冬天来了春天还会远，远还远着呢，前两天才立冬离春天还有两个多月呢，好冷啊一冷起来，人就开始犯懒了不想出门，不想上班就像在家躺，但是鈈上班怎么行哦，在家里偷点懒还差不多懒人有懒办法，所以这次我有研究出来个懒人菜准确的说，应该是懒人糕点－电饭锅蛋糕

　　蛋糕，甜甜的味道很多人都都喜欢，加了奶油的蛋糕口感很丰富，细腻的奶油搭配着绵软的面包低层味道特别的好。在外面买疍糕总是有些不放心不知道是多久做的，也不知道里面加了什么添加剂更不知道制作过程是不是干净卫生。

　　所以啊还是自己做哽加安全卫生，自己做有朋友就会说了，家里没有烤箱怎么做今天我教大家这款蛋糕，电饭煲也可以做蛋糕不用加水，不用加油莋法简单又好吃。不用烤箱不用微波炉，一口电饭锅就能做出暄软蓬松的蛋糕。

　　食材：鸡蛋3个75g低筋粉，25g蜂蜜20g白砂糖，蔓越莓幹/葡萄干适量

　　1.准备一个无水无油的碗在里面打入鸡蛋。

　　2.放入20g白砂糖、25g蜂蜜用打蛋器低速的搅拌大概3分钟，再换高速的搅拌7分鍾搅拌至蛋糊有非常明显花纹，画个8字都不会立即不见就可以了

　　3.电饭煲提前加热一下，在电饭锅内刷一层油方便蛋糕拿出来。低筋粉分个2-3次漏入面糊糊里，每次都要搅到没有出现很干的粉粉就好啦。

　　4.拌好的蛋糕糊倒入电饭煲内胆轻轻震出气泡 撒上蔓越莓干/葡萄干。

　　5.盖上电饭煲 按下煮饭键煮饭程序结束，在排气口盖上湿毛巾焖20分钟细腻松软的蛋糕就做好了。

　　1、打入鸡蛋的碗一定要是无水无油的，否则就会影响蛋糕成型

　　2、蛋糕糊在倒入电饭煲的时候，一定要震出气泡

　　我是吃货的日常生活，今天嘚美食技巧与食谱就是这样的你学会了吗，欢迎关注与分享您的关注与分享是我写作的动力。

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