用洗碗不盒温水把粘锅的先洗掉一次不行,多洗几次煎锅是要慢火的哦,不能大火煎
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【斯肯特】的铸铁锅 是物理不粘鍋
物理不粘锅的原理和荷叶很相似它的表面结构也有很多针状突起,尺寸间距小于或与分子尺寸相当使得表面的食物分子不会粘锅。
這种不粘锅不是通过化学方法而是通过对材料表面物理结构的改变而使其产生不粘锅效果。
物理不粘锅相对来说油烟少一点放的油也尐。
凡事没有绝对的物理不沾锅烹饪时注意使用方法,切忌开大火猛烧否则还是会粘的。
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是不粘锅 但是刚用会比较黄 然后用专用清洁剂擦一下就好
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