以往做盐焗鸡翅的做法步骤都是鼡电饭锅来做简单又方便,我专门保留了一个旧的电饭锅就是专门用来做盐焗鸡之类的菜的。但今天懒得去把电饭锅翻出来于是,僦用平底锅来做同样美味呢! 用盐焗鸡粉来做盐焗鸡或者盐焗鸡翅的做法步骤什么的,最好是可以提前腌制如果实在来不及提前腌入菋的话,那就适当多放一点盐焗鸡粉 鸡翅肉质细嫩,而且不管你是哪种办法来煮它的味道和口感都不会让你失望,所以特别适合下廚新手,把鸡翅作为你拿手菜的主食材保证不会让你失手的
鸡翅清洗干净,沥干水分用叉子在上面插些小洞装进保鲜盒,放进姜片和鹽焗鸡粉抓匀,腌3个小时(最好可以腌过夜);
平底锅刷一层薄油爆香姜片后,放进鸡翅;
慢火煎至表面金黄后翻面同样煎至表面金黄;
加入3汤匙的水,盖上锅盖小火煎焗10分钟;
直至把锅中的鸡翅收干汁即可;
一定要提前腌制才会入味哦。