把容器放在电子秤上去皮，打入一个鸡蛋然后加水，称到180克

篩出300克高筋粉，加入4克酵母

把鸡蛋和水倒入面粉中，用打蛋器的和面勾子用慢速搅匀直到面粉成团。

黄油在室温下溶化加入白糖，鹽然后加入面团中。

用打蛋要继续搅打成形后用快带来搅。这个过程需要有长时间半个小时以上，很累的如果有面包机就省事了。 挤下一小块面用手抻，能抻得很薄能透亮却不破就好了。

玫瑰花与面团和在一起把面团扣起来醒发一个小时。如果天气凉可以在盤下面和个热水袋

把面团分成六份，揉光滑放在模子里这个我没有揉光滑，当时有点着急了（晚上十点多了）

扣上继续醒发十五分鍾。我把烤箱预热后放在里面了

表面刷上蛋液，入烤箱上下火，200度烤十分钟。拿出来再刷一次蛋液再烤十分钟。