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家有吃货小宝贝一枚，晚餐老公特意煮了蘑菇瘦肉汤给她，吃到最后口蘑菇掉地板上了，让女儿扔垃圾桶里去，她拿着蘑菇想扔舍不得扔权衡再三终于放嘴里去了，为了防止我抠出来立马吞下去了，吃货本质暴露无疑！
嗯，对。暴露了你就是个大吃货。然后生了一个小吃货，而且还青出于蓝胜于蓝。
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蘑菇不能和什么一起吃
养生之道网导读：蘑菇不能和什么一起吃？一种食物想要吃的更健康，就要了解与它相克的食物。那么蘑菇不能和什么一起吃？下面跟小编一起来看看吧。
蘑菇不能和什么一起吃蘑菇是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。不管是哪类的食物在制作的过程中本身都是存在一些相克的食物,之前就需要知道什么样的食物是与蘑菇相克的,这样在制作的过程中就不可以将相克的食物放在一起进行烹调。下面让我为大家详细的介绍下与蘑菇相克的食物吧。1、蘑菇不能和鹌鹑肉一起吃蘑菇与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑。同理也不能和蘑菇一起吃。2、蘑菇不能和河蟹一起吃蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。3、蘑菇不能和番茄一起吃蘑菇和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类素,使营养价值降低。蘑菇的营养价值蘑菇的种类有很多,在味道上也会有所差异。除此之外,不同的蘑菇是具有不同的营养价值的。蘑菇的营养价值,一起来看看。1、双孢蘑菇:经常食用双孢菇,可以防止坏血病,预防肿癌,促进和解除铅,砷,汞等的中毒,兼有补脾,润肺,理气,化痰之功效,能防止恶性贫血,改善神经功能,降低血脂。双孢蘑菇富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。2、:猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。其所含的不饱和脂肪酸,有利于,能降低血液中的含量。能提高人体免疫功能,可。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能,对胃炎、胃癌、、、等疾病的疗效令人瞩目。3、草菇:草菇的维生素C含量高,能促进人体,提高机体。它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。草菇还能消食去热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品。4、金针菇:金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,对生长发育也大有益处。蘑菇的食用方法蘑菇味道鲜美，那么蘑菇要如何做才好吃呢？蘑菇的食用方法，一起来看看。1、对蘑菇干制品可先用温水浸泡半天左右,然后让其在水盆中旋转,以去除沙粒;鲜品可以直接清洗。2、去掉菇根后,可炒、熘、烩、炸、拌、做汤,也可酿、蒸、烧,还可作各种荤素菜肴的配料,是筵席上的高级食用菌菜之一。具体来说,蘑菇可做成红烧蘑菇、肉片鲜菇、口蘑锅巴、口蘑芙蓉蛋汤、口蘑鸭子、蘑菇烧菱角、蘑菇炒腐竹和蘑菇炖豆腐等菜肴。3、蘑菇是不易保存的食物,日子一久便为变黄,而荤伞背后也会变成褐色,如果经过加热,即使略带有褐色,也不必在意,但如果是生吃时,则应选购新鲜的蘑菇,切开之后淋上柠檬或醋,可防止其变色。挑选蘑菇时看成熟度和看颜色。不要购买成熟度特别高的蘑菇,品质不佳。七八成熟最好。好的蘑菇菇盖呈白色或灰色,菇柄为白色。如菇呈黄色则不好,发黄的原因是菇老、喷过水或受杂菌污染。
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杭州笕桥小包工头吃完野蘑菇不省人事
杭州网 评论
周先生就是吃了这个蘑菇后中毒的。 记者 胡聪 摄
这种蘑菇就是呕吐红菇记者 胡聪 摄
　　剧毒的褐鳞小伞
　　昨天凌晨1点，周大伯来电说，笕桥有一对中年夫妻，四十岁左右，吃了自己采的毒蘑菇，正在机场路上的117医院抢救。
　　我赶到117医院急诊室时，听说人已经救过来了。夫妻俩，男的较重，吊水继续解毒，女的已经没啥问题，出去打饭了。
　　中毒男子姓周，37岁，重庆丰都人，来杭州快20年来，从泥瓦工做起，现在承包小工程，手下一帮泥瓦工，大家叫他周老板。
　　周老板最近承包了西溪路附近上山的游步道，经常看到很多散步老人，手拎一小兜蘑菇。问他们哪里摘的，老人说对面山上(马家坞、老东岳一带)。野蘑菇勾起周老板的回忆，他想起以前老家山上，也有很多菌子(重庆人管蘑菇叫菌子)，非常好吃。周老板回去跟老婆一说，老婆前天趁午休时，拎了两个空塑料袋，上山去采蘑菇。
　　老婆不久就回来了，只采到一小袋，样子确实跟四川老家的很像。当晚炒了一盘蘑菇肉片，味道很不错，周老板一高兴，喝了二两白酒。
　　夜里11点多，周老板正睡着，老婆把他摇醒，说她刚才吐了，会不会是蘑菇有问题？周老板刚想说不会啊，胸口猛一阵闷痛，整个人爬都爬不起来，头一歪，也跟着老婆一起吐……
　　夫妻俩吐到12点多，老婆说，吃下去的也吐得差不多了，不去医院了吧。周老板这时人还清醒，想起以前听人说过，蘑菇的毒性发作会持续十几小时，于是果断决定：马上打车去医院。
　　从笕桥到117医院机场路院区路程不远。上了出租车，周老板感觉整个人迷迷糊糊，意识正一点点消失。前面一个红灯，司机停车等。周老板用尽最后一丝力气跟司机说，请你闯下红灯，救救命，晚一会怕不行了。司机闯了红灯，刚到医院门口，周老板已经不省人事……
　　这时，采蘑菇的老婆提着一碗馄饨走过来，说起这事，她抿着嘴笑，说自己吃得少，吊了两瓶水，老公吃得多，又喝了酒，吊了6瓶下去才好了一些。周老板吃了一口馄饨，问，什么馅的？老婆说，肉的。他说，要是蘑菇馅，我是不敢再吃的。
　　吃完馄饨，周老板跟我说，你可以到西溪路的王家坞，上山看看，还有没有人在采蘑菇。周老板说，杭州人很好，待他不薄，所以一定要在快报上提醒一下大家，吸取他们夫妻的教训，不要再冒险摘野蘑菇吃了。
　　周老板到底中毒有多深？
　　117医院机场路院区急诊中心主任姚远说，病人刚来时，心肺呼吸还好，但意识不大好，毒蘑菇的毒性，有些是伤肝的，有些还会影响中枢神经，加上自己恐惧，看起来就特别严重了。
　　姚主任说，每年夏天，他都遇上吃蘑菇中毒的病例，上个月他就接诊过一例，一家三口中毒，最严重的那个嘴角乌青、四肢抽搐。还好，人都救过来了。
　　离开117医院已是下午，电闪雷鸣，我们冒雨赶去“王家坞”，想亲眼看看让他们夫妻中毒的究竟是什么蘑菇。
　　爬到半山腰，遇三女四男七个工人，正在一个亭子躲雨。
　　我问他们，听说这附近有蘑菇采？工人们说，有的有的，我们老板娘就采了一袋。“说好要是多采了，回头就分一些给我们吃，后来采得少，只够他们两个人吃的……”再一细问，其实他们就是周老板手下的工人——幸好老板娘那天采的蘑菇不多，不然现在在医院的，恐怕就不止两个人了。
　　哪里可以采到那种蘑菇？一个工人指点：从凉亭旁边上去，经常采蘑菇的大妈这么说，前天老板娘也是走的这个路线。
　　我们顺着这个路线上山，雨中山道格外湿滑。大概走了三十多米，往两侧一瞧，就发现了这种蘑菇。白白的，长在枯树叶丛中，仔细看，蘑菇盖很厚实，根茎很干净，色泽也不鲜艳，跟平时吃的白菇没啥两样，边上还有不久前被掰走的痕迹。
　　这到底是一种什么蘑菇？
　　我从山上摘了两根蘑菇带回来，马上请教了浙江农科院的菌类专家范雷法博士。他看了我通过微信发过去的蘑菇照片后说，看起来是好蘑菇，但由于生长环境不同，容易迷惑人……
　　范博士向我推荐了人称“蘑菇大王”的韩省华——浙江食用菌协会副会长，网名就叫“蘑菇”，个性签名写着：采蘑菇、种蘑菇、吃蘑菇、写蘑菇、画蘑菇，以蘑菇为生。
　　韩省华看过照片说，这个蘑菇叫“红菇”，有毒性，也叫毒红菇，中毒后呕吐不止，又名“呕吐红菇”，但这个菇毒性不算大。
　　韩省华说，杭州周边有近千种蘑菇，他自己采集过其中600多种。每年七八月，杭州周边山上，蘑菇像雨后春笋一样冒出来，也是采食蘑菇中毒最多发的时节。
　　什么样的蘑菇有毒？
　　韩省华说，除了大家知道比较多的色彩鲜艳的以外，帽上有刺头，或鳞片状，腰部穿“裙子”(蘑菇根茎中段，长有裙状的环形叶片)，根部还有“鞋套”的(像螃蟹的毛茸茸的脚一样)，一般都是有毒蘑菇。
　　最毒的要数“褐鳞小伞”，竹林中比较常见，味道特别鲜美——很多毒蘑菇味道都很鲜美。韩省华说，这种“褐鳞小伞”甚至比武侠小说中欧阳锋的“五毒散”还厉害，食用后还有20小时潜伏期，挂水解毒后看似缓解了，其实有假愈期，这个过程中毒性渐渐侵入内脏和中枢神经，病死率高，必须及时抢救治疗。
　　7月15日，安吉一对夫妇就是吃了从竹林中采来的野蘑菇中毒，转入浙大医院，家属已经收到了两次病危通知书。
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