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（份量:20个）
低筋面粉:110克
白芝麻:20克
低筋面粉:75克
1:将油皮面粉倒在案板上，开个空心粉墙，加入白糖、油、水混合搅匀
2:柔成面团，用保鲜膜盖好松驰30分钟
3:油酥面粉加入猪油，搓油酥
4:松驰好油皮后，分成20个小面团，油皮包入油酥，口朝下，擀长，再卷起，用保鲜膜盖住再松驰10分钟
5:再擀长，卷起，盖住松驰（重复两次）
6:再次擀长，用喷壶喷些水，沾上芝麻，放入烤盘即可
7:放入预热好的烤箱烘烤（倒数第二层，如图所示），上火180度，下火150度，烤35分钟
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古人饮食二三事——有关三国名人的美食故事
小董哥美食大全
三国确实是一个非常热闹的时期，像火烧赤壁、草船借箭、三顾茅庐、煮酒论英雄、桃园三结义等一个个经典故事都让我们茶余饭后津津乐谈。一个个名人英雄也仿佛活灵活现的展现在我们面前。三国的故事肯定还不止这些，就小编知道的都还有像七擒孟获、空城计以及舌战群雄等等的一些有趣的故事，小编虽然也很喜欢去读这些故事，也佩服古人的才略与智慧，古人亦凡人，小编更喜欢的是研究他们与美食之间的故事。（在吃货眼中没有什么事是不能用吃来解决的）诸葛亮馒头篇馒头在我们今天看来已经不是什么特别的食物了，也算不上什么美食，但在那时候，馒头还是比较美味的了，相传馒头还是诸葛亮发明的。蜀汉建兴三年(225年)秋天，诸葛亮采取攻心战，七擒七纵收服了孟获，与西南少数民族建立良好关系后，班师回朝。行军至泸水，时值九月秋天，忽然阴云布合，狂风骤起；兵不能渡，回报孔明。孔明遂问孟获，获曰：“此水原有猖神作祸，往来者必须祭之。”孔明曰：“用何物祭享？”获曰：“旧时国中因猖神作祸，用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之，自然风平浪静，更兼连年丰稔。”孔明曰：“吾今事已平定，安可妄杀一人？”遂自到泸水岸边观看。果见阴风大起，波涛汹涌，人马皆惊。孔明甚疑，即寻土人问之。土人告说：“自丞相经过之后，夜夜只闻得水边鬼哭神号。自黄昏直至天晓，哭声不绝。瘴烟之内，阴鬼无数。因此作祸，无人敢渡。”孔明曰：“此乃我之罪愆也。前者马岱引蜀兵千余，皆死于水中；更兼杀死南人，尽弃此处。狂魂怨鬼，不能解释，以致如此。吾今晚当亲自往祭。”土人曰：“须依旧例，杀四十九颗人头为祭，则怨鬼自散也。”孔明曰：“本为人死而成怨鬼，岂可又杀生人耶？吾自有主意。”唤行厨宰杀牛马；和面为剂，塑成人头，内以牛羊等肉代之，名曰馒头。馒头就是这样来的了，后来随着社会不断向前发展，密切结合生活饮食上的需要，逐渐演变成把里边装上肉馅的馒头称为“包子”了。博望锅盔篇博望锅盔是河南省传统的汉族小吃。筋香柔韧，丝毫没有夹生的感觉。这博望锅盔也跟诸葛亮有着有着不可分的关系。三国时诸葛亮初出茅庐第一攻———火烧博望屯后，留大将关羽镇守博望，抵抗曹操南侵。时值天旱，用水奇缺。军士饮水造炊十分困难，军心不稳。关羽派兵士请诸葛亮出谋，诸葛亮投书于锦囊。关羽指使人如法制作，果然得到形圆如盔的锅盔。当时制成的锅盔大如盾牌，厚如酒樽，众军士食之脆酥可口，稳定了军心，关羽凭博望锅盔坚守住了博望。从此，&博望锅盔&便出了名，绵延千载，流传至今诸葛烤鱼篇诸葛烤鱼是一道汉族传统名菜，属于川菜系或湘菜系。小编也很喜欢吃烤鱼的呢。当时隐居琅琊县的诸葛亮最爱吃的一道菜是烤鱼，这种烤鱼其用料和做法与普通的烤鱼多有不同，别具特色。诸葛亮每备有家宴时，常邀几位好友共品烤鱼美味。后来，诸葛亮离开隆中，辅佐刘备打天下;一年后，他专程邀几位好友共品烤鱼美味，派人将制作烤鱼的名厨接到身边，负责军中饮食;刘备成都称帝后，诸葛亮又将其推荐至宫中，为御厨。这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌，刘备、关羽等人也很喜欢吃，成了皇家御宴上一道不可缺少的美食。诸葛亮去世后，民间有人就将这种绝技烤鱼改名为“诸葛烤鱼”曹操如果说诸葛亮是一个美食发明家，那曹操就算得上是一个真正的美食家。《曹操集四时食制》记载曹操很爱吃鸡，对鸡肉哪个部位的味道如何非常专业，甚至深入到其行军酒令中，就比如“鸡肋”的故事。当年曹操进攻汉中，久攻不下，准备撤兵，但又心有不甘，犹豫不决。一晚厨师送鸡汤来给曹操吃，汤中有鸡肋，这时恰巧夏侯惇来问当晚的军令口号，曹操有所感触，随后说道：“鸡肋。”众将不解其意，只有主簿杨修理解，让手下人收拾行囊，并说“鸡肋，鸡肋，弃之可惜，食之无味。魏王不久要班师矣。”曹操被杨修猜中心思，恼羞成怒，以扰乱军心为名，杀了杨修。但过了不久，还是班师回中原了。另外还有一道非常有名的菜——曹操鸡，也跟曹操是有关的。曹操鸡曹操鸡也称为逍遥鸡，为安徽省合肥市汉族传统名菜。相传三国时期，合肥因地处吴头楚尾，为兵家必争之地。在汉献帝建安十三年（公元208年），曹操统一北方后，从都城洛阳率领83万大军南下征伐孙吴（即历史上著名的赤壁大战），行至庐州（今安徽合肥）时，曾在教弩台前日夜操练人马。曹操因军政事务繁忙，操劳过度，头痛病发作，卧床不起。行军膳房厨师遵照医嘱，选用当地仔鸡配以中药、好酒、精心烹制成药膳鸡。曹操食后感到味精美十分喜爱，随之病渐愈，身体很快康复，尔后每进餐必常食此鸡。由此，后人传于世，“曹操鸡”声名不胫而走。于是这道菜便在合肥流传至今。曹操吃的鸡呢也不是一般的鸡，而是华佗给他进献的“乌骨鸡”，毛脚五爪、乌皮乌骨、白肉、绿耳等，被称为“白凤”。中医认为乌骨鸡滋阴壮阳，对人体非常有益，历代为皇家贡品。看吧，说曹操是一个真正的美食家一点都不为过吧。还有一道菜是曹操亲自命名的，叫官渡泥鳅。官渡泥鳅在和袁术在官渡对峙的时候，军粮匮乏，一个饿得不行的士卒在水泽中抓泥鳅烧着吃，被以违反军纪为名抓过来交给曹操处罚，曹操让这个士卒再依样烧了两条吃，觉得味道非常鲜美，并没有处罚这个士卒，反而让他推广到全军，解除了一时的饥荒。官渡之战大胜后，曹操再次奖赏这名士卒，而且把这道菜命名为“官渡泥鳅”。除了以上者两道菜品以外呢，还有一个我们比较熟悉的一合酥的故事了。一合酥匈奴进献了点心，曹操很高兴，挥笔写了“一合酥”，杨修解为“一人一口酥”，号召大家分吃了，并且得到了曹操的夸奖，后来一合酥也进入了曹操官府名菜之中。曹操作为一个名副其实的美食家呢，跟曹操有关的美食故事肯定还远不止这些。如果你还有更多与古人有关的美食故事，欢迎与我们联系。让我们一起来探讨吧。-END-您的点赞和分享都是对小编的最大支持
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准备时间 未知
烹饪时间未知
黑芝麻一口酥的做法
1.黄油软化后加入糖2.用打蛋器打至松发3.加入蛋液继续搅打均匀4.筛入低粉5.拌匀成面团，包保鲜膜入冰箱冷藏松驰20分钟6.取出，擀成长方形面片7.中间放入搓好的馅条8.两边封口，封口处捏紧9.封口朝下，用刀切成宽2CM的小块10.表面刷蛋黄液，沾白芝麻11.烤箱180度，20分钟即可。
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众所周知台湾有各种各样的小吃和甜点如果让台湾朋友推荐好吃的、好喝的、好玩的到最后都会变成安利各种好吃的、好吃的、好吃的……而品尝台湾美食当然不可错过老婆饼什么是地道的台湾老婆饼首先要有松软的饼皮然后还要有Q弹的内馅当然必须手工匠心打造一口咬下去，酥软新鲜不但不油腻，还酥的掉渣哦宝岛太阳堂老婆饼宝岛太阳堂创始于1957年Q心老婆饼经过数十道传统工序精心搭配原料比例坚持慢火细烘有着松软香嫩的口感饼皮制作传承凤梨酥酥皮的工艺反复手工擀制！黑糖馅抻、揉、捻、拌带着阳光的味道在发酵中酝酿美味师傅用一双巧手烘焙出香甜可口的滋味饼皮经过反复手工擀制呈现出松软的质感内馅Q弹香甜清新不油腻原味糯米馅打开包装，可以闻到浓浓的香味每一口都能感受到Q弹口感酥而不腻，甜则见好就收精选糯米粉、新鲜鸡蛋、精选黑糖不管是鸡蛋、小麦粉和糯米粉还是师傅精心挑选的黑糖都属于日常饮食餐饮所必需营养物质富含膳食纤维，不用担心长痘长胖平时用作早餐或者下午茶点心都是很好的选择每袋里面都是独立包装不管是上班还是旅游吃都很方便再配上一杯茶似乎身体里的多巴胺都在奔涌时光就这么慢慢流走唯有美食不可辜负购宝岛太阳堂Q心老婆饼原味/黑糖味3包装立即购买即刻起下单的前5名粉丝均可获赠宝岛太阳堂老婆饼一份（以最终付款时间为准）
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