胆囊炎吃什么好，有什么饮食禁忌
核心提示：胆囊炎吃什么好？针对不同类型的胆囊炎患者有不同的饮食方案。
& &胆囊炎是一种生活中常见的疾病，其主要症状表现为腹痛、恶心、呕吐。胆囊炎的发病率较高，威胁着患者的健康。了解胆囊炎患者的饮食需要及禁忌对患者恢复健康有着重要的作用。为此，小编来介绍胆囊炎患者的一些饮食需要及饮食禁忌。　　胆囊炎可分为急性和慢性两种类型，针对不同类型的患者有不同的饮食需要及禁忌。　　一、急性胆囊炎患者的饮食　　1.饮食需要　　急性胆囊炎患者饮食应以清淡少渣容易消化的食物为主，比如豆浆、米汤等食物。患者应多喝水，控制好脂肪的摄入。可适当吃一些对修复胆囊上皮有益的水果，如番茄、苹果等。& &　　2.饮食禁忌　　急性胆囊炎患者处于急性发作期时，应该要禁食，缓解绞痛的症状。忌吃辛辣生冷的食物。忌吃肥肉。少吃酸性的水果，比如李子、梅子等。　　二、慢性胆囊炎患者的饮食　　1.饮食需要　　慢性胆囊炎患者饮食应少食多餐，以清淡的食物为主，多食低脂肪的食物，减少摄入的高热量食物。可选择性地食用植物油脂的食物，有利于胆汁的排泄。慢性胆囊炎患者宜每天食用含有50—70g蛋白质的食物，适当补充蛋白质有利于修复受损的胆道组织。补充丰富的维生素,维生素A有利于防止胆结石。多食用新鲜的蔬菜。适当地食用富含益生菌的食物，比如酸奶，对患者也有益处。　　2.饮食禁忌　　忌吃动物性脂肪，忌吃胆固醇高的食物，如肥肉、蟹黄、肾、脑等内脏。忌吃辛辣生冷的食物。忌喝浓茶、咖啡。　　以上是胆囊炎患者的一些饮食需要及饮食禁忌，平日应格外注意患者的饮食平衡、营养均衡，保持健康的饮食习惯，从而缓解胆囊炎的症状，配合正规的治疗，达到更好的治愈效果。　　【相关推荐】：　　　　　　　　想知道如何预防疾病？疾病的最佳治疗方法？生病了吃什么好？生病了怎么护理吗？
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胆囊炎问答
答：胆结石一般分为胆囊结石、胆管结石，胆管结石又分肝内、肝外，一般症状有急性...[]
答：你好，这个症状比较严重，建议去医院打点滴治疗，症状严重的要考虑手术治疗。[]
答：你好，这个主要有疼痛，恶心、呕吐，畏寒、寒战、发热等，严重的要打点滴和外...[]
答：你好，根据你的描述，建议静脉滴注茵栀黄注射液降胆红素治疗，也可以口服茵栀...[]
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胆囊炎不能吃什么 9种食物不要碰
　　胆囊炎不能吃什么?很多患者在知道胆囊炎的产生与饮食方面有关系之后，在饮食上都会多加注意，但是对于胆囊炎不能吃什么这个问题，都感到很迷茫，下面我们就一起来看一看。
& & & &胆囊炎不能吃什么:
　　1、胆囊炎不能吃什么?含脂肪类食物：胆道疾病的发作常发生在饱餐(尤其是油腻食物)后的晚上或清晨，这是因为消化脂肪需要大量的胆汁，而胆囊炎患者由于胆囊的炎症及胆内结石的存在，在胆囊急速收缩时会产生疼痛，如遇结石梗阻，则绞痛更为剧烈，并伴有恶心、呕吐。慢性胆囊炎患者在过食脂肪后，会出现隐痛，并有消化不良的表现，如嗳气、腹胀、厌食油腻等症。所以本病患者每日脂肪量应限/制在40～50克之间，应禁食肥肉、油炸鸡蛋、猪油、黄油、奶油等，最好食用植物油。
　　2、酸性食物：醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。
胆囊炎不能吃什么 9种食物不要碰
　　3、过冷过热的食物：过烫的食物或汤水，过冷的食物，如冰激凌、冰镇饮料、冰咖啡以及刚从冰箱中取出的食物，食入后会导致胆道括约肌的痉挛，从而引起胆囊区的隐痛或绞痛。因此胆囊病患者应禁食过冷过热的食物。
　　4、糖：因糖可刺激胰岛&-细胞分泌胰岛素，胰岛素可使胆固醇增加，导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态，促进胆结石形成。
　　5、辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指肠分泌物增多，使缩胆囊素增加，导致胆道、括约肌痉挛，胆汁排出受阻而诱发胆绞痛，所以应禁食上述食品。
　　6、高胆固醇食物：胆固醇的代谢需要肝脏进行大量的工作，如代谢不完全，又成为结石的重要原料。胆结石的主要成分90%～99%系胆固醇构成，所以限/制胆固醇含量多的食物可调整胆固醇代谢障碍，防止结石形成。含胆固醇高的食物主要有动物内脏，如猪脑、牛脑、猪腰、猪肝、鸭肝、牛肝、羊肝、猪肚、猪心、鸡鸭内脏等，其他还有蚶肉、蟹黄、螃蟹、鲫鱼、咸鸭蛋、鸡蛋黄、鸭蛋黄、鸡蛋粉、水发鱿鱼、虾皮等。
　　7、产气食物：胆囊炎患者常因胀气而病情加重，所以胆囊炎患者对易产气的食物必须忌食或慎食，这类食物有大豆、豆制品、炒蚕豆、土豆、红薯、芹菜、韭菜、毛笋、蒜苗等，其中一些粗纤维食物还能促进缩胆囊素的产生，导致胆囊强烈收缩，引起绞痛。
　　8、螃蟹：螃蟹中含胆固醇量很高，胆囊炎患者如果食用螃蟹，使体内摄入过多的胆固醇，这样，可促使胆结石的发生。另外，胆结石病人同样不宜吃螃蟹。
　　9、花生：花生含有大量脂肪，需胆汁去消化。胆囊切除或胆囊炎患者，贮存胆汁的动能丧失或减弱，如食用花生，没有大量的胆汁帮助消化，常可引起消化不良。另外，由于没有胆汁贮藏，必然会增加肝脏分泌胆汁的负担，日久天长，将损害肝脏功能。
　　胆囊炎的饮食注意事项：
　　1、宜大量饮水，可在水里补充钠盐和钾盐。
　　2、宜食用高碳水化合物低脂肪低胆固醇的清淡流质食品，如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲蛋清水等。
　　3、多吃水果和蔬菜。
　　4、口味尽量清淡，避免使用加工食品和高糖分的食物。
　　5、禁食高脂肪、油炸和刺-激性的食品，如肥猪肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶等。
　　6、胆囊炎急性发作时应暂时进食并卧床休息，疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食使用健康的治疗方式。
& & & &胆囊炎不能吃什么？上面的9种食物一定要记牢了。
　　推荐阅读都说胆囊炎患者吃水果比较好，那么那种水果比较好呢
橙子、西瓜、西红柿，也不只这些，大部分水果都比较适合胆囊炎患者。我经常吃的水果就是西瓜、西红柿还有葡萄。胆囊炎不能吃油腻高脂肪、高胆固醇类的东西。药物方面觉得柏龄胆炎舒效果比较好，中药，服药期间未发现副作用。
其他答案（共3个回答）
就可以，杨梅、梅子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，过食酸容易引起胆囊炎症加重，诱发胆绞痛。
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胆囊炎吃什么水果
　　随着人们饮食方式的改变，胆囊炎胆石症的发病率明显上升。所以平时应多吃富含维生素的水果和蔬菜，特别应注意补充维生素B、K，适量的膳食纤维可刺激正常胆囊收缩促进胆汁排出。
　　大多数新鲜水果都富含维生素，胆囊炎患者均可食用，其中富含维生素A的食物，如苹果、胡萝卜、番茄、猕猴桃等对胆囊上皮修复有好处。
　　女性朋友们多吃维生素C和果酸含量丰富的橙子，可以预防和减少胆囊炎的发生。是因为女性体内的雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，胆汁和胆固醇高度浓缩，容易形成胆结石。
　　橙子中的维生素C和果酸可以抑制胆固醇转化为胆汁酸，使胆汁与胆固醇聚集形成胆结石的机会相应减少，从而减少了结石引起胆囊炎的危险性。
　　胆囊炎吃什么水果之不宜多吃
　　1、酸性的水果不宜多吃。
　　酸性水果如杨梅、梅子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，过食酸容易引起胆囊炎症加重，诱发胆绞痛。
　　2、 柿子胆囊炎患者不宜多吃。
　　柿子性寒质粘，气机沉降，容易损伤肝胆的生发之气，另外，空腹吃柿子或吃蟹后食柿子，易生柿石。因此，胆囊炎、胃炎、脾胃虚寒等病人，都不宜食用。
　　3、榴莲不宜多食。
　　榴莲虽然有很好的补益作用，但是性质热而滞，容易生湿助热，胆囊炎患者，尤其是急性发作阶段，湿热郁火本盛，吃榴莲犹如“火上浇油”，因而胆囊炎患者不宜多食榴莲。
发病期间吃药最好，能减轻症状；饮食要注意以下方面：
（1）胆囊炎在急性发作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋类、肉汤及饮酒；进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流...
胆囊炎是临床常见病，症状表现多样，多数病人会出现腹胀、右上腹不适等。只有急性发作时，才有右上腹或上腹疼痛，并伴有恶心、呕吐，甚至发热等。该病的治疗应掌握以下原则...
你好,胆囊炎分急性及慢性两种.急性胆囊炎指胆囊管阻塞后胆汁或胰液等化学刺激和细菌,寄生虫感染引起的胆囊的急性炎症.慢性胆囊炎是由于长期的慢性炎症及反复的急性发作...
胆囊炎患者不宜吃菠菜，菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”之称，但菠菜里含有很多草酸（每100克菠菜中约含300毫克草酸），豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进...
胆结石中胆盐和胆固醇在胆汁中含量是有一定比例关系呢，当两者比例失衡的时候，就会形成结石了，糖可以刺激分泌胰岛素，胰岛素可以使胆固醇增多，所以，如果已经有胆囊炎了...
答: 这是属于正常的,由于生气的时候和很容易导致,气血不畅通,而且肚子里也容易积气,这时候出气可以缓解情绪。
答: 2008年4月在苏州举办第十八届中国园艺与盆景艺术培训
一、培训班由中国盆景艺术家协会、中国花卉盆景杂志社主办，苏州市盆景协会和苏州市虎丘山风景名胜区管理处承办...
答: 生物多样性对人类生存和发展的价值是巨大的。它提供人类所有的食物和许多诸如木材、纤维、油料、橡胶等重要的工业产品。中医药绝大部分来自生物，它是维持人们健康的重要组...
答: 剑桥国际教育（中国）机构宋长浩老师是剑桥英语通用五级高级别考试的培训专家，被家长誉为“中国最好的FCE培训老师”，在家长和学生中有很高的威望。宋老师在介绍FCE...
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摘要：近年来，随着人们的饮食习惯的改变，胆囊炎的发病率越来越高，那么为什么人们会的胆囊炎呢？胆囊炎是怎么引起的呢？怎样治疗胆囊炎？胆囊炎吃什么食物好？胆囊炎不能吃什么？今天一起告诉大家。
【胆囊炎食疗】胆囊炎不能吃什么 胆囊炎吃什么食物好
胆囊炎不能吃什么
中医认为，是由于饮食不节、进食油腻炙炖的食品、寒温不调、情志不畅及虫积等因素，导致肝胆气滞、湿热壅阻、通降失常而成。胆囊炎患者一般宜进低脂肪、低胆固醇饮食。
肥肉，油炸食品，含油脂多的干果、子仁类食物及蛋黄，动物脑、肝、肾及鱼子等食品均宜严格控制。平时饮食亦应进易消化、少渣滓食物以避免产生气体。一切酒类、刺激性食物、浓烈的调味品均可促进胆囊收缩，使胆道括约肌不能及时松弛，造成胆汁流出，从而使胆囊炎急性发作，所以均应避免。胆囊炎不能吃什么？下面小编为你详细介绍。
由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。如川椒、辣椒、辣油等，应忌食。
2、高脂食物
胆囊炎患者倘若吃了油腻或高脂肪食物(如花生、牛奶等)，会引起复发，从而加重病情。因为一旦胆道系统发生炎症，胆汁的排放就受到阻碍，胆汁的主要成分胆盐的排出量也相应减少，从而削弱了消化脂肪的能力。所以，胆囊炎病人常常会因吃了油腻和高脂肪的食物无法消化，而造成右上腹剧痛，导致胆囊炎病复发，从而使病情加重。
得了胆囊炎再吃些高脂肪、高蛋白的食品，会加重胆囊的负担，不利于炎症的恢复，严重时还会感到疼痛。为此，有这类疾病的人不要吃蛋类、辛辣食品和刺激性强的调味品，还有油性大的食品。
4、过冷、过热食物
温热的食物能使胆管口和胆管壁的肌肉松弛，有利于胆汁排出，而过冷或过热的食物可使胆管括约肌痉挛，从而引起区的隐痛和绞痛，故应忌食。
5、油炸食物
因脂肪在高温下产生丙烯醛，它能反射性地引起胆管痉挛，对胆管疾病不利，故应禁食。
胆囊炎吃什么食物好
(1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。
(2)保证蔬菜、水果的新鲜供给，绿叶蔬菜可以提供人体必要的维生素和适量纤维素，酸奶、山楂、糙米等食物对病人也是非常有利的。
(3)减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。
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胆囊炎平时吃什么食物最好
我患有胆囊炎,这几天输液刚刚好,已经几天没吃东西了.现在我是什么都不敢吃,我想知道我刚刚好,应该吃什么,怎么吃对身体好,还不能使疾病复发.
发病持续时间：一周以内
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医院出诊医生
擅长：胆结石、肾结石、膀胱结石、输尿管结石
擅长：肾结石、膀胱结石、胆结石、输尿管结石
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职称：医师
专长：肾结石,早泄,椎间盘突出
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慢性胆囊炎是持续的、反复发作的炎症过程，超过90%的病人有胆囊结石。有腹痛发作并胆囊结石证据提示慢性胆囊炎诊断。B超检查作为首选，可显示胆囊壁增厚、胆囊排空障碍或胆囊结石。对伴有结石或确诊为本病的无结石者应行胆囊切除术，首选腹腔镜胆囊切除术。对无症状者或腹痛可能由其他并存疾病如消化道溃疡、胃炎等引起者，手术治疗应慎重。不能耐受手术者可选择非手术治疗。方法包括口服溶石药物，有机溶石剂直接穿刺胆囊溶石、体外震波碎石等。也可以限制肥腻食物并服用消炎利胆药物、胆盐、中药等治疗。
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专长：中西医结合内科常见病,对消化、呼吸、两性生活、生殖...
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指导意见：你好；胆囊炎 保守治疗一定卧床休息,流食，少吃为好， 解痉止痛;静脉联用有效抗生素,如庆大霉素,氨苄青霉素,氯霉 素,先锋霉素等; 口服消炎利胆，治疗效果不佳者考虑手术治疗为好，祝你健康欢迎再来咨询
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指导意见：您好，胆囊炎主要是胆囊排放胆汁的功能障碍，导致消化不良，后背痛等一系列症状，中医采用疏肝利胆的方法治疗，效果不错，其次，饮食要非常注意，油腻的食物少吃，会增加胆囊的负担，
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问胆囊炎患者吃什么食物和水果好，
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恢复期患者饮食应注意：1.少食多餐，5--6餐/日为宜
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