西点师的工作环境是否像荧屏上演绎的那样轻松愉悦

西点师的真实工作环境到底如何？
下面就来看成都新东方西点烹饪学校的如实介绍！

• 经典西点专业(两年制)

  以培养精通西点制作，懂经营、善管理,并具备创业能力嘚人才为目标通过两年的系统学习，达到整合和经营一家西点房的水平并熟练掌握常见西点品种制作。

• 欧派西点店长班(一年制)

  以培养擅长各类西点制作能担任管理岗位的西点人才为目标。学生毕业后安排到酒店、西点烘焙连锁企业工作，优秀毕业生工资待遇处于行業前列

• 西点精英专业(十个月)

  西点精英专业主要学习港式、欧式蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇蛋糕，美式、法式、英式、德式媔包的烘焙以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨等多道精美西点

• 西点创业定向班(3个月)

  主主要学习餐包、豆沙面包、芝士面包、虎皮蛋糕、黄金皮蛋糕、瑞士卷蛋糕、以及杏仁瓦片、芝麻薄脆、老婆饼、蛋黄酥、千层酥、等饼干点心的制作。

• 巧克力进修班(10天)

  主要学习巧克力块、夹心巧克力、各种巧克力馅料的调制、松露巧克力、粟子巧克力、讲解立体巧克力造型的设计、巧克力捏塑、喷雾巧克力

• 主偠学习：蛋挞、曲奇、陶艺蛋糕，花卉蛋糕、巧克力蛋糕、婚礼蛋糕、创意蛋糕、欧式蛋糕、瓜子酥、芝麻薄饼、肉松卷、果酱面包、白汢司、桃酥、披萨、三明治、杏仁黄油切片等