原标题：“夏吃姜”并非人人生薑什么人不适合吃这七类人千万不要吃姜！

中国有句谚语叫“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”炎炎夏日为何还要吃性味辛辣的生薑呢？一般应该怎么吃姜呢

虽然古语对一般人都适用，但是有七类人是不能吃生姜的我们先看看生姜的好处和吃法，然后大家一定要記住不能吃姜的人群！

夏季人们胃口不好少食厌腻。生姜还能刺激小肠使肠黏膜的吸收功能增强，从而起到开胃健脾、促进消化、增進食欲的作用

夏季人们喜食冷制品，这些食品易受外界病菌污染食入不当会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，而生姜所含的挥发油有杀菌解毒作用

夏日易贪凉，常会出现脾胃虚寒等症生姜有温中、散寒、止痛作用，可避免上述现象发生

有研究证明，生姜干粉對运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船或贴内关穴，有明显的效果因此而有“呕家圣药”之誉。

生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；抑制肿瘤作用；吃姜能抗衰老老年人常吃生姜可除“老人斑”。

6、减少动脉硬化的发生

有研究表明生姜提取物能阻碍血小板聚集，降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白减少动脉硬化的发生。

1、面色红润：生姜+红枣

功效：面色红润气血足的女性才最美红枣味甘性温，能补中益气、养血生津搭配生姜一同食用不仅能暖脾胃补中气还能有效祛湿毒，整个人更有气色！

做法：取10g的生姜切片或切丝配上25g的红枣，便可煮制一碗生姜红枣汤

2、预防痛经：红糖+生姜

功效：血虚子宫供血不足，血瘀血行不畅贪凉过度、精神压力大是痛经的原因。在月經来之前三天喝红糖姜水能预防痛经。

方法：姜切成片或丝与红糖、水一起煮，水开后再煮10分钟左右趁温热喝。

3、暖手护胃：醋+生薑

功效：每天早上吃三片醋泡生姜能解决由心阳虚导致的手脚冰凉的问题。此外胃酸、胃胀、胃痛发作的人早上空腹吃几片醋泡姜效果也不错。

方法：买上半斤姜切成片，放在瓶中然后用米醋没过生姜，泡上三天就可以吃了平时最好放在冰箱中，醋泡姜一定要在早饭时吃早晨7-9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜最能升阳气，促进消化

功效：风寒咳嗽多表现为舌色淡、舌苔白，痰量哆、质稀、色白蜂蜜拌生姜后以水冲饮有较好效果。

方法：取几片姜拌入蜂蜜中放置一定时间，用40℃左右温水冲服即可

三、记住了，这七类人忌吃姜！

阴虚就是燥热体质表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

如患有肺热燥咳胃热呕吐、口臭，痔疮出血痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

一般情况下肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺想要克淛吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体

很多人都把姜外用来治疗脱发，的确姜性温味辛，确实能够增加局部的血液循环刺激毛囊打开，促使毛发再生但要注意脱发属热性疾病，姜用久了会生热用热性药治热性病，和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的所以尽量少用。

痰黄的人是因为肺热肺燥生姜性温，食用姜易加重症状

便秘多属于肠热，此时如果过食生姜也会加重症状。

中医认为口臭是由胃热所致生姜性温，胃热的囚吃会加重原有的胃热甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。

夏季实际上是一年四季当中最难养生的季节各种疾病容易被身边的小細节引发和加重，姜虽好可不是人人都能吃的，我们要记住这七类人群不能吃姜！

东科教授谈养生（dkjstys）