新浪广告共享计划>
广告共享计划
易感冒吃什么？12种食物提高免疫力
天气寒冷，容易感冒的人要注意了，饮食调理可以帮你提高免疫力！那么易感冒吃什么呢？很多食物有抗感冒功效，常吃就能增强你的抵抗力！那么易感冒吃什么？
易感冒吃什么？
<font STYLE="FonT-siZe: 16px" COLOR="#、萝卜
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味，有预防感冒的功效。萝卜姜枣汤有辛温解表、止咳化痰的功效，可辅治疗风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
<font STYLE="FonT-siZe: 16px" COLOR="#、大白菜
白菜能清肺化痰，能增强人体免疫力，对感冒有一定的预防和治疗效果，所以食用大白菜量较大的群体中没有太多的人发生流感。我国民间也流传着很多利用大白菜治疗感冒的验方，如白菜干根加红糖、姜片，水煎服，或用白菜根3个，大葱7根，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。
<font STYLE="FonT-siZe: 16px" COLOR="#、菠菜
菠菜里富含维生素A和维生素C，所以有利于预防感冒及支气管炎。菠菜里包含大量膳食纤维，较软滑，容易在肠壁的蠕动里顺利排出，并且带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等。
<font STYLE="FonT-siZe: 16px" COLOR="#、鸡汤
鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。
<font STYLE="FonT-siZe: 16px" COLOR="#、胡萝卜
胡萝卜能提供丰富的维生素A，并具有促进机体正常生长、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。因此，可将胡萝卜榨成汁，再加上几滴蜂蜜。
<font STYLE="FonT-siZe: 16px" COLOR="#、姜
民间有“生姜治百病”，因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油，和姜茶可以暖胃驱寒、预防感冒、增强抵抗力。
<font STYLE="FonT-siZe: 16px" COLOR="#、酸奶
据最新一期《欧洲临床营养学杂志》刊登的一项英国研究显示，儿童常喝酸奶不容易感冒。
<font STYLE="FonT-siZe: 16px" COLOR="#、大蒜
大蒜里所含的硫化物大蒜素具有杀菌消毒的作用，分解后可产生大量的抗氧化剂。生吃大蒜效果更佳。另外，研究还发现，服用大蒜素补充剂12周，感冒几率明显降低。
<font STYLE="FonT-siZe: 16px" COLOR="#、蜂蜜
蜂蜜不仅对身体好，也对皮肤好，含有多种生物活性物质，能够激发体内的免疫力，早晚用温开水服用，可以抵抗病毒的侵入。
<font STYLE="FonT-siZe: 16px" COLOR="#、橙子
酸味水果富含维生素C，酸味的柑橘类的水果普遍具有清热解毒的作用，能增强人体免疫系统的功能。维生素C的作用是增强人体免疫力，减少伤风感冒等病毒性上呼吸道感染的持续时间和发病次数。橙子富含大量的维生素C，能有效防御感冒等上呼吸道疾病。
<font STYLE="FonT-siZe: 16px" COLOR="#、香菇
科学家研究发现，香菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。同时，日本医生发现，常吃香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒。吃香菇有助防感冒，是因为香菇有抗病毒和增强机体抵抗力的双重作用。
<font STYLE="FonT-siZe: 16px" COLOR="#、菜花
菜花的维生素C含量要比大白菜、黄豆芽菜高3～4倍，比柑橘中的含量高出2倍。中医素来有“白色入肺”之说，白色的菜花是一种保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是一种非常好的血管清理剂。
养生之道网建议，容易感冒的人要少吃糖。多吃糖容易增加体重及患心血管疾病的风险。而且研究发现，当志愿者吃了100克糖后，免疫系统中的吞噬细胞将在5个小时内减少对细菌的吞噬。因此，减少摄入糖，给免疫系统提供一个“战斗”的机会吧！
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。　　俗话说:冬令进补,春天打虎。寒冷的冬季,除了保暖至关重要,适量进补、合理膳食尤其关键,只有提高体质增加抵抗力后,才能真正安全度过冬季。
　　冬季是一个滋补的好时段,冬天天寒地冻的,吃些什么能滋补身体,暖胃散寒?小编为你盘点最适合冬季滋补的各类食物。
　　【第一菜:莲藕】
　　寒冬时节,正是鲜藕应市之时。冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
　　鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
　　最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤；九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。
　　最好搭配:黑白木耳。
　　搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
　　【第一坚果:花生】
　　中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
　　最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,可治疗血小板减少和防治出血性疾病；花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。
　　最好搭配:红枣。
　　搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。
　　【第一补:山药】
　　山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
　　最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。
　　最好搭配:枸杞。
　　如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
　　【第一水果:梨】
　　梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。冬季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解体燥,生津润肺。
　　最佳吃法:吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
　　最好搭配:蜂蜜
　　闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。
　　【第一宴:火锅】
　　一到冬天,朋友们最喜欢去的餐厅非火锅店莫属!尽管不断有人告诫我们,火锅吃多了容易上火,火锅里富含嘌呤,火锅热量比较高……但是实际上,火锅确实是冬季滋补的首选。
　　唯一要注意的是,我们在选择火锅的时候不要选择浓汤或者过于辛辣的麻辣锅底,这样可以避免上火的现象；另外在选择涮菜的时候,一定不要多吃肉类、丸子类,也要选择一些茼蒿、海带这样的素菜,做到荤素搭配,防止热量超标、蛋白质过多的问题。
　　【第一饮:黄酒】
　　黄酒是世界上最古老的酒类之一,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。
　　最佳饮用方法:
　　黄酒温饮,暖胃驱寒。温度以35℃～45℃为佳。
　　最好搭配:乌梅。
　　秋季讲究饮食以“收”为主,搭配乌梅恰恰符合“收”的理念,有养阴生津、润肺护肝的作用。
　　【第一粥:百合粥】
　　百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳、清心安神等功效,成为冬季食用之上品。
　　最佳吃法:煮粥。
　　百合可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉；也可煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠。
　　最好搭配:杏仁。
　　杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
　　【第一肉:墨鱼】
　　关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没腿的”说法。墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
　　最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防体燥,墨鱼做汤是比较合适的。
　　最好搭配:豆腐。也是养阴生津的食物,一起吃能起到蛋白互补的作用。
　　这2种菜冬季要常吃
　　包心菜
　　其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
　　小白菜
　　中医认为,小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素C和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。还有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。
责任编辑：|||||||||||||||||
&>>&&&&&正文
8种食物提高免疫力 冬季感冒吃什么好
　　俗话说：“药补不如食补”，冬天感冒，最好还是以食补为主。那么感冒吃什么好呢?
　　1、柳丁与橘子
　　柑橘类水果内含的维它命C是第一要推荐，因为增加体内制造对抗感染的白血球与抗体，也增加干扰素，预防病毒入侵人体。
　　大多数维生素C含量丰富的食物也含有生物类黄酮，是很重要的抗氧化、抗发炎的化学物质，它与C加起来一起有助提升免疫力。
　　2、蒜瓣
　　含有多种抗氧化剂、硒，可对抗入侵者。
　　3、优酪乳
　　每天吃一碗含有“活的益生菌”的优酪乳，可以刺激免疫系统对抗疾病，而且最新的发现，优格与日照里含有的维生素D，在减少感冒或流感的功能上，仅次于注射疫苗。
　　4、杏仁果
　　含有锌，促进体内产生白血球以对抗感染。比较安全的锌可从食物里获取，一天吃到15～25克就够了，吃太多(超过75克)反而会抑制免疫功能。
　　5、全b类
　　种子与b子里的维生素E有助提升免疫力。如糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁等。
　　6、鱼油
　　鱼油含OMEGA-3脂肪酸，促进吞噬细胞以及白血球的活动力，吃掉细菌。只要在水果或优格里加入1～3匙鱼油就够了。
　　7、绿色花椰菜
　　这是绝佳的增强免疫力的食物，饱含维生素A、C与b胱甘抗氧化剂。
　　8、胡萝卜
　　类胡萝卜素可增加天然杀手细胞，可以刺激巨噬细胞(一种免疫的细胞)产生。
　　感冒食谱助你祛感冒：
　　当归生姜羊肉汤
　　羊肉味甘性温，有补气益中、治疗病后、产后虚冷，脾虚反胃呕吐，腹痛寒疝等作用。
　　当归则有补血活血的功效，是女性朋友的滋补良品。
　　将当归跟与羊肉、葱姜一起做成补汤，有补虚温中、活血祛寒的功效，从而达到治疗感冒体虚的作用。
　　材料：
　　羊肉，生姜，葱，当归
　　做法：
　　1.羊肉切片，洗净后沥干，在锅中加入少许食油煎炒一下。
　　2.当归在炖锅中加水烹煮，水开了之后加入姜片、羊肉，煮30 分钟。
　　3.稍候等羊肉煮烂再加适量食盐，汤肉皆可以吃。
责任编辑：宋成然
48小时点击排行
共青团中央主办　共青团中央网络影视中心承办　版权所有：中国青年网冬季感冒了吃什么最好 八种食物超有效治感冒_中华养生
当前位置： &
冬季感冒了吃什么最好 八种食物超有效治感冒
导读: 　　最近气温骤降，天气越来越冷，这个时候也是感冒疾病的高发期，所以这个时候要特别注意防范，如果不小心感冒了，也不要担心，我们可以利用食物来治疗感冒，那么冬季感冒吃什么好呢……
　　最近气温骤降，天气越来越冷，这个时候也是疾病的高发期，所以这个时候要特别注意防范，如果不小心感冒了，也不要担心，我们可以利用食物来治疗感冒，那么冬季感冒吃什么好呢?下面小编就给大家推荐几款食物，治疗感冒超有效，大家不妨试试。
　　洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱能促进钠的排泄，从而降，因此对、高和心脑血管病人有很好的作用。
　　2、蒜。
　　蒜是日常中不可缺少的调味品，内含一种叫&硫化丙烯&的辣素，这种辣素的杀菌能力可达的十分之一，对病原菌和寄生虫都要很好的杀灭作用，可以起到预防、防止感染、治疗感染疾病和驱虫的作用。
　　3、赤豆。
　　说赤豆有很好的药用价值一点都不为过，在《本草纲目》里就提到赤豆的功效&行津液，利，消胀、除肿、治呕，而治下痢肠，解酒病，除寒热痈肿，排脓散血。&认为，赤豆可清热解毒、、滋补强壮，是一种很养身的食物。
大家正在看…
1869470117406703802820015511601582}