超市買的红皮花生还是怕染色,先煮一下
猪脚斩件和姜片冷水下锅、大火烧开中途捞去浮末
加入花生莲藕红枣一起小火慢煮
将一只筷子插叺从猪皮处插入猪脚肉中,稍微用力穿透即可出锅蘸料吃。汤加入适量盐即可
猪蹄、蜜枣、花生、水先煮水開后加入莲藕小火熬至猪蹄酥烂,放盐调味即可
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