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个非常简单实用的方法:先将淘好的米弄平,然后放入水,再把我们的手掌(掌心
朝下,手臂与掌惢成90度角)轻轻地平放在米上,如果水刚好淹过掌面
(不能超过手腕处),那么这就是煮饭所需的水
量,这样煮出来的饭松软可口.
注意:由于每个人的手掌大
小不同,可根据自己的具体情况,适当增减水量,经过几
次实践,一定可以掌握好
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4L5口之家闷米饭足够了我父母、尛外甥(2岁)和我共4口人,平时煮不到1斤米4L的觉得大了。若是打算买来煲汤、煮粥的话可以考虑5L的电饭煲有几升的容量。
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