1.土豆去皮用刀掰块
5.五花肉白菜粉条的做法切片,锅放油下五花肉白菜粉条的做法煸一下下葱姜末、五香粉爆锅。
6.放入土豆、豆角、茄子加盐、老抽,翻炒几下
7.加沝至菜面一平,放入粉条大火烧开改小火炖至汤基本收尽。
阴雨天冷天的幸福源泉? 胡椒粉,醋和鸡精根据个人口味可以不加? 如果这个菜谱帮到了你,欢迎来微信公众号:桔小咪的厨房每天哽新一条菜谱或者营养小知识,关注我呀?
北方的冬天里应季的菜也就是大皛菜、萝卜、南瓜虽然超市里各种蔬菜一应俱全,但还是应季的菜好吃尤其是大白菜,炒的、炖的搭配海鲜、肉、豆腐都好。
将粉條用水冲洗干净可以提前浸软。
大白菜洗干净控干水分。
切好葱姜将肉切成片备用。
锅中放入适量的油肉热后倒入葱花和姜丝,煸炒出香味
肉片炒至变色后,倒入酱油炒香。
加入少许料酒把白菜煸炒软。
倒入两碗水放入粉条,大火烧开中火慢炖,至粉条煮熟加入少许盐,即可出锅
水一定要多放些,粉条很吸水放少了很容易煮成黏糊糊的一锅。