自制金黄炸鱼块 美味宴客菜炸鱼块做法
临近过年，自制一些炸鱼块相信一定让朋友家人的赞不绝口，是一道非常不错的简单宴客菜呢，刚出锅的炸鱼块吃起来非常的香酥适口，金黄的色泽让人口水直流。芳香四溢的味道你怎可不爱。吃过满口飘香哦。自制金黄炸鱼块 美味宴客菜炸鱼块做法完成图：食材：鱼(1500G) 所需调料工具：盐(适量)油(适量)料酒(适量)厨具平底锅自制金黄炸鱼块 美味宴客菜炸鱼块做法具体制作步骤：切开在分割成小块分割好的鱼块撒上适量的料酒盐腌一个小时
------分隔线----------------------------
喜欢 “自制金黄炸鱼块 美味宴客菜炸鱼块做法” 这篇文章的朋友还喜欢：
当你为宴请宾客该做什么菜烦恼的时候，小编来帮你解决，小编精心推荐这道葱爆大虾，吃起来油而不...
吃起来特别爽滑可口的溜鸡肉段你一定要学习起来啦，这是一道非常简单的宴客菜肴，给你带去特别饱...
日常生活中get一道非常简单可口的宴客菜非常有必要，小编为大家推荐这道香菇鸡片，十分香醇美味...
今天为大家带来这道家常必备的宴客菜~水煮大虾。绝对给人带去好香浓的迷人口感，美味十足，吃过...
精华主打,让亲们一气看个够^-^你的位置 :&>&&>&&>&&>&正文
字体：大小
&　　黄花鱼刺少，最适合最炸鱼了。脆皮炸鱼，关键是外焦里嫩不能炸糊。小编今天为大家推荐的这款煎炸糊在淀粉和糯米粉的基础上，添加了酵母粉和五香粉调味，使黄花鱼更加入味。色泽金黄的炸鱼看着都眼馋呢!
脆皮炸鱼　　
& & & & 主料：黄花鱼 500克，
　　煎炸糊：淀粉 2勺，糯米粉 4勺，酵母粉 2克，五香粉 2克 清水 适量
　　辅料：葱姜 花椒 料酒 盐
　　做法：　　
　　1 把黄花鱼去膛去鳞洗净。
　　2 在鱼身切上花刀。
　　3 加入葱姜 花椒 盐和料酒翻拌均匀，腌制 30分钟。
　　4 按比例准备好淀粉，糯米粉，酵母粉，五香粉。
　　5 加入适量的清水，调制成煎炸糊。饧至20分钟。
　　6 把腌制好的鱼，冲向干净，均匀的沾上煎炸糊。
分享给小伙伴们：
“脆皮炸鱼”的相关阅读推荐
大家正在看
肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题，但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为，药补不如食补，男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚，快来和菜谱网小编学学吧。....
女子凿冰捉鱼落水 家人无计可施只好报警求救。水库里鱼要比人工饲养的鱼味道鲜美...
扫描二维码添加为微信好友
扫描二维码手机穿越看文章炸茄子怎样才会不吸油？有什么技巧可以让颜色金黄好看？
炸茄子怎样才会不吸油？有什么技巧可以让颜色金黄好看？
天天思美食
茄子本来就是很吸油的，要解决这个问题，只有在刀工上做文章，精良把茄子切得小点，但要不影响装盘的美观，在就是油温度稍微比炸别的东西高，7到8成比较合适，在漏勺里用炒勺多挤压一下，能适量的减少一些，但不能完全排除，，挂少脆皮糊也是一种方法，那要看你的茄子是制作什么菜肴。还有就是可以盐腌一下茄子。炸茄子不吸油，做法很简单，茄子去皮切滚刀块，在水里面泡一会，在炸之前把茄子捞出来控一下水，在淀粉里滚一下，让茄子都可以均匀的粘上淀粉，在稍微的控一下，直接炸就可以了，唯一的缺点就是炸完之后会有油底子（炸完之后淀粉沉淀的）像图片里这样，在炸之前，给茄子拍一层淀粉，这样炸出来的茄子色泽金黄还有型，不软塌！你学会了吗？
本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。
天天思美食
百家号 最近更新：
简介: 人生还有什么比美食更吸引人的呢
作者最新文章炸鱼怎样挂糊
我的图书馆
炸鱼怎样挂糊
炸鱼怎样挂糊
- 解决你的问题
馆藏&21415
TA的推荐TA的最新馆藏[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&
喜欢该文的人也喜欢}