你好,有奥利给.霍夫梅《抗雌激素饮食》这本书吗

多肌肉 少脂肪((美)霍夫梅克勒)【电子书籍下载 epub txt pdf doc 】
书籍作者:
(美)霍夫梅克勒
书籍出版:
北京体育大学出版社
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多肌肉 少脂肪强健的身体在15~16世纪意大利繁荣的复兴文化中得到了理想化,这要部分地归功于米开朗基罗和莱昂那多·达芬奇。这两位伟大的艺术家尝试通过绘画和雕塑来定义理想的人体比例。但是在过去的60年里,男人和女人们在看待身体的方式上出现了戏剧性变化。我们现在生活在一个看上去像是又一次“身体崇拜”的复兴年代,节食和锻炼的人比以往任何时候都要多,他们在努力塑造强健的身体。  距达芬奇和米开朗基罗的年代很早以前,人们就有体魄强健的愿望。古老的亚述、腓力斯、克里特、希腊和罗马艺术作品均体现了对强健体魄的赞美。身体力量被视为一种原始男性美德,这是保护家人以及打败或主宰其他男性所必需的。  据人类学家德斯蒙德·莫利斯(Desmond Morris)分析,妇女青睐身体强健的男性,因为他们很可能会成为强壮的配偶并且保护他们的孩子。而在今天,妇女对于身体强健的愿望和男性一样强烈。我们不用深入研究身体强健的人类学定义,问题是:你为什么想增加肌肉减少脂肪?最显而易见的回答是:  ●具有吸引力  ●健康  ●赢得赞美  很多人,或许是多数人增加肌肉和减少脂肪的首要原因是,他们相信强健的身体看上去很棒。这样当然是没错,但是人们对于身体应如何才能强健还存在很多迷惑。对于很多男性和女性来说,外表是占第一位的,而健康和表现却占第二位。对于看上去发达的肌肉和精瘦的身材心存渴望是没有错的,但是大块的肌肉并不代表强大的能量,看上去精瘦也不总是健康的标志,特别是对女性而言。尽管节食和锻炼的人数创下了新高,今天的人们却变得比以往更加肥胖和多病。尽管大部分的现代健身热心人士都从事经常性的锻炼,但并没能改善他们的身体健康状况。  本书的目的在于解释经常伴随着现代饮食和健身方法的迷惑,并呈现关于增减肥的科学原理。本书以科学和流行病学证据为根基,倡导改善人体健康状况的革命性方法。科学即基于可预见事实的预言,而生活则是不可预见的现实。本书的内容就是关于这两个方面。我们这个社会正在受到肥胖、性无能、不育、心血管疾病和癌症的困扰,公众需要能够创造奇迹的产品、药片和药剂来解决所有与健康相关的问题,而且马上就要见效。  这就需要我们对身体作塑造,但这个过程非常困难而且要求苛刻。什么是真正的身体塑造呢?真正的身体塑造就是增加肌肉和溶解体脂。奥利·霍夫梅克勒向增肌减肥的读者们展示了古往今来非常神秘的科学理论以及经验证有效的增肌减肥方法。如果你对待增肌减肥很认真,那么这本书将会为你制订完美的行动方案——把健身的梦想变成活生生的现实。  “我完全支持《抗雌激素饮食》(The Anti-Estrogenic Diet),它对达到最佳激素平衡提供了简单的指导方针,保护和焕发生命体的活力。”  ——丹尼尔·库恩(Daniel Kuhn)  纽约综合神经精神病院(Integrative Neural Psychiatric Servlces of New York)创始人  “对于任何关心自己和家人健康以及全球经济健康的人来说,《抗雌激素饮食》是一本必读书。”  ——斯科特·特莱德维(Scott Treadway),博士  世界知名植物专家及天然食品标准组织(Naturally Occurring Stalndard Group)助理主任  “我们坚信我们已经找到了2002年的最佳(最快捷、最简便、最廉价和最最有效的)健身方案,这些方案因在减轻体重方面的杰出贡献而被授予《女性天地》杂志的首次年度‘瘦身奖’。谈到饮食,我们需要剔除虚假的宣传,并向你呈现最好的选择。我们选择的最佳中的最佳是什么呢?‘瘦身奖’得主是《战士饮食》(The Warrior Diet)。”  ——《女性天地》(First For Women)杂志  “各地妇女都在盛赞超有效的‘战士’饮食:白天少量进食,天黑后享受美食。并以惊人的速度减轻体重。”  ——《妇女世界》 (Womans World)。2002年11月  “《战士饮食》蕴含着智慧,这在关于食品的书中是罕见的。奥利·霍夫梅克勒是一位专家,他向你展示了提升生活品质的一种可能性。《战士饮食》把你作为一个有机整体来看待,包括深藏在内的自我。”  ——吴铎·伊拉兹马斯(Udo Erasmus) 《有益的脂肪,有害的脂肪》(Fats That Heal,Fats That Kill)作者多肌肉少脂肪 - 搜狗百科
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多肌肉少脂肪
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本书的目的在于解释经常伴随着现代饮食和健身方法的迷惑,并呈现关于增减肥的科学原理。本书以科学和流行病学证据为根基,倡导改善人体健康状况的革命性方法。科学即基于可预见事实的预言,而生活则是不可预见的现实。本书的内容就是关于这两个方面。
书 名: 《多肌肉少脂肪》作 者: (美)梅克勒 著,和,余孝平 译出 版 社: 北京体育大学出版社出版时间:
版 次: 1 页 数: 113 印刷时间:
开 本: 16开印 次: 1纸 张: 胶版纸 I S B N : 7
强健的身体在15~16世纪意大利繁荣的复兴文化中得到了理想化,这要部分地归功于米开朗基罗和莱昂那多·达芬奇。这两位伟大的艺术家尝试通过绘画和雕塑来定义理想的人体比例。但是在过去的60年里,男人和女人们在看待身体的方式上出现了戏剧性变化。我们现在生活在一个看上去像是又一次“身体崇拜”的复兴年代,节食和锻炼的人比以往任何时候都要多,他们在努力塑造强健的身体。距达芬奇和米开朗基罗的年代很早以前,人们就有体魄强健的愿望。古老的、斯、克里特、希腊和罗马艺术作品均体现了对强健体魄的赞美。身体力量被视为一种原始男性美德,这是保护家人以及打败或主宰其他男性所必需的。据德斯蒙德·(Desmond Morris)分析,妇女青睐身体强健的男性,因为他们很可能会成为强壮的配偶并且保护他们的孩子。而在今天,妇女对于身体强健的愿望和男性一样强烈。我们不用深入研究身体强健的人类学定义,问题是:你为什么想增加肌肉减少脂肪?最显而易见的回答是:很多人,或许是多数人增加肌肉和减少脂肪的首要原因是,他们相信强健的身体看上去很棒。这样当然是没错,但是人们对于身体应如何才能强健还存在很多迷惑。对于很多男性和女性来说,外表是占第一位的,而健康和表现却占第二位。对于看上去发达的肌肉和精瘦的身材心存渴望是没有错的,但是大块的肌肉并不代表强大的能量,看上去精瘦也不总是健康的标志,特别是对女性而言。尽管节食和锻炼的人数创下了新高,今天的人们却变得比以往更加肥胖和多病。尽管大部分的现代健身热心人士都从事经常性的锻炼,但并没能改善他们的身体健康状况。本书的目的在于解释经常伴随着现代饮食和健身方法的迷惑,并呈现关于增减肥的科学原理。本书以科学和流行病学证据为根基,倡导改善人体健康状况的革命性方法。科学即基于可预见事实的预言,而生活则是不可预见的现实。本书的内容就是关于这两个方面。
·霍夫梅克勒是一个多才多--E的人,他的军旅生涯引发了他对生命科学的毕生兴趣。他毕业于拜萨雷尔艺术学院(Bezalel Academy of Art)和大学(Hebrew University in Jemsalem),并获得了人类科学学位,他是一位世界闻名的艺术家,作品发表在全世界很多杂志上。他的政治讽刺艺术书籍已在美国和欧洲出版。 作为《心理和肌肉力量》(Mind and Muscle Power)杂志的主编。霍夫梅克勒把他的饮食方法介绍给了大众,立即就受到了读者和专业人士的欢迎。他的前一本书《战士饮食》(The Warrior Diet)首先于2002年在美国、法国和意大利出版,并被众多报纸、杂志和科学期刊引用,并于2007年出版修订版。霍夫梅克勒在2006年出版的《抗雌激素饮食》(The Anti-Estrogeic Diet)中,对环境、食品和水中干扰激素的化学物质提出了解决方案。他的时事通讯(Take No Prisoners),揭露了饮食和健身方面的关念,展现了当今世界人类生存的事实。
第一部 控制增肌减肥的生物学开关第一章 打开合成代谢的开关合成代谢和分解代谢控制如何发挥最大生长潜力如何让生长潜力转为肌肉增长进食不足空腹锻炼进食不足阶段吃什么进食过量肌肉膨胀——比赛次日第二章 在细胞水平上的肌肉增长和减肥环酸(cAMP)疲劳和饥饿的生物学益处你能增肌而不多脂吗分配:把脂肪转化为肌肉环鸟苷酸:提升甲状腺功能环鸟苷酸和性功能环鸟苷酸的长期偏高原理或驱动身体机械的活塞第二部分 肌肉增长第三章 激素:最为强大的生长促进因子类固醇激素的合成进食不足和锻炼刺激类固醇激素的合成肽刺激激素及其特异的类固醇激素靶适当的类固醇功能需要高效的饮食中的脂肪和胆固醇如何影响类固醇激素高能量周转增强雄性激素的合成如何利用类固醇激素的功能类固醇激素水平的调节使合成代谢功能最大化的去氢睾酮(dehyrotestostemne,DHT)睾丸激素和去氢睾酮是如何生成的芳香化:现代男性的噩梦类固醇和抑制剂“混合激素”的影响利用在锻炼中实现最大合成代谢潜力超级组和强迫组对生存和肌肉的作用类固醇受体的超级作用第四章 类固醇:实用注释食物脂肪的修复和生长作用好的脂肪,坏的脂肪有助于性和肌肉的食品物和抑制生长消炎药如何抑制生长抑制生长的关键脂肪酸关键脂肪酸平衡:最佳代谢状态的最关键因素缓解炎症、敏感化和增肌的关键脂肪酸比例坏的脂肪有助于增肌实用结论第五章 生长激素基础维持性功能和肌肉水平的生长激素和生长激素的刺激和抑制生长激素促分泌素进食周期和生长激素Y和促生长激素神经肽(galanin)饥饿和生长第六章 类胰岛素生长因子1IGF1和肌肉发育IGF1和肌肉分化IGF1和热休克蛋白增强IGF1作用的天然方法第七章 合成代谢周期:时机即一切合成代谢的短期和长期作用调节合成代谢周期运动和休息如何利用合成代谢周期进食增肌结论:合成代谢周期第八章 超级肌肉:如何练出具有优异生物学功能的肌肉大小与功率快速与慢速肌肉培养超级肌肉肌肉的网络超级肌纤维肌肉换位:改善身体比例肌肉增加和肌肉流失重新设计你的身体活跃肌肉的维护肌肉营养运动后的恢复性进食总结一些用于增肌的实用饮食建议第三部分 减肥第九章 减肥的生物学原则碳水化合物和热量的限制消除脂肪存在的理由皮下和内脏脂肪延迟的减肥脂肪的功能胰岛素抗性毒性第一步:脂肪利用增加第二步:能量周转增加第三步:排毒增加通过设定点的体脂调节碳水化合物的频繁和过度食用减肥和低温疲劳和顽固脂肪脂解作用:脂肪燃烧中的化学低碳水化合物酮饮食脂肪燃烧激素消除脂肪积累原因的实用提示第四部分 增肌减肥结论第十章 胰岛素在增肌减肥中的关键作用胰岛素和IGF1胰岛素和胰岛素和五碳糖磷酸途径增肌减肥的单一最高生物学原则肌肉功能最大化,脂肪功能最小化后记欢迎光临中国图书网&请|
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多肌肉 少脂肪
特色及评论
《多肌肉少脂肪》:探索“肌肉转移”――一种塑造体形的新方法,以及现代生物科学其他令人惊讶的秘密了解如何消除增肌减肥过程中的隐形障碍,突破训练瓶颈――并体验体形的巨大转变。体形变化背后的神秘科学。
多肌肉 少脂肪
第一部分 控制增肌减肥的生物学开关第一章 打开合成代谢的开关合成代谢和分解代谢负反馈控制如何发挥*大生长潜力如何让生长潜力转为肌肉增长进食不足空腹锻炼进食不足阶段吃什么进食过量肌肉膨胀――比赛次日第二章 在细胞水平上的肌肉增长和减肥环腺苷酸(cAMP)疲劳和饥饿的生物学益处你能增肌而不多脂吗分配:把脂肪转化为肌肉环鸟苷酸:提升甲状腺功能环鸟苷酸和性功能环鸟苷酸的长期偏高内燃机原理或驱动身体机械的活塞第二部分 肌肉增长第三章 类固醇激素:*为强大的生长促进因子类固醇激素的合成进食不足和锻炼刺激类固醇激素的合成肽刺激激素及其特异的类固醇激素靶适当的类固醇功能需要高效的线粒体饮食中的脂肪和胆固醇如何影响类固醇激素高能量周转增强雄性激素的合成如何利用类固醇激素的功能类固醇激素水平的调节使合成代谢功能*大化的去氢睾酮(dehyrotestosterone,DHT)睾丸激素和去氢睾酮是如何生成的芳香化:现代男性的噩梦类固醇促进剂和抑制剂“混合激素”的影响利用氢化可的松在锻炼中实现*大合成代谢潜力超级组和强迫组醛固酮对生存和肌肉塑形的作用类固醇受体的超级作用类固醇:实用注释第四章 食物脂肪的修复和生长作用好的脂肪.坏的脂肪有助于性和肌肉的食品消炎药物和止痛药抑制生长消炎药如何抑制生长抑制生长的关键脂肪酸关键脂肪酸平衡:*佳代谢状态的*关键因素缓解炎症、胰岛素敏感化和增肌的关键脂肪酸比例坏的脂肪有助于增肌实用结论第五章 生长激素生长激素基础维持性功能和肌肉水平的生长激素和多巴胺生长激素的刺激和抑制生长激素促分泌素进食周期和生长激素神经肽Y和促生长激素神经肽(galanin)饥饿和生长第六章 类胰岛素生长因子IGFl和肌肉发育IGFl和肌肉分化IGFl和热休克蛋白增强IGFl作用的天然方法第七章 合成代谢周期:时机即一切合成代谢的短期和长期作用调节合成代谢周期运动和休息如何利用合成代谢周期进食增肌结论:合成代谢周期第八章 超级肌肉:如何练出具有优异生物学功能的肌肉大小与功率快速与慢速肌肉培养超级肌肉肌肉的网络超级肌纤维肌肉换位:改善身体比例肌肉增加和肌肉流失重新设计你的身体活跃肌肉的维护肌肉营养运动后的恢复性进食总结一些用于增肌的实用饮食建议第三部分 减肥第九章 减肥的生物学原则碳水化合物和热量的限制消除脂肪存在的理由皮下和内脏脂肪延迟的减肥脂肪的功能胰岛素抗性毒性第一步:脂肪利用增加第二步:能量周转增加第三步:排毒增加通过设定点的体脂调节碳水化合物的频繁和过度食用减肥和低温疲劳和顽固脂肪脂解作用:脂肪燃烧中的化学低碳水化合物酮饮食脂肪燃烧激素消除脂肪积累原因的实用提示第四部分 增肌减肥结论第十章 胰岛素在增肌减肥中的关键作用胰岛素和IGFl胰岛素和甲状腺素胰岛素和五碳糖磷酸途径第十一章 增肌减肥的单一*高生物学原则肌肉功能*大化,脂肪功能*小化后记
多肌肉 少脂肪
《多肌肉少脂肪》内容简介:强健的身体在15~16世纪意大利繁荣的复兴文化中得到了理想化,这要部分地归功于米开朗基罗和莱昂那多?达芬奇。这两位伟大的艺术家尝试通过绘画和雕塑来定义理想的人体比例。但是在过去的60年里.男人和女人们在看待身体的方式上出现了戏剧性变化。我们现在生活在一个看上去像是又一次“身体崇拜”的复兴年代,节食和锻炼的人比以往任何时候都要多,他们在努力塑造强健的身体。距达芬奇和米开朗基罗的年代很早以前,人们就有体魄强健的愿望。古老的亚述、腓力斯、克里特、希腊和罗马艺术作品均体现了对强健体魄的赞美。身体力量被视为一种原始男性美德,这是保护家人以及打败或主宰其他男性所必需的。据人类学家德斯蒙德?莫利斯(Desmond Morris)分析,妇女青睐身体强健的男性,因为他们很可能会成为强壮的配偶并且保护他们的孩子。而在今天,妇女对于身体强健的愿望和男性一样强烈。我们不用深入研究身体强健的人类学定义,问题是:你为什么想增加肌肉减少脂肪?
多肌肉 少脂肪
插图:一般来讲,由疲劳激活的蛋白激酶是一种生长抑制剂,可能具有平衡其他疲劳相关的生长刺激因子的作用。但是,SARK 2帮助诱导热休克蛋白27的磷酸化和激活,这个事实可能会在受损肌肉组织修复机制中发挥重要作用,因而在疲劳状态下帮助细胞生存且维持肌肉的量。花生四烯酸向其活性的前列腺素的转化发生于细胞膜的内质网,由包括COX 1和COX 2的酶复合体催化。花生四烯酸对于在疲劳和机体受损状况下的生存发挥关键作用。在正常条件下,花生四烯酸相关的炎症反应具有保护性的积极功能。花生四烯酸的释放会增加炎症调节介质的活动。如细胞因子、白介素和肿瘤坏死因子,介质的活动对身体有很强的提高免疫的作用并帮助抑制细菌或病毒感染同时增强对病态和受损细胞的探查。意大利研究人员确实发现了在炎症期间,激活的巨噬细胞分泌某些类似细胞因子的生长因子促进肌肉生长。但是,炎症过程的作用可以是双向的,当炎症反应变成慢性的或高于正常水平,它就会引起炎症疾病如风湿性关节炎、克罗恩氏病或心脏疾病。如果不治疗,慢性炎症还可能会引发肌肉的流失。因此花生四烯酸不是救你就是害你。炎症是身体疲劳和损伤的天然防御反应。炎症反应经常会与涉及如肌肉和骨质组织流失的分解代谢联系在一起。经常,在疲劳相关的分解代谢引发的组织退化期间,身体尝试进行补偿的方式是激活功能*强大的生长因子(如细胞因子环腺苷酸)和释放花生四烯酸及其相关的活性利合成代谢前列腺素和细胞因子。以下是在剧烈运动期间所发生的:剧烈的运动或和速度相关的训练事实上是分解代谢活动,*初会撕裂肌肉纤维和结缔组织。利炎前列腺素和细胞因子的激活加上肾上腺素及其相关的供能作用会让身体有能力进行补偿并构建更强壮的肌肉和骨骼,从而让身体做好准备更有效地应付更多的疲劳。
多肌肉 少脂肪
作者:(美国)奥利?霍夫梅克勒 译者:陈利和 余孝平奥利?霍夫梅克勒是一个多才多艺的人,他的军旅生涯引发了他对生命科学的毕生兴趣。他毕业于拜萨雷尔艺术学院(BezalelAcademy of Art)和耶路撒冷希伯来大学(Htebrew University in Jerusalem),并获得了人类科学学位,他是一位世界闻名的艺术家,作品发表在全世界很多杂志上。他的政治讽刺艺术书籍已在美国和欧洲出版。作为《心理和肌肉力量》(Mind and Muscle Power)杂志的主编,霍夫梅克勒把他的饮食方法介绍给了大众,立即就受到了读者和专业人士的欢迎。他的前一本书《战士饮食》(The WarriorDiet)首先于2002年在美国、法国和意大利出版,并被众多报纸、杂志和科学期刊引用,并于2007年出版修订版。霍夫梅克勒在2006年出版的《抗雌激素饮食》(17he Anti-Estrogeic Diet)中,对环境、食品和水中干扰激素的化学物质提出了解决方案。他的时事、通讯《毫不留情》(Take No Prisoners),揭露了饮食和健身方面的谬误关念,展现了当今世界人类生存的事实。
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