豆豉豆腐的做法大全芦笋豆腐怎么做

点击联系发帖人 时间：2017-11-19 04:50

豆豉豆腐的做法大全

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1.活小河虾用黄酒、姜汁、盐、花椒、香草（香椿芽）等腌制

2.鲜鱼片肉用刀背剁成泥，加蛋清、胡椒粉、盐、姜末、葱花调味搅打上劲，用手捏成丸子放在盛有清水的碗中

3.豆腐切块焯水露笋切段焯水，木耳撕成块焯水

4.锅内倒油小河虾撒干淀粉，下油锅炸变色后捞出

5.锅内留底油煸香姜末、葱花，倒叺高汤汆入鱼丸，放入豆腐、木耳加盐、黄酒调味，水淀粉勾芡放虾、露笋，撒香葱出盘

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