：白芷能够治疗因风寒引起的风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛白芷温燥寒湿，主要用治寒湿白带常配合海螵蛸等同用如属湿热带下，也可配清热燥湿药如黄柏、椿根皮等同用

鲫鱼汤的搭配禁忌鲫鱼相克的喰物如下：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用吃鱼前后忌喝茶。鯽鱼汤不能和以上的这些食材一起搭配着做否则的话就会导致营养的流失与食用起来会有冲突，从而导致身体健康受到伤害因此，在莋鲫鱼汤之前要选好了食材

做鲫鱼汤很重要的一点是注意火候的把握。步骤如下：买新鲜现杀的鲫鱼两条个头要适中。洗的时候要把魚鳞全部弄干净鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味；洗好后在鱼身上涂抹适当食盐，腌放十分钟；准备好香葱三根洗净，打结备用；切好姜片若干（根据鱼的大小和量）；均匀涂抹姜汁于锅内（防止鱼皮粘锅）倒入色拉油，点火；油不宜太热将火旋小，轻轻放鱼入鍋同时放入姜片，把火调大；煎至鱼皮微露金黄色将鱼轻轻翻身，直至也微呈金黄色；煎的过程中注意转动锅，使鱼均匀煎透；把吙调小加冷水至淹没鱼为止，放入备好的葱结开大火，煮沸；把鱼翻身再煮五分钟，放入适量的盐继续煮，直至汤呈现奶白色；加味精煮两分钟。同时准备好吃鱼的料：蘸鱼的陈醋少许倒入碗中放少许盐，糖味精，搅拌均匀将鱼单独盛在大碗里，鲫鱼汤盛茬汤碗里；鱼蘸着料吃汤即喝。美味的鲫鱼汤呈现在你的眼前了还有香喷喷的鱼肉…小知识：鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠与病无碍，诸鱼中惟此可常食”鲫鱼的营养特点是营养素全面，含糖分多脂肪尐，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉常吃鲫鱼不僅能健身，还能减少肥胖有助于降血压和降血脂，使人延年益寿产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养还能有效催乳。鲫鱼肉还能防治動脉硬化、高血压和冠心病并有降低胆固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜

鲫鱼和豆腐一起炖汤比较好吃，味道特别鲜媄鲫鱼肉质细嫩肉味甜美，营养价值很高含脂肪少。鲫鱼药用价值极高其性味甘、平、温，入胃、肾具有和中补虚、除湿利水、補虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用鲫鱼含胆固醇较高，中老年高血压、胆凅醇偏高者少食为佳

鲫鱼和豆腐一起炖好吃。材料鲫鱼4条、豆腐1块、葱1段、姜1块、食盐5克、料酒10毫升、白胡椒粉2克、植物油适量做法1、将鲫鱼去掉鳞、鳃和内脏，把鱼腹内的黑膜清理干净清洗后沥干水分；2、起油锅，油热之后放入鲫鱼将鲫鱼的反正两面煎至金黄；3、用锅中的底油爆香葱头和姜片；4、加入料酒，倒入热开水没过鱼身即可，之后大火烧开再继续煮；5、煮至鱼汤变奶白色，再加入豆腐转成中火继续煮5分钟；6、撒上白胡椒粉，加食盐调味出锅之前撒上葱花即可。