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(桃之夭夭)
第三方登录：5,760被浏览2,284,482分享邀请回答5.1K354 条评论分享收藏感谢收起2.3K234 条评论分享收藏感谢收起人为什么喜欢在半夜吃东西
作为白天和同事们一同死命为甲方改方案的Jackson，夜晚最习惯的动作是拉开冰箱，感受5000色温的小太阳带来的片刻清醒，和一阵阵率先涌向脚趾头的冷风。
是不是因为饥饿
Jackson说他为什么会站冰箱前面、为什么这个时间点就对食物有了欲望、甚至当时自己饿不饿都不太记得住了。
就像“哥德巴赫猜想”、“斯芬克斯之谜”、“黑洞是如何吞噬一切”、“女人为什么喜欢买买买”一样，是个终极理论，无人能破。
从玄学角度说，可能掌管伙食的灶爷被供奉在错误的位置而冰箱却正正坐落在那。就像一股神奇的恶魔力量催使亚当和夏娃吃下禁果一样，哪怕天气再冷、地板瓷砖再凉也能光着脚丫，由磁场发出能量推使Jackson潜意识靠近。
从社会学来说，可能属于离群心态。此时此刻的朋友圈动态正在演示着青年人该有的丰富生活，撸串啤酒、小龙虾配烤鱼、说起小学时代的那个谁和谁又偷偷为爱鼓掌...
而热闹喧哗的这些都和处身安静小屋里的他形成了巨大反差，心理不平衡之际就想到「美食，可以带来一丝丝慰藉」。
冰箱前思考人生
回忆起上周六，就如同平日里的周末晚，一帮酒友早早就惯性约起了酒，而最终确定能出现的只有3人。
在经历了反复思考，如：为早上十点的提案提前做准备牺牲的两小时睡眠、被甲方反复虐心的修改过程、下班后快速撸碗兰州牛肉面为了能早回家陪老婆之际，响起了酒友兄弟的呼唤，他犹豫后选择了合群。
7：30分准时到达了购物公园的那家熟悉的酒吧，点好了偏贵的英国IPA啤酒后，开始了60分钟的独自等待。
8：30，他准时坐上回家的出租车，而另外3位应该出现的弟兄至始至终都没有人吭过声，也没出现过。社会角色在发生变化而无人能理解，游走一遍形形色色的朋友圈，没有一件事情和自己有关联，仿佛被世界孤立。
人到半夜，自然也就能海纳百川了。
能慰藉自己的唯有美食
思绪回到冰箱，一般的食材他看不上，毕竟本该精彩的周末配上一般的食物，很是愧对自己。Jackson想要一些特别的，如果是一碟充满锅气的姜葱炒波士顿龙虾，心绪的不满应该可以宣泄一大部分；
一块块金黄色裹着薄薄芡汁的新鲜龙虾快，轻轻咬下感受只有鲜活龙虾才能带来的脆口感觉、锅气十足才能形成的葱姜肉汁，充满码头风味的海鲜气息填满整个房间、如果幸运地得到完整的龙虾虾膏一同爆炒，那绝对是犒赏自己一日艰辛最好的小确幸。
龙虾，要新鲜的
相比在北美深海捕捞的渔船将打捞上来的龙虾迅速在船上烫熟后冰冻起来的熟冻龙虾 -- 口感松散、肉内含水量多。新鲜龙虾能在味蕾上提供最好的口感和营养。
（熟冻波士顿龙虾，普遍冷冻期3个月以上）
（空运抵达的新鲜活波士顿龙虾）
星普利的源头供应商从北大西洋海域捕捞到的新鲜龙虾会运送到哈利法克斯（Halifax）- 加拿大新斯科舍省的首府，直接打包装箱上飞机。
乘坐东航抵达国内，此时仅仅距离离开水面22.5小时，并在1.5小时内快速通过检验检疫，随后送达星普利位于盐田的暂养仓库。
星普利每晚统计订单后，第二天清晨运输团队会从暂养仓领取对应数量的波士顿龙虾，处理完内脏等一些不能使用的部分后，立即真空包装、低温冷链送出，全过程不超过5小时。
炒一盘有锅气的波士顿龙虾
耗时：8分钟
工具：炒锅
姜葱炒波士顿龙虾
精选100%当天鲜活波士顿龙虾
波士顿龙虾 | 新鲜小葱段
乌克兰葵花籽油 | 李锦记旧庄耗油
王致和牌料酒 | 海天金标生抽
生粉 | 姜丝
首先，将龙虾倒入有深度的碟内，均匀撒上生粉后用手轻轻搅拌均匀至每块肉都沾有少量生粉，这样是为了给龙虾肉提供炸后更好的口感。
炒锅烧热后倒入星普利精选乌克兰葵花籽油，大火烧至手放于油锅上方15厘米处能感受到明显热度时，放入粘有生粉的新鲜龙虾块。
全程大火，翻炒约2分钟至龙虾肉表面呈少许金黄后捞出龙虾块。
先将肉暴露出来的龙虾块夹出，最后将钳子部分盖盖子焖1分钟能便于钳子内的肉充分熟透，且释放出钳内肉汁。
锅中留油，放入葱段、姜丝，中火爆香1分钟后转大火放入预先爆炒过的龙虾块，随后放入王致和料酒、李锦记旧庄蚝油、海天金标生抽，快速大火兜炒1分钟至均匀上色即可出锅。
ps：星普利事先将龙虾两对大钳子用木槌轻轻敲裂以便爆炒过后用手即可轻轻撕开食用钳肉。
Bon Apettit
最钟意金黄酥脆的口感，无比满足的口腹之欲终究还是会被填满，拍下一张照片，连朋友圈也飘着香气，「细嚼慢咽留住鲜香」正是广东人吃生猛海鲜之品，单单是龙虾壳也可以啜上半天。
现正值波士顿龙虾旺季，每周三趟的加拿大直飞航班正好有一班在周四晚上抵达，三人成团即可享受99元购买500-750g姜葱炒波士顿龙虾一份。
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完整的夜晚离不开酒
对已婚3年的Jackson来说，“睡前喝一杯吧”绝对超越了“一起煲集美剧吧”，成为睡觉前最浪漫的情话。
因为它不再停留在并排坐床上、四目永不相对的游离表象，它更深入、更亲密，甚至更直奔主题地告诉你：你今晚好漂亮，我希望带着你睡前的模样到梦里面继续找到这般美人胚子。
如果不想辜负这份浪漫，选择一瓶好酒就变得至关重要了。比如曾荣获里昂葡萄酒竞赛金奖（Concours International de Lyon）的波尔多法定酒区 -- 巴肖特酒庄（Chateau Gabachot）白葡萄酒。
所在区域：AOC Entre Deux Mers
风土条件：黏土石灰石
平均树龄：15年
葡萄品种：白苏维侬90%、慕斯卡黛10%
酒体：漂亮的浅柠檬色
所获奖项：
Concours International de Lyon
里昂葡萄酒竞赛金奖
市面零售价：280元
如果你碰巧柜子里有两个红酒杯、一罐泰国大豆蜡香薰，和一位只会吃吃吃的她，那这个晚上应该比“为爱鼓掌”来得更怦然心动。
12.7 - 12.9
支付金额满399
即赠Chateau Gabachot金奖长相思 x 1
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波尔多长相思除了与新鲜波士顿龙虾匹配之外，与空运的法国新活生蚝也是能找到许多平衡点。
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WineLab友情赞助法国波尔多长相思。
Winelab，是源自法国的欧式葡萄酒馆，由法国资深品酒学主理人Benson精心挑选全球100多款葡萄酒，其中不乏波尔多的列级庄（Ch?teau Talbot），和产自波尔多最小的波美侯产区，酒庄只有4.6公顷的干红。
优质的新旧世界精选葡萄酒，最低只需45元一杯优质葡萄酒，是与闺蜜彻夜长谈的好选择，还可品尝欧洲特色小吃和主菜。
小酌地址：
侨城东路99号T馆旁
深夜叫酒功能已上线，福田南山2小时送达
微信搜索公众号“winelab实验室”
在夜晚，如果能快速地找到一口烫贴肠胃的美食，比什么都来得痛快。而且通过这几天对Jackson的观察发现，他那情绪不稳定的居家压抑根本不是他老婆说的什么激素失调，而是吃不到好东西造成的。
如果觉得生活枯燥乏味无聊
可能久违的亲自下厨为对方烹制美食
能带来意想不到的惊喜
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今日搜狐热点一到晚上就不想吃饭 这可怎么办_百度知道
一到晚上就不想吃饭 这可怎么办
我有更好的答案
人就容易烦躁，都是这样的
热天我是这样解决的，我认为。
早餐的时候宜在6点左右的时候：牛奶，包子，人吃饭比较舒服（早餐看自己咯。本人建议，找个安静点的地方吃
这个时候气温还没升高。面食。鸡蛋== 早上最好不要吃油腻的）（10元搞定）
中午的时候等到下午3点左右的时候吃
这个时候高温刚刚过去不是不喜欢吃饭吧
是热天人没有食欲啊，喝点水，最好是凉开水（次之是矿泉水）
喝点水。天气太热了
采纳率：60%
好你的说法证实了很多的朋友们，其实我也是这样的，是消化的问题，因为一天的工作量不是很大，消化的不是很快，更好的解决办法是吃健胃消食片，这样会给你一个健康的身体，所以说不想吃饭，一天吃的不是很多，但是在晚上的时候不想吃饭
晚上不吃饭是可以的，对身体是没什么影响的，可以适当吃点水果类的。没什么大问题，希望能帮助你！
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