣成泥取汁,敷于脸部,15分钟―20分钟后取下。苹果有收敛、爽肤的作用,常用可使皮肤细滑、面斑减轻。适合中性皮肤。
　　冬瓜。冬瓜,是一种葫芦科瓜果,有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的作用；而冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助体形健美。所以,想要治疗皮肤过敏,就要注意给皮肤消炎消肿,药物一般是有副作用的,我们可以多吃冬瓜来搭配治疗。
　　荔枝。荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。
　　黄瓜。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经；具有除热,利水利尿,清热解毒的功效。皮肤过敏的人,多吃黄瓜不仅可以补充维生素,同时可以消肿消痛。
　　除此之外,需要注意的就是皮肤过敏要避免吃的食物都有哪些了。
　　皮肤过敏的饮食禁忌
　　紫云英、油菜、菠菜等蔬菜。大家都知道,蔬菜富含营养,对人体有很多的益处,但是有些蔬菜有些人吃了可能会产生过敏反应。因为有些蔬菜食用后可能会促进皮肤对光的敏感性,到太阳下一晒,暴露在外的皮肤,就会出现红斑丘疹。对于那些容易得光敏性皮肤病的人来说,平时经常吃的蔬菜都有可能引起过敏,野菜引起过敏的可能性更大。像紫云英、苋菜、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、马兰头等都可能引起光敏性皮肤病,而且颜色越深引起过敏的可能性就越大。
　　油腻类食物。包括动物、动物油脂和油炸类食物,因其味厚油腻,对热性病人,黄疸、呕吐、大便溏泻者,都应禁食此类食物。冠心病、高血脂和脂肪肝患者应忌食禽畜内脏；高血压、冠心病 和尿毒症患者应忌食猪肉、羊肉和牛肉类食物。血液病患者要根据自已的肠胃情况及阵发性睡眠性血红蛋白尿(PNH)等溶血性贫血患者要慎用“油腻类”食物。
　　热带水果。芒果、菠萝是热带水果中最容易引起皮肤过敏的水果。引起过敏的原因千差万别,有些是水果的本身成分,如菠萝的菠萝蛋白酶、芒果中的致敏性蛋白都有可能引起皮肤过敏,有些是生产、储存、保鲜过程中残留在水果中的生长激素也可能造成皮肤过敏。
　　辛辣类食物。包括辣椒、葱、蒜、酒等,对于内郁生热的病人,如发热、肝火旺、痔瘘以及失眠等症都应忌食。此类食物性辛热、具健胃之功,可适用于调养脾胃虚寒、寒泻等疾病的食物。疔疮热毒、胃痛等病人应忌食辣椒、胡椒、大蒜等食物；风疹、皮肤瘙痒者须忌食生姜、韭菜、葱等食物；而贫血者还需忌食萝卜。这类食物血液病患者要特别注意禁忌。
　　如果你有皮肤过敏的症状,以上食物就要多注意是否可以吃哦。
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