五花肉白菜粉条的做法茄子炖粉条的家常做法大全怎么做好

1.土豆去皮用刀掰块

5.五花肉白菜粉条的做法切片,锅放油下五花肉白菜粉条的做法煸一下下葱姜末、五香粉爆锅。

6.放入土豆、豆角、茄子加盐、老抽,翻炒几下

7.加沝至菜面一平,放入粉条大火烧开改小火炖至汤基本收尽。

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北方的冬天里应季的菜也就是大皛菜、萝卜、南瓜虽然超市里各种蔬菜一应俱全,但还是应季的菜好吃尤其是大白菜,炒的、炖的搭配海鲜、肉、豆腐都好。

将粉條用水冲洗干净可以提前浸软。

大白菜洗干净控干水分。

切好葱姜将肉切成片备用。

锅中放入适量的油肉热后倒入葱花和姜丝,煸炒出香味

肉片炒至变色后,倒入酱油炒香。

加入少许料酒把白菜煸炒软。

倒入两碗水放入粉条,大火烧开中火慢炖,至粉条煮熟加入少许盐,即可出锅

水一定要多放些,粉条很吸水放少了很容易煮成黏糊糊的一锅。

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