如果是出于想要学技术，学完可以直接上手的话可以考虑到短期技能培训学校，专業的短训模式能让学员迅速掌握技术获得一门新技能。

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国内的西点专业培训机构蛮多，像流清 某森 新东方西点 等等等等不过要说办学历史比较长 口碑比较好的，还是属新东方西点吧很多人都不舍得掏学费，建议只要技术能学好学费该掏还得掏！

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有的西式西点班，学时三个月

西式西点创业班课程内嫆:

一、西式西点：以培养西点中级专业技术型人才为目标。具备独立开店、自主创业能力

二、学习内容：通过教学培训使学生熟悉和掌握西式西点师专业基础知识和专业技能知识，了解相关原料知识 专业理论主干课程包含:《面点工艺学》《烘焙工艺学》

三、实践课程：學习西点基本功训练，系统传授各式花卉、花边及生肖和卡通裱花制作蛋糕、面包的烘焙制作技术。各类市场流行的蛋挞、比萨、泡芙、曲奇、酥点、提拉米苏等西点精品制作

西式西点创业班专业教学特色:

实践操作（80％）+ 理论指导（20％），系统学习各种西点制品的制作技术具备独立开店、自主创业的能力。

西式裱花班学时二个月。

实训课程以教师示范为辅学生实习为主的阶段性教学，主要分基本功训练、教师示范、学生实训三个阶段通过实训，掌握各类裱花蛋糕及韩式裱花的制作全面了解西点的涉及内容，锻炼独立的操作能仂

主要学习：花边、花卉、生肖、整款、韩式裱花等。

包括（挤、直拉、抖、绕、吊、旋转花边、贝壳花边、云彩花边、辫子花边、吊婲边、玫瑰花边等）

包括（玫瑰、旋转玫瑰、睡莲、荷花、红鹤芋、荷包花、宿根福禄考、百合、向日葵、蝴蝶兰等。）

包括（鼠、猪、牛、蛇、虎、兔、羊、猴、龙、马、鸡、狗等）

包括（寿星、寿婆、天鹅、雪人、抹胚、多啦A梦、陶艺蛋糕、芭比娃娃、裱花蛋糕、海绵宝宝等。）

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有，有2天的速成班有2个月的短期班，不过这样的短期班 学的东西肯定不比学两年学制的经典西點学的东西多如果你想从事西点行业工作的话，还是不建议学习这种短期的最好是学经典西点。

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