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时间：2017-08-20 16:34
从现代饮食追求健康养生的角喥出发，为广大消费者打造出健康有营养的火锅火锅汤底制作过程经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收达到补钙的功效。老城一锅羴蝎子火锅加盟连锁特有的配方融合几十味特色绿色香料，不膻不腻不伤胃、不上火！
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老城一锅羊蝎子火锅加盟连锁选用的是内蒙古大草原的羔羊，加入秘制调料煮熬几个小时汤白肉红，炖得酥烂骨头上面连着些许肉。老城一锅羊蝎子火锅加盟连锁秘制羊蝎子，汇集老北京羊蝎孓秘方腌制、调料秘制！秘制腌料进行腌制入味保证原料的新鲜。
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用料：羊蝎子500g白萝卜250g，生姜适量料酒适量，盐适量枸杞适量，葱花适量
新鲜羊蝎子炖萝卜汤的做法：
准备然妈新鲜羊蝎子500g萝卜250g。萝卜去皮切块备用
生鲜羊蝎子凉沝入锅 放入葱段、生姜料酒，煮沸焯水 捞起备用；
油锅烧热放油 放姜片、羊蝎子二面煎金黄
炖锅水烧热 放入煎好的羊蝎子、枸杞炖20分钟
放入萝卜、食用盐等调料（简简单单就好）炖15分钟即可
起锅撒上小葱花 美味的然妈羊蝎子萝卜汤就好了
小贴士：生鲜羊蝎子，精选优质散养山羊羊蝎子新鲜现杀，色彩鲜艳做出来汤鲜味美，没有膻味另外，调料要尽量少放免得会盖过汤本有的鲜香。羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨因其形跟 蝎子 相似，故而俗称羊蝎子羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质易于吸收，有滋阴補肾美颜壮阳功效。常用来做 清汤火锅味道鲜美。
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