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一年多的酵素今天做了黄曲霉检测
喝一年多了，虽然坚定的认为酵素是好东西，但心里一直担心自己做的不好会有黄曲霉产生，黄曲霉可是肝癌的致病因素。今天拿了一瓶自己做的一年多的酵素去做黄曲霉的检测，检测单位说酵素目前没有国家标准，就按醋的标准检测。我的酵素黄曲霉是2.77ug/l，醋的标准是小于5ug/l，也就是说按照醋来说黄曲霉这项是合格的。我终于可以放心了，特意分享给大家。
恭喜啊！你是怎么做的呢？用什么水？水果环保酵素泡过吗？
恭喜啊！你是怎么做的呢？用什么水？水果环保酵素泡过吗？
我就是按1:3:10用凉开水做的，没有用酵素泡过水果。全用玻璃瓶装的。
感谢分享。这酵素在发酵期间长过所谓的白膜吗
我的食用酵素还没成熟，到时也去检测一下
请问检测费是多少？
感谢分享。这酵素在发酵期间长过所谓的白膜吗
我的酵素有白膜。
请问检测费是多少？
熟人做的，没花钱。他们只对公不对私。
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我的水果酵素上面有一层白膜。怎么办？求助！
我5月中旬做的多种水果。做了3大瓶。其中有一瓶上面有白灰色的一层。用勺子挖出。第二天又出现了、请问各位老师。怎么办？急!谢谢！
不想有 这层白膜的 必要条件见就是把瓶盖拧紧，您今后就不出现了。{:5_127:}
对不起！！！！！！！！！上边有误 ，拧紧后白膜就不会出现了！
是的，一般只要瓶子密封好久不会出现白膜。
是的，一般只要瓶子密封好就不会出现白膜，你试试，但愿你能如愿！
没有关系的
谢谢以上的朋友。我是荷叶坛子。上面装的水、怎么能进空气呢？其它的荷叶坛子里没有白膜。谢谢你们还有别的办法吗？
可是怎么密封啊，不是说第一个月每天都要搅拌吗？还是指没有气体产生后再密封？
水百合 发表于
可是怎么密封啊，不是说第一个月每天都要搅拌吗？还是指没有气体产生后再密封？ ...
搅拌后等一个月过后再密封
请问，长白膜是好还是不好呀？什么时候长的是好的？我做了一瓶葡萄西瓜的，才几天就有白膜了，还很大的酒味，是过早酒化吗？需要封保鲜膜吗？还是要每天开盖搅拌
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