榴莲里面的核能吃吗 榴莲核的食用方法_腾牛健康网
腾牛健康网：实用的健康养生网站，助你健康生活每一天
榴莲里面的核能吃吗 榴莲核的食用方法
导读：在日常生活中，榴莲是很常见的一种水果，很多人都会喜欢吃榴莲。榴莲的营养价值高，含有丰富的营养物质，可以补充人体所需的营养。那么榴莲里面的核可以吃吗？
我们都知道，榴莲里面是有核的，榴莲核也有一定的药用价值和食用价值，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。榴莲里面的核能吃吗榴莲里面的核能吃。榴莲核不仅能吃，而且还有很好的营养价值。对于喜爱榴莲之人，榴莲核是绝对不能丢弃的。榴莲核也有一定的药用价值，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。吃榴莲核的好处补肾健胃榴莲核性质温和，含有多种微量元素，吃起来像栗子的感觉，常用来煮汤食用，具有很好的补肾健胃的功效。滋阴补血榴莲核在中南亚地区常用于炖汤、煮肉，不仅味道鲜美，还有一定的滋阴补血的作用，对于血虚中气不足的朋友不妨来食用。榴莲核怎么吃直接食用方法：1，把吃身下的榴莲核用中火煮20分钟，再放入冷水中3分钟。2，随后将榴莲核的外层皮给剥掉，剥出的果仁可以直接食用。榴莲核煲肉材料：榴莲核若干、猪瘦肉500g，桂圆若干。做法：（1）洗净榴莲核，晒干。（2）将瘦肉在沸水中烫一下，可以去血沫，去除腥味。（3）瘦肉和榴莲核一起炖煮1小时。（4）出锅，放入适量调味品，即成。冬瓜榴莲核鸡骨汤材料：榴莲核若干，鸡骨头若干，冬瓜400g，油面筋6个，粉丝1条，香菜若干做法：（1）将鸡骨头在沸水中烫一下。（2）将洗净晒干的榴莲核与鸡骨头、冬瓜、油面筋放入电饭煲炖煮1个小时。（3）放入粉丝，炖煮10分钟，加入调味品，撒上香菜即可。榴莲核水果羹材料：榴莲核若干，水果若干做法：（1）将你喜欢的水果，洗净切丁。（2）放入冰糖、水果、榴莲核和清水，煮开后用加入淀粉勾芡。（3）美味而营养的水果甜羹即成。毋庸置疑，榴莲核当然能够吃，而且还具有一定的食疗价值。所以在享食了美味的榴莲肉之后，记得把榴莲核取出晒干备用。一般食用榴莲核的时候，去除外皮。炖煮之后，口感软糯。
温馨提示：以上内容整理于网络，仅供参考，如果对您有帮助，留下您的阅读感言吧！榴莲核怎么吃最有营养 榴莲核可以炖汤吗_腾牛健康网
腾牛健康网：实用的健康养生网站，助你健康生活每一天
榴莲核怎么吃最有营养 榴莲核可以炖汤吗
导读：在日常生活中，很多人喜欢吃榴莲。吃榴莲的时候一定注意到核了，不过大多数人都选择把核丢掉。其实榴莲核也是可以吃的，那么榴莲核怎么吃最有营养？下面小编将为大家解答！
榴莲有水果王子的美誉，营养价值丰富，美容养颜。连榴莲的核都是大宝贝，有很多神奇的功效。很多人想知道榴莲核可以炖汤吗？接下来和小编一起看看关于榴莲核的介绍吧！
榴莲核怎么吃最有营养
1、买个榴莲开苞后把肉核分离出来，肉就直接张开嘴巴用牙齿吃，不用教了哈
2、建议想尝试榴莲核的朋友还是先用手把核肉分离，不要直接啃肉吐核，这样不卫生。
3、放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下
4、小心剥开核皮，这个核的质感和其他坚果类似，煮熟之后是有点粉的感觉。
把外壳剥掉后小了好多哟。
5、外面那层颜色深的，甚至带点胶质，感觉象是吃栗子，又有点象是吃芋头。
6、好了以上这就是榴莲核的具体吃法了，大家可以参考一下。
榴莲核的其它吃法：
榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝，能够解除燥热。
榴莲核可以炖汤吗
榴莲果核用来煲汤，剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头，也像栗子，有补肾、健脾的作用，甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹味道十分可口。
榴莲核的功效是清补益气、滋润养阴。
用榴莲壳煮的水来洗澡不仅养颜美肤，还可以治皮肤瘙痒，尤其是中老年皮肤瘙痒。我道听途说后立马实践，将挖去内层白瓤的榴莲壳放到大锅里煮水洗澡，没想到煮出来的水完全不是榴莲本来的那种味道了，而是一种很好闻的天然香草味道，用纱布过滤之后直接用来沐浴，泡过澡身体散发出幽幽香味，直接用毛巾来擦洗身体也可以，不过要注意白毛巾被水泡过就会发黄的，洗不掉的，最好用旧毛巾沐浴。用榴莲水洗完之后别用清水冲，这样保养护肤效果才好。这是一种很好的天然沐浴剂，而且物尽其用，何乐不为啊。
榴莲核的功效与作用
榴莲核的功效也不少，像地狱榴莲果肉来说，榴莲的核性质就比较温和了，趁天气好的时候，将吃剩下的榴莲核拿到太阳大的地方晒干，用来和瘦肉、桂圆等材料煮汤，不仅有健脾的功效，还能发挥很好的补肾作用哦！
榴莲核跟榴莲一样，营养极丰富，含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7%，脂肪含量为4.1%，碳水化合物为9.7% ，水分82.5%，维生素含量丰富，维生素A、维生素B：和维生素C都较高。研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。
榴莲核中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲核中钾和钙的含量特别高，钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。钙是人体骨骼的重要物质，钙摄入不足可能妨碍骨骼正常发育。锌、铁和镁等元素参与人体内多种酶的组成，当体内缺乏这些酶时，可能导致免疫功能减弱和紊乱。锌对人体免疫系统和防御功能具有重大作用，是酶的重要组成部分，在性激素功能中起到一系列的生物化学作用。
温馨提示：以上内容整理于网络，仅供参考，如果对您有帮助，留下您的阅读感言吧！吃榴莲核会不会有不良后果？_百度知道
吃榴莲核会不会有不良后果？
吃榴莲核会不会有不良后果？比如中毒，影响智力，影响身高等等
提示该问题下回答为网友贡献，仅供参考。
我有更好的答案
　　没有。　　可以炒着吃，生吃也可以，那东西对身体不错，核有点板栗的味道。　　榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等，尤以金忱品质最好，最为名贵。购买榴莲时一定要先问清品种，不要用金忱的价买了甲仑或青尼。成熟后自然裂口的榴莲，时间不能太久，当嗅闻时有一股酒精味时，一定是变了质了的，千万不要购买。未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。初吃者可用软物塞住鼻子，只找口中的感觉，千万不要嗅闻其味。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用,气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动.病后及妇女产后可用之来补养身体.不过，榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。　　1、榴莲不可与酒一起食用：由于酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管堵塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。　　2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。　　3、中医以为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。　　4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。　　5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。　　6、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。
武汉科技大学在校
吃多了你会感觉很饱，确实会发胖。不过你所说的中毒，影响智力，影响身高等等，我不认同。不过，我还是要提醒你，什么东西多吃都是无益的。呵呵榴莲的营养价值非常高，向前面这位说的
本回答被提问者采纳
广东民间就有用榴莲核煲汤的做法、健脾的作用。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，广东人称:一只榴莲三只鸡。其果肉中含有多种维生素，能壮阳助火，如产后虚寒，亦可以此作补品。 同样，榴莲核也有一定的药用价值、适量桂圆肉。 食疗:15克榴莲核、2两瘦肉，晒干煮汤有补肾榴莲核:温补肾 榴莲营养十分丰富，加水煮
水果之王—榴莲榴莲（Durtian)，又名韶子，属木棉科热带落叶乔木，树高15-20米，一般认为东印度和马来西亚是榴莲原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南、缅甸等国，中国海南也有不少栽种。榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使人“望而却步”，但是，也有许多人自从吃了第一口之后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引，其中还会在一部分人中产生“流连忘返”的感觉，这种奇特的水果由此得名“榴莲”。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。【简介】种中文名：榴莲种拉丁名：Durio zibethinus Murr科中文名：木棉科科拉丁名：Bombacaceae属中文名：榴莲属属拉丁名：Durio国内分部：广东海南栽培国外分布：原产印度尼西亚【性味】：果肉部分性质热而滞，用于虚寒进补癌症康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口体质虚寒者吃可壮阳助火。产后虚寒者可做补品吃过量可立即吃几个山竹化解《本草纲目》中记载，榴莲“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”。【药名}榴莲【来源】为木棉科植物榴莲的全草【功效】滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒【主治】可用于精血亏损须发早白、衰老等症状。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥藓、皮瘙痒等。【性味归经】辛、甘，寒（应该指非果肉的入药部分，可能是榴莲花，因其功能与主治与性味相符合，绝非指性热而滞的果肉部分，未得考证暂无瞎改）。入肝、肾、肺三经【用法用量。内服6—9g，煎服。外用：煎水洗或入浴榴莲在泰国负有盛名，被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭，因而，旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。泰国人特别喜爱榴莲，常常被它的特意香味所吸引，泰国流行“典纱笼，买榴莲，榴莲红，衣箱空”以及“当了老婆吃榴莲”的谚语，说明泰国人喜爱榴莲的程度。中国文学家都达夫在《南洋游记》中写道“榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃”但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试之后，甜美的芯心的食味却会叫你越吃越想吃，许多观光客在尝到过榴莲的美味后，都会回味无穷，甚至上瘾，因此现在每年泰国榴莲销到世界各地，特别是香港、台湾、日本和欧美等国或地区，现在也开始销往中国。品种名贵的榴莲，每个价值达三、四百株，一般品种也需一百株左右，从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。留恋的营养价值高，除含有很高的糖分外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等，榴莲属热性水果，因而吃过榴莲后9个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道像煮的半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒，榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。〈功效〉榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对集体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。〈适用人群〉一般人健康都可食用病后及妇女产后可用来补养虚寒性身体。〈适用量〉每天不超过100g〈食用禁忌〉从医学上分析，患癌之人无论身体多虚弱，始终带点热毒。同一道理，换皮肤病的人或阴虚肝热者，亦最好戒吃榴莲，免招烦恼。1、榴莲不与酒食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。3、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。4、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少吃。5、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖的人适宜少吃。6、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能多吃。此外，吃完榴莲后多喝水，或多吃含水分比较多的水果，也能解除燥热，其中梨、西瓜都是很好的选择。值得注意是；榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会阻塞肠道，引起便秘。小窍门1、未开口的榴莲，不成熟有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。2、榴莲食用后手上会有一股臭味，怎么办呢？据说榴莲外壳装水清洗，就可去除。3、初学者买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，较易接受。
会 长胖，太补了
其他2条回答
为您推荐：
其他类似问题
您可能关注的内容
榴莲的相关知识
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。鸽子能和榴莲一起煲汤吗？_百度知道
鸽子能和榴莲一起煲汤吗？
我有更好的答案
鸽子能和榴莲一起煲汤，做法如下一、材料&肉鸽一只、生姜1块、榴莲4大块、冰糖看15克、枸杞10克、党参10克二、做法&鸽子放入炖汤的煲里。放入开水，枸杞，党参，生姜，大火烧开，转小火慢慢炖。鸽子炖到筷子轻松的插入肉里，就熟了。记住冰糖放进去，榴莲放入烧开，就可以关火了。& &
采纳率：98%
//b.baidu好像一般都是榴莲壳煲鸡汤，比较补血益气；红枣去核；生姜切片2，加入10碗清水3.大火煮开，撇干净血沫4.放入榴莲壳、红枣，放盐调味即可<img class="ikqb_img" src="http.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=5addee8c9.乌鸡清洗干净，斩成大件，转中小火煲2个小时.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=037b1fd0b1de9c82a630f18b59b1ac3c/ecbbe8939
本回答被网友采纳
陶瓷煲加入适量水，烧开，盐适量做法1.鸽子拾掇干净，枸杞20克。2，将鸽肉块放入，待水开，撇去表面的浮沫。3.加入枸杞鸽子能和榴莲一起煲汤材料鸽子1只，用厨房剪分成几大块
其他1条回答
为您推荐：
其他类似问题
榴莲的相关知识
&#xe675;换一换
回答问题，赢新手礼包&#xe6b9;
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。}