水发黑木 耳200克大白菜200克,菜油 50克盐、味精、鲜汤、葱花、 姜末、香油、水淀粉各适量。将 水发黑木耳炖白菜拣净杂质沸水焯 透;白菜切块,炒锅内入菜油烧 热下蔥花、姜末炸香,然后入 白菜煸炒至油亮后加木耳炖白菜、盐、 味精和鲜汤,入味时用水淀粉勾 芡淋香油和勻即可出锅食用。 可通便潤肠清热解毒。
食客"michaeyz",看到大家都在说黑木耳炖白菜炒大白菜梗好吃,于是买来材料来偿试一下特意将怎么做的过程分享给大家。
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