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黑茶的功效、泡法、禁忌
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　　什么是黑茶？依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以 又称边销茶。黑茶因产区和工艺上的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、藏茶和滇桂黑茶之分。　　黑茶的种类分为三尖、茯砖、花砖、黑砖、青砖茶、千两茶、康砖金尖，茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品 包装等工序。因为茯砖特有“发花”工序，除需要很多条件外，一个重要的条件是要求砖体松紧适度，便于微生物的繁殖活动。　　“花砖”的名称来由，一是由卷改砖形，二是砖面四边有花纹，以示与其他砖茶的区别，故名“花砖”。花砖茶的制造工艺与黑砖茶基本相同 。压制花砖的原料成份，大部分三级黑毛茶及少量降档的二级黑毛茶。总含梗量不超过15%。　　黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。该品 为半发酵茶，去除鲜叶中的青草气，加以砖身紧实，不易受潮霉变，收藏数年仍不变味，且越陈越好，适于烹煮饮用，尚可加入乳品和食糖调饮。　　青砖茶属黑茶种类，主要以鄂南老青茶为原料，经多道工序制作后压制而成长方砖形。感观上为色泽青褐，香气纯正，滋味尚浓无青气，水色 红黄尚明，叶底暗黑粗老。 “千两茶”采用茶学界俗称为“后发酵茶”的黑茶为原料，因此，只要存放在干 燥、无异味的场所，时间越久， 其药理保健功效则更加突出，而且口感更醇厚、自然。...
当下随着人们的生活方式和饮食结构的改变，摄脂饮奶越来越多，饮用黑茶越来越有必要了。那么，你知道黑茶的功效与作用究竟会给我们带来什么样的惊喜吗？一起来看一看！黑茶的功效与作用一、黑茶的保健功能增补膳食营养黑茶中含有较丰硕的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。...
喝黑茶有什么好处？生活中喝黑茶的好处是什么呢？在当今的生活中健康养生备受推崇，那么，在我们的生活中对于这样的问题是否清楚呢？下面就让火爆食品饮料招商网小编来为大家一一解析。喝黑茶有什么好处黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。杀菌、消炎...
今天，生活中以瘦为美，很多的减肥方法出现，那么，人们喜欢的喝茶能否减肥？喝黑茶能减肥吗？现在，就让我们放下手中的事情，跟着火爆食品饮料招商网小编一起来看一下吧！喝黑茶能减肥吗关于“喝黑茶能减肥吗”的问题，答案是可以的。黑茶含有的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分有助于人体的消化，调节脂肪代谢；咖啡碱更能刺激提高胃液的分泌量，帮助消化，从而起到减肥之作用。喝黑茶能够减肥的原因在于，黑茶在发酵的过程之中，其产生了一种能够防止脂肪堆积的成分。对减肥、抑制肥胖、高血脂等有良好的效果，对于抑制腹部脂肪的效果显着。长期坚持喝黑茶，可很好抑制腹部脂肪的堆积。...
孕妇可以喝黑茶吗？针对这样的问题，火爆食品饮料招商网小编精心为大家准备了以下的文章内容，让我们一起来看一下吧孕妇到底能不能喝黑茶！千万不要错过了哦！孕妇可以喝黑茶吗孕妇如能每天喝3～5克茶，特别是淡黑茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。各种茶所含成分不同，绿茶含锌量极为丰富，而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此，专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点黑茶。但是，孕妇如果喝茶太多、太浓，特别是饮用浓红茶，对胎儿就会产生危害。茶叶中含有2%～5%的咖啡因，每500毫升浓红茶大约含咖啡因0.06毫克。咖啡因具有兴奋作用，饮茶过多会刺激胎儿增加胎动，甚至危害胎儿的生长发育。日本专家的调查已证实，孕妇若每天饮5杯红茶就可能使新生儿体重减轻。黑茶叶中含有鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。...
大家都知道黑茶的功效与作用是非常多的，常喝黑茶也会给我们带来很多的帮助，那么生活中的所有人都能够喝黑茶吗？什么人不能喝黑茶呢？接下来就和火爆食品饮料招商网小编一起来看一吧！什么人不能喝黑茶1、孕妇忌喝黑茶，尤其是不宜喝浓黑茶黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不喝茶。2、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者...
黑茶怎么喝？你知道黑茶的喝法吗？生活中的我们喜欢喝茶，那么，这样的问题，我们是不是明白呢？接下来，就让我们准备好，跟着火爆食品饮料招商网小编一起来看一下吧！黑茶怎么喝黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵，有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。黑茶一般选用茶壶茶具冲泡，条将准许下可煮茶。泡黑茶的水温需控制在100摄氏度以上。具体冲泡方法如下：一、取茶：黑茶一般形态有三种，千两饼茶、颗粒茶、千两茶千两饼取茶方法：用黑茶刀顺着茶叶纹路，倾斜将整茶撬取下来即可颗粒茶取茶方法：由于颗粒装的黑茶已经切取好，把黑茶从包装拿出即可千两茶去查方法：用铁锹、铁锤等工具取茶，取千两茶时要小心，不要伤及手指...冬天喝黑茶有哪些好处？
文章出处：今日头条　|　文章作者：淳韵　|　文章发布时间：　|　类型：安化黑茶健康
　　正值冬季，天气寒冷，黑茶最是应景，为什么会怎样说呢？你知道冬天喝黑茶有哪些好处吗？暖胃护胃，增强免疫力　　冬天是一年里最为寒冷的季节，不仅寒气重而且阳气闭藏，而黑茶富含茶黄素等温性物质，茶性温和，不会对胃产生刺激性。冬天喝黑茶，可以起暖胃护胃的效果，尤其是在温度降低的时候，一杯热腾腾的黑茶可以帮助身体抵御严寒，增强免疫力。　　消除油腻，保持体重　　相比于其他季节来说，冬天来临，我们会处于运动量较少而肉类进食量增多的时期，尤其是春节期间，大鱼大肉持续一段较长的时间。此时多喝黑茶可以促进消化，因为黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。减缓细胞衰老，美容养颜　　对于女孩子来说，冬季很容易手冷脚冷或者体寒，而常喝黑茶能够提高人体新陈代谢，起活血、暖身的作用。此外，黑茶之中富含类黄酮类物质，拥有很强的活性，可以清除人体多余的自由基，延缓细胞衰老，起到美容养颜之效。　　利尿解毒　　黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。黑茶的选购　　好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。　　1、观外形：看干茶色泽、条索、含梗量，闻干茶香。黑茶有发酵香，老茶有陈香；紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂缝；散茶条索匀齐、油润则品质佳。　　2、看汤色：橙黄明亮，陈茶汤色红亮如琥珀。　　3、闻香气：带甜酒香或松烟香，陈茶有陈香。　　4、品滋味：醇和，陈茶润滑、回甘。　　5、看叶底：黑褐。　　如果你只是喜欢喝茶，而不懂怎么泡茶。
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喝过红茶绿茶白茶，你喝过黑茶吗？
喝过红茶绿茶白茶，你喝过黑茶吗？
　　是我国六大名茶之一，属因其制成的成品茶看起来是黑色的，因此而得名，那么黑茶的功效与作用有哪些呢？下面来为大家详细的讲解下黑茶的功效与作用。　　黑茶的功效与作用：　　1、清脂肪，减肥胖　　黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出；还可活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪的含量。　　2、抗氧化、延缓衰老　　黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因页具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。　　3、清肠胃，助消化　　黑茶富含膳食纤维，具有调理肠胃的功能，清肠胃；且有益生菌参与，能改善肠道微生物环境，助消化。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。　　4、杀菌、消炎　　黑汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。　　5、清血管，降三高　　黑茶中富含茶黄素，能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为“心血管的清道夫”；　　6、清毒素，护肝肾　　黑茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能，吸附体内的有毒物质（酒精、重金属、体内垃圾）排出体外，能深层排毒；又对病菌有抑制作用，保护肝肾。　　7、利尿解毒　　黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可以缓解重金属毒害作用。　　成品干茶色泽乌黑油润；汤色橙黄，香气纯正，有的略带独特的松烟香；滋味醇和或微涩；耐冲泡。
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为什么喝黑茶不能解酒？原来主要原因是这样……
为什么喝黑茶不能解酒？原来主要原因是这样……
&&来源：&&&作者：佚名&&点击：0&&
　　生活中，如果酒喝多了，常有朋友会建议喝黑茶来解酒。喝了茶之后，尿液会增多，并且在尿液中也会闻到明显的酒精味道，以为酒就这样轻松地被排出来了。确实，喝了茶之后我们会感觉到舒服一些，但是经常利用茶来解酒的法子是会对身体造成很大的伤害的。
　　《本草纲目》中记载了饮酒之后再饮茶的危害
　　茶能解酒是自古以来流传的说法，很多人也常以浓的黑茶来醒酒。然而，这种方法不但不能解酒，还会伤肾!李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害做了具体的表述：&酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿，消渴挛痛之疾。&现代医学也证实，酒后饮茶，特别是饮浓茶，会对肾脏造成不良影响。酒精在体内的代谢过程是先在肝内进行的，当酒精进入肝脏后，在氧化酶的作用下，首先被氧化为乙醛，进而被氧化为乙酸，乙酸又被氧化为二氧化碳和水，再分别经肾和肺排出。
　　黑茶的茶汤中含有大量咖啡碱
　　黑茶中的主要成分茶碱是有利尿作用的，大量饮用黑茶，其中的茶碱能够迅速发挥利尿作用，促使尚未分解的乙醛过早地进入肾脏;而乙醛对泌尿系统有很大的损害，若经常酒后饮茶，则易造成小便频数并浑浊，以及大便干燥等病。医学研究还表明，酒精对心血管有很大的刺激性，而浓茶同样有兴奋心脏的作用，二者相合，更增加了对心脏的刺激，这对心脏功能欠佳的人很不利。
　　黑茶不但不能解酒，而且还会加重对身体的伤害。在喝多之后解酒，可进食些柑橘、梨、苹果之类的水果，喝西瓜汁更好。如无水果，冲杯糖水也能帮助解酒。所以酒还是少喝，多饮茶吧。
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　　小孩贫血，妈妈一定要重视。一旦宝宝出现贫血症状，妈妈不妨从饮食上为宝宝补铁补血。那么小孩贫血吃什么好呢?下面为您介绍适合小孩补血的六食物和六菜谱，妈妈不妨来学习一下。
小孩可以喝安化黑茶吗热门问答
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