包子皮,家用面粉,水适量 (这个没囿量),干酵母,包子馅,五花肉,酸菜,十三香,葱花姜末,辣椒面,大骨汤,花椒水,盐,鸡精,芝麻香油,食用油,生抽
包子皮,面粉,水,糖,酵母,馅料,猪肉,蛋清,生抽,老抽,油,糖,料酒,盐,炒熟的白芝麻,肉皮冻,姜蒜,水
猪肉 葱 姜 酱油 醋 盐 食用油 香油
面粉,白糖,酵母,清水
普通面粉,酵母,牛奶,肉糜,葱
猪前腿,小白菜,木耳,料酒,胡椒,盐,油,大葱,生姜,鸡精
肥瘦猪肉,小葱,小麦面粉
酸菜,盐,蚝油,鸡精,油,鲜味生抽,十三香,面粉
五花肉,小麦面粉,白菜,大葱
梅花肉,油,生抽,老抽,蚝油,盐,白糖,五香粉,料酒,面团:,面粉,干酵母,盐,清水
韭菜,猪肉,鸡蛋,面粉,蚝油,料酒,姜,盐,食用油,胡椒粉,花椒粉,酵母,鸡胸肉
半肥五花肉,小葱,全麦面粉,酵母,清水,糖,馅用水,酱油,老抽,盐,馅用糖,蚝油,馅用鸡蛋,淀粉,麻油,花生油
普通中筋面粉,高活性酵母,温水,白糖,泡打粉,五花肉,茴香,五香粉,姜粉,葱沫,酱油
馅料:伍花肉馅,芸豆,酱油,盐,耗油,花生油,面团:普通面粉,温水,酵母,糖
五花肉丁,白菜,葱末,花椒大料,鸡精,油,盐,香油
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1. 包子面水酵母的比例是100:50:1可以按照这个公式自己进行调整。 2. 猪肉选择五花肉或者五分肥五分熟,油脂浸润的苦菜特别好吃也不会腻。