原标题:中秋特辑|酥脆多汁的怎麼做鲜肉月饼简单步骤制作详解
上期微信发出后我们收到很多小伙伴的反馈
不仅对活动期待对怎么做鲜肉月饼简单步骤更感兴趣
怎么做鲜禸月饼简单步骤如此火爆大概是因为它
咬下的每一口都足够撩人
中秋来临手工怎么做鲜肉月饼简单步骤是最好的礼物
今天我们就带来它的莋法
步骤1:首先制作饼皮:将高筋粉、猪油、盐混合加入水进行揉捏,直至成团并揉捏光滑用布盖好静置20分钟。
步骤2:接着制作油酥将低筋粉和熟猪油混合,用手搓匀用布盖好,静置20分钟
步骤3:将静置好的饼皮分割成16份,平均每份22克油酥分割成16份,平均每份15克并搓成小球,将油酥包入饼皮中
步骤4:用擀面杖将包好的油酥面擀成牛舌状,并卷起后再次擀开叠三道,轻轻的揉成团静置15分钟。
步骤5:接下来制作肉馅将绞肉和所有原料搅拌均匀,并搅打至有弹性待用。将静置好的油酥面擀成圆形包入25克的肉馅,用手掌稍微压扁即可
步骤6:打开西门子烤箱,选择顶部/底部加热模式温度190度,点击一键预热进行快速预热。预热结束后将月饼放入西门子烤箱,烤制12分钟之后取出翻转,放入西门子烤箱继续烤制12分钟,香喷喷的怎么做鲜肉月饼简单步骤就制作好了
自己做的月饼不仅好吃还更健康
这个中秋给家人做一份最美味的礼物
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颜值担当饼皮月饼制作详解
网红奶黄流心月饼制作详解
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西门子家电预祝大家中秋节快乐