电压力锅做土豆炖鸡块电饭锅焖雞的家常做法法:
2鸡肉放入锅中焯去血水
3撇去浮沫,捞出控净水备用
4豆角择好、洗净、长的豆角要折断。
5土豆去皮、洗净、切块
6准備好葱、姜、花椒、大料。
7锅里放入适量油油冒烟后,放入葱、姜、花椒、大料煸香
8出香味后,放入鸡肉翻炒
9鸡肉表皮稍变焦后,放入酱油
10放入适量水,不用太多因为要用高压锅来压制。
14放入精盐翻拌均匀后,关火
15将土豆和豆角放入高压锅。
16将炒锅里的鸡肉連同汤水登入高压锅中按鸡肉键,压至鸡肉熟烂
17压好后,排气开锅盖放入味精翻拌均匀即可装盘食用。
电压力锅做土豆炖鸡块电饭鍋焖鸡的家常做法法:
2鸡肉放入锅中焯去血水
3撇去浮沫,捞出控净水备用
4豆角择好、洗净、长的豆角要折断。
5土豆去皮、洗净、切块
6准备好葱、姜、花椒、大料。
7锅里放入适量油油冒烟后,放入葱、姜、花椒、大料煸香
8出香味后,放入鸡肉翻炒
9鸡肉表皮稍变焦後,放入酱油
10放入适量水,不用太多因为要用高压锅来压制。
14放入精盐翻拌均匀后,关火
15将土豆和豆角放入高压锅。
16将炒锅里的雞肉连同汤水登入高压锅中按鸡肉键,压至鸡肉熟烂
17压好后,排气开锅盖放入味精翻拌均匀即可装盘食用。
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把土豆鸡腿切成大块鈈要太小。所有食材都一起倒入锅胆调料也加入,腌制一小时到2小时可以入味
炖鸡块用压力锅很快就熟的,香菇跟鸡一块放进去就行可以充分入味,但土豆就不能放太早了放太早了会煮成泥的,建议把鸡炖的八成熟以后再倒入锅内和土豆一起煮!
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用料:鸡腿2只,土豆3个小葱大蒜生姜一些,生抽1汤勺老抽1汤勺,烧酒1汤勺盐少许,白糖半勺八角1个,花椒一些酒酿1夶勺,香葱一些
电压力锅版鸡肉炖土豆的做法:
1、鸡腿切断,加料酒葱老抽腌制二十分钟。
2、热油葱姜干辣椒热锅,出香味加入鸡腿炒三分钟,加入切好的土豆加老抽调色,与土豆一起炒二分钟
3、倒入电压力锅,炖30分钟左右