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大家都在搜：明日入伏，一年中最可怕的时候来了，记住吃好这九宝！
本周三入伏，三伏天，正是一年之中最热的时期。入伏后，高温、高热、高湿的 “桑拿天”将会频繁出现，热浪袭人，酷暑难耐，各类健康问题也接踵而来，比如中暑、心血管疾病、心衰等。“伏天过不好！！！对我们的健康影响太大！绝非危言耸听！”
2017年三伏天具体时间：
2017初伏时间：日庚辰
2017中伏时间：日庚戌
2017末伏时间：日庚午
三伏天不止是养生的好时节，更加是一个需要避病的日子……一定记住吃好这九宝！
平安“三瓜”
苦瓜——祛痱子
民间自古便有“苦夏吃瓜”之说。第一个推荐的就是苦瓜，此时食用最有益身体，有清热解暑、清心除烦、益气解乏、益肾利尿的作用。
如果感觉自己暑热烦渴，身上长痱子等情况都可以尝试在夏季餐单中加入苦瓜，凉拌、小炒、煲汤都可以。
丝瓜——平痰喘
丝瓜可谓是夏日里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”，具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。除此之外，如出现痰喘咳嗽、热病烦渴等也不妨试试食用丝瓜来辅助治疗。
冬瓜——增食欲
中医认为冬瓜能清热化痰，除烦止渴，降火解毒、利尿消肿。由于不含脂肪且含糖量较低，对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择。
冬瓜具清热解暑功效，而且含有多种维生素及人体所需的微量元素，能够调节人体的代谢平衡，同时也起着清热消暑和增进食欲的作用。
祛病“三肉”
黄鳝——除风湿
民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补。黄鳝具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。
另外，夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎疾病的缓解期，吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。
羊肉——祛寒气
所谓“伏羊”，即入伏以后的羊肉。民间有“喝上伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法。羊经过冬春两季的滋养，膘肥肉嫩，其肉炖出的汤味醇、膻味小。夏日湿热，人们食欲减退，在此时喝上一碗香辣美味的羊肉汤，可使人胃口大开，增强食欲。
食后人的全身上下大汗淋漓，浑身毛孔通透，五脏六腑的湿热、寒气、毒素随着汗液排出体外，身体内的垃圾能得到很好的清除。
鸭肉——消水肿
“大暑老鸭胜补药”。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比其他畜肉含量高得多，脂肪含量却低很多。
中医认为，鸭属水禽，由于生长在水边，肉味甘微咸，性偏凉，根据中医热者寒之的原则，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。
消暑“三果”
山竹——解燥热
山竹又被称为“果后”。现代研究表明，山竹的果皮或外皮都蕴含一种特殊的物质，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅。
山竹具有降燥、清凉解热的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3个就足够了。
杨桃——利补水
杨桃含水量很高，超过了90%，同时含有多种维生素和矿物质，不但补水，还能补充随着汗水而流失的钾、钠离子。所以非常适合暑热天气吃。
中医认为，杨桃有清热，生津，利水，解毒的功效；可治疗风热咳嗽，烦渴，口糜，牙痛，石淋等症，所以还能起到败火的作用。
桃子——解烦渴
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃子具有生津解渴、润肠通便、平喘的功效，解劳热、解烦渴之功效。桃中富含多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐，可以补充夏季汗液流失掉的无机盐。
伏天这几件事情千万不能做：
不吃冰饮、雪糕，冷粥祛湿最好
如果怕热，可以喝常温的凉白开，朴素而养身。如果你能坚持一个三伏天不碰冰饮、雪糕，即使不专门去“冬病夏治”，体内的顽固寒气也能自己好大半。尤其是一到冬天就特别怕冷、手脚冰凉的亲，记住了哦！
夏天不能吃冰淇淋，不能吃生冷的，但是冷粥来上一碗还是可以的。这个冷粥，不是说加了沙冰的那种，而是经过冷藏之后，恢复到室温稍带凉意的粥。
山楂冰粥能开胃养脾、消脂益气，更适合老年人食用。
具体做法：
1、山楂洗净备用，糯米洗净，冷水浸泡2小时后沥干水分。
2、锅里注入凉水，旺火煮开，倒入山楂，煮15分钟后，捞出山楂；倒入糯米，中小火煮熟，加入冰糖。晾后存入冰箱的冷藏柜，适时取出后，放致室温食用。
吹干头发再睡
很多人认为，夏天气温高可以不吹干、擦干头发就睡，但实际上这是很不好的习惯！
夏天时，人洗澡特别勤。有的人头发湿漉漉的，就坐在空调屋里，甚至头发不吹干就睡觉，导致“湿邪”在不知不觉中入侵身体。所以，夏天也要把头发擦干再入睡。
颈椎、腰身不要对着空调
从外面一身汗回来或者在运动后，对着空调使劲吹凉风，湿气会借机顺着张开的汗毛孔进入人体，损伤阳气。
现在冬天很少见到真正着凉感冒的病人，夏天反而比比皆是，就是因为用空调导致汗液挥发不出来淤积体内。
在空调房里穿衣服，要过肘过肩，女性不露腰，男性不露颈椎。
纳凉熬夜是大忌
很多人喜欢熬夜，从中医角度来说，睡眠不足就是脾虚的症状，表明体内湿气过重。
三伏这几天应该要补一个午觉，30~60分钟都可以。过了1个小时的午觉，就会影响晚上的睡眠了。
夏天动一动就出汗，现代人不像以前爱动，久坐会使人供血不足，加重乏力和肌肉酸痛，影响湿气的排除。
夏练三伏，就是告诉我们，夏天不可以完全不动，应该要稍微活动一下。
夏练三伏，但别傻练
常说的“夏练三伏”，并不是让大家不分时间、地点、情况地去锻炼。
医学研究表明，夏天当气温超过35℃、日照超过12小时、湿度高于80％的时候，人体会出汗；且情绪调节中枢就会受到明显影响，人也容易心烦意乱。
这个时候练一练的方法很简单：端坐、闭目、吞津，就是一个好方法。
两臂自然下垂，放在腿上，双目和口微闭，调匀呼吸；待口中津液较多时，将其吞咽，可连续吞咽3次；然后，上下牙叩动10～15次，可起到养心安神、固齿健脾的效果。
领导说了！
小编工资就涨5毛
（转自网络）
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今日搜狐热点各种羊肉吃起来~~价格便宜量又足~~~-吃在北京-大众点评社区
各种羊肉吃起来~~价格便宜量又足~~~
各种羊肉吃起来~~价格便宜量又足~~~
每当我喊着要减肥的时候，美食总是出其不意的袭击我。。
刚在京东上下了单子买了体重秤，就收到短信说中了方圆涮肉的试吃，弄得我这个纠结啊。。但是吃货始终是吃货，果断查好路线准备试吃！
由于商家的具体信息太少，并没有写具体的门牌号等等，只写了哪个方向，我出了地铁又找不到北了。。好在鼻子底下有嘴，问路就问到了~
方圆涮肉出了地铁站之后向北走，在第一个十字路口处向西拐弯，走大概100米就是。虽然地方有点小便宜，但是门口大大的“涮”字还是很好找的。
进门之后发现是新开的店面，顾客并不是很多，但是窗明几净，环境还不错。
点评的试吃同学被安排在一个包间内，两个桌子。老板正在包间内热情招呼呢，并且给大家介绍自家店的特色。
趁着人还没到齐，我先到处转转。
这边是小隔断，也适合多人聚餐
桌子是这样的，中间的圆就是放火锅的
菜单看一下，价格不贵，很是亲民。据说新菜单在制作中，应该会标出分量吧？
人陆陆续续就到齐了，有幸又是娜家小妞当带头大哥啊~看了看，这回试吃的男同学挺多嘛，和以往几乎都是女同学的情况不同，大概是火锅更吸引男生？哈哈~
我们这一桌都是姑娘们，说说笑笑的非常开心啊，当然战斗力也是很强的~！
本次试吃的菜品如下：（还有老板另加的几样，我边发图边说）
鸳鸯锅底&&1份&&
传统调料&15份&&&
拌什锦蔬菜&&&1份&&
羊霜肠&&&&&&&2份
鲜羊肉偏瘦小&&2份&&&&
鲜羊肉偏肥小&&2份&&&&&
羊后腿小&&2&份&
羊前腿小&&2份&&
羊上脑小&&2份&&&&
精品羊肉小&2份&&
羊腱子&&1份&&&&
大白菜&&&1份&&&
茼蒿&&&1份&&
生菜&&&1份&&&&&
油麦菜&&&&1份&&&&
鲜羊肉滑&&&&1份.
秘制烧饼15个
可乐/雪碧/汇源果汁/果粒橙
上火锅啦~~是铜锅~~我喜欢~鸳鸯锅~
可怜的张大嘴同学坐在了辣的那边，吃了不少辣的呀
哇咧。。不知道怎么把图片转过来了。。因为懒得用PS了。。。（喂喂，吃的时候怎么不懒。。）
葱花香菜碟，我不吃~
餐具和小料~~麻将小料里点的腐乳和耗油~
还提供了一种新的辣的蘸料，不过我最近在吃中药不能吃辣的，不然我一点会点一些在麻将料里的。
锅开啦，火锅上面那个叫什么来着
先上了几个凉菜，是在这次试吃菜品之外的，味道不错~
麻辣羊杂。还是由于我不能吃辣的，所以只吃了一小块，味道挺好的，各种料也挺丰富。等我能吃辣的时候一定能光盘~
白水羊头。这个我一直都想吃的啊，以前老是在电视上看美食节目介绍，但是一直都没吃过，没想到在这里吃到了。羊头肉本身是没有味道的，空口吃了一个觉得味道太淡。边上的小碟是椒盐，沾着吃就提味了。但是不知道是我沾多了还是怎么了，麻的味道比较重，掩住了羊头肉的味道。
鲜羊肉（偏瘦）。一直都觉得手切羊肉要比机器片的那种羊肉好吃，这个是切好的羊肉放在垫着冰块的盘子上。
羊上脑。大片的羊肉，吃起来爽~
先下了这两种肉。锅子开了，肉肉们都在争先恐后的喊着：吃我吃我，快来吃我~~
那我只好不客气的说，快到我碗里来！
这是涮好的鲜羊肉
这是涮好的羊上脑
大拌菜上来了，正好清清口。是很朴实的那种大拌菜，就是各种菜叶叶，除了麻将还放了芥末，吃到下面的时候可窜了！
精品羊肉，这是小份，但是量也着实的大啊。
又来一份鲜羊肉，偏肥的。其实我没觉得肥，和偏瘦的那个差不多，哈哈。而且我爱吃肥一点的羊肉，口感比瘦的好。
羊肉滑。平时只吃过鱼滑虾滑什么的，第一次吃羊肉滑还挺新鲜的。服务小妹帮忙把羊肉滑下锅，熟了之后就是跟羊肉丸类似。有的姑娘觉得这个比较膻，但我个人是喜欢吃膻味的哈哈，所以觉得还好啦。
羊前腿。每个摆盘都不一样哇~
羊血肠！其实我很少吃血类的东西，猪血鸭血都是极少吃的。不过这次试了一下羊血肠，熟了的时候夹起来，在牙齿轻轻咬破肠衣时的那个弹牙的感觉，真是妙极了。很新鲜~
羊肝。挺细腻的。很喜欢吃肝，因为我妈从小就跟我说吃肝明目，但我现在天天玩电脑盯手机，视力太差了。。。多吃点补补。。。
大家都是肉食动物，对菜菜很不屑~~不过吃了这么多肉肉，必须得吃点菜菜心里才平衡啊~~姑娘们吃起来，把菜菜也都吃掉了~~
羊后腿。这个要推荐，大家一致认定这个最好吃。非常嫩滑，口感特别好。
怎么图片变成叉叉了。。。我先发一部分上来。。
全部回帖（20）
接上。。一会再编辑下照片。。
肉饼~羊肉馅哒！在家我妈不吃羊肉，所以家里基本不怎么吃羊肉类的东西，包括馅。一年我也就能吃上一两次羊肉饺子，还是沾了过节的光。这次吃到了羊肉馅饼，给我美的啊~羊肉味不膻，挺好吃的。就得趁热吃，凉了就不好了。
羊杂汤。翻菜单的时候就看见了，就馋这口~本来试吃的菜品里没这个的，没想到老板给上了，真好，哈哈。这我一人就能干掉一碗，那当然是在不吃别的东西的情况下。鉴于吃了这么多羊肉了，几个人分一下尝尝味道，料很足啊~可以清汤喝，也可以放点麻酱，总之怎么都好~
芝麻烧饼，糖火烧。糖火烧太好吃！！！外皮酥香，层数也不少，入口的感觉太好！但我爱甜口，觉得还可以甜一点。不过老板说附近居民年龄段较大，都是喜欢吃不太甜的，所以现在改成这个味道。能接受啦！芝麻烧饼层数也挺多，但和糖火烧比起来烧逊色啊。
以下是大盘的精品羊肉。。看看这分量。。。
和小盘的对比下。。。如果人少，真心觉得这一盘就够了。。。。
总体来说，方圆涮肉这家店主打羊肉涮品，走的是经济实惠的路线，没有花哨的东西，实打实的吃饱喝好~人均消费在50元左右，价格亲民~~是大口吃肉的好地方~~
最后再说一句，希望下次试吃还抽中我啊啊啊~~~
啥意思这是
环境看着不错哦，
看的直流口水呀~~很好吃的样子
太详实了！文字俏皮又有爱，哈哈，亲你费心啦！小店走的就是亲民路线，来了就都是自家人，吃好喝好~开开心心的。希望亲有机会能再来作客，老板好酒好肉招待着~
看上去好棒，哪天有机会一定要试试！感谢LZ分享！
看得心已经长草了
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宝宝6个月LV.24
冬季正是吃羊肉的好时节，羊肉火锅，羊蝎子，烤羊肉等等等等。而最适合过年吃的羊肉菜，非红烧羊肉莫属。今年的春节来的比较早，大家都开始悄悄地为春节做起来了准备，发新年台历，预订公司年夜饭，为年会做准备&&我们可爱的厨娘，自然也要出动，为我们的新春佳节团圆饭，热身&&虽然春节天气寒冷，却抵挡不住我们对美食的热情，来一锅红烧羊肉，暖身，暖胃，暖人心。
对于这红烧羊肉，还有着一段很有趣的回忆。记得小时候，每次都在奶奶家过年，奶奶是位厨艺好手，一大早就开始在厨房忙碌。而我呢，则在房间里吃零食，看电视。每次过节，最开心的事，就是能在大人们忙着为晚饭做准备的时候，潜入其中偷吃美味。偷吃一块爆鱼，糟门腔什么的。真是欢乐。有一年的春节，发生了这样一件事&&那年是我第一次吃红烧羊肉，平时虽然羊肉串涮羊肉吃的不少，但其实，那些羊肉，羊肉味并不是那么足，也没觉得有啥问题。那年奶奶烧了红烧羊肉，其实，有个羊尾巴&&下午奶奶在烧羊肉的时候，&开后门&，把羊尾巴赐予了我。结果&&那羊骚味&&导致我之后吃羊肉都有着很大的阴影。
有股很大的膻味，很多人都不能接受。想吃羊肉，又怕膻味，怎么办呢，萝卜来帮忙。只要准备一只白萝卜，切成四大块，放在羊肉里一起煮，煮15分钟左右，再将萝卜取出就可以了。萝卜吸附了膻味弃之不用，牺牲了自己成全了别人。阿菇版的红烧羊肉，偏上海口味，放了大量的糖和生抽，大家都知道，这上海菜么，留给大家的印象就是甜，并没有放入太多的香料，追寻的是那股纯正的羊肉香，这次还增加了红枣和枸杞，滋补养生，绝美滋味。这次老爸一次性买了四斤羊肉，其实不是很多，羊肉烧了会缩水的，更何况，过年这一大家子的，人口众多，当然要锅够大，碗够大咯。
菜谱做法介绍：带皮羊肋排或羊腿肉4斤，白萝卜一只，红枣3颗，枸杞20颗，生抽30ml，老抽5ml，冰糖40g，八角一个
羊肉切块，冲洗干净，锅中放清水，羊肉冷水下锅，中火，煮开后再煮上5-10分钟，舀去浮沫【烹饪技巧：注意是冷水下锅后煮开，这样才能把血沫逼出】
焯水后的羊肉捞出，用流动的水冲洗干净
冲洗干净的羊肉放入锅中，加入足够量的水，快要没过羊肉为宜,大火煮开，将白萝卜去皮切成大块放入锅中，煮15分钟后将萝卜取出，弃之不用【烹饪技巧：白萝卜是帮助羊肉去膻的好帮手】
取出萝卜后，放入冰糖40g左右和一个八角，待糖溶化后，加入30ml左右的生抽，无需加盐，再放入5ml左右的老抽，增色，继续大火炖煮40分钟左右
转中火，加入红枣和枸杞，炖至肉酥烂，大火收汁即可
宝宝5岁11个月LV.24
宝宝6岁以上LV.24
亲亲小鱼儿
宝宝1岁5个月LV.8
婷[碧斯诺兰女神]
宝宝11个月LV.10
想出去工作
宝宝1岁6个月LV.11
为什么要放冰糖呢
宝宝2岁1个月LV.10
我们是房糖蔗
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