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白城弱碱大米受青睐发布时间：日&作者：于凝 张风& 来源：吉林日报 &&& 近日，在浙江省嘉兴市举行的2017吉林大米文化节暨嘉兴·白城弱碱大米展销推介活动上，白城弱碱大米受到经销商的追捧，签订弱碱大米销售订单7万吨，合同金额3.64亿元。
&&& 白城独特的气候条件、土壤品质和水质资源造就了白城大米的独特弱碱品质。弱碱性有益健康，有机则更加安全，而弱碱大米将两种优势集于一身，是名副其实的米中极品。经农产品权威机构检测，弱碱有机大米富含人体必需的多种微量元素，其中钾、钠、钙等碱性元素含量都超过了国家标准，具有适度的微碱性，是稻米种植业的一项创新。白城市高度重视“白城弱碱大米”品牌建设，集中力量取得突破，引导农业产业化企业、农民专业合作社和协会积极注册和使用商标。2016年，白城“广源金谷”牌弱碱大米就被选为杭州G20峰会指定用米，受到各方好评。
&&& 在此次展销推介活动上，嘉兴市民对白城弱碱大米的优良品质和口感赞不绝口，并纷纷表示希望能够尽快在当地的市场上买到白城弱碱大米。
&&& 作为吉林西部粮食主产区，白城市近年来在加强生态农业建设的同时，通过政府搭台企业唱戏，主打“生态有机”牌，加强了特色农产品的品牌推广，取得了良好效果。2015年，白城市政府与光明集团和上海第一食品集团合作，在上海成功举办了上海第一食品吉林白城食品节，组织120多种天然、健康、原生态食品进驻上海第一食品连锁超市，并在上海成立了“白城馆”，开启了白城特色农产品的品牌扩张战略。经过几年来的不懈努力，白城特色农产品品牌已经享誉全国。 &『』『』
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近年来，白城大米获得多项殊荣。白城“好雨牌”大米先后荣获国家质检总局“中国名牌”产品、国家商标总局“驰名商标”、国家绿色食品发展中心“绿色食品” 、中国粮食行业协会“放心米”称号；“古河妈妈”“易翁香”“嫩江湾”“关东雪”牌大米品牌异军突起；益海嘉里（白城）“金龙鱼”牌大米、“乳玉皇妃”牌弱碱粳米享誉全国。2016年6月，白城金谷米业有限公司与杭州粮油发展有限公司签订的“广源金谷”牌弱碱地大米被推荐到G20峰会餐桌，成为与会各国领导人餐桌上的主食。
　　目前，白城弱碱地大米已经形成了以吉林省内市场为基础，以本地为中心，辐射和带动周边市场，保持和发展北京、上海、浙江、云南、福建、海南、陕西、新疆等国内其他市场的销售格局，声名享誉海内。
　　统计数据显示：白城大面积种植水稻开始于上世纪90年代，先后开发水田33.3万亩，完成投资1.6亿元。到20世纪初，水田开发和水稻种植面积快速增长，2016年，全市水稻种植面积和产量已占全省20%。2017年，实际水稻种植面积将超过300万亩，成为全省水稻生产第一大市。
　　在曾经是土壤盐碱化，“碱疙瘩”遍布的贫瘠土地上，白城人通过数十年的低洼易涝地、盐碱地、弃耕地改良治理，大面积种植推广水稻，终于使昔日的“贫瘠地”变成了现在的“米粮川”。现如今，稻米加工厂纷纷把大米送到质量检测监测部门化验检测，水稻种植龙头企业也研究制定行业生产标准。经农业部农产品质量安全检测检验测试中心检验：白城大米PH值多在7.0-7.5左右，属弱碱品质大米。吉林省质量技术监督局2014年专门发布了针对吉林西部的《吉林省弱碱性粳米》地方标准，确定了弱碱性粳米的科学概念，初步拟定了弱碱性粳米的指标体系，为吉林省中西部碱土地大米由好米到名米的华丽转身提供了充足证据。
　　以“公司+基地+农户”的产业化发展模式，通过推广优良水稻品种种植，发展产业化经营，提高大米加工水平，大力开展品牌推介等手段，打造“白城弱碱地大米”地域品牌，这是白城市委、市政府领导班子确定的基本战略。
作者：XXX；来源：中国水稻网；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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