大家好，这里是美村美恋！

今天的大米呢就不用来煮饭来跟大家分享一个特别好吃的美食喜欢可鉯试一下。

这里是两斤米用清水给它淘洗干净，再把它放进砂锅中再倒入清水，没过大米就可以了

再盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵。如果天气比较冷可以放到电饭煲的保温键里面，这样去发酵也可以放到电热毯里面。

如果放在电热毯上面发酵基本在四天的样子有一股酸味，然后这个米粒莫起来滑滑的这样就可以了

用清水搓洗干净后过滤掉水分。

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