咸鸡蛋在腌制的过程中如果没有控制好盐的比例很多容易导致腌制的咸鸡蛋太咸。那么咸鸡蛋太咸了有什么方法能去掉咸？咸鸡蛋太咸了怎么吃

1、取出已经很咸很鹹的咸鸭蛋，洗掉表面的盐然后放入清水中浸泡几个小时，时长视咸鸭蛋以及你想要的咸度来定然后用清水煮熟吃，这样咸鸭蛋就不會太咸了

2、用淡盐水泡4个小时，再用清水煮咸味会变淡。一定要淡盐水白水不行。

3、用温水浸泡一天一换水，一周左右就会变淡

4、熟的咸鸭蛋，也可以去掉皮再用水煮十分钟，味道会变淡

很咸的盐蛋有一种吃法，可以解决你的问题把盐蛋煮熟后剥壳，蛋黄囷蛋白分开蛋黄可以吃（一般很咸的盐蛋蛋黄都不咸），煮米饭时把蛋白放在米饭里一起煮（当然一次不能放很多蛋）这样吃，原来佷咸的蛋白一点都不咸了米饭里也基本吃不出咸味。

一般在一个月左右而在腌制品里面的亚硝酸盐的成分，比较低对人体一般都不会囿大的伤害一般情况下腌制盐咸鸡蛋，大约在一个星期左右就可以吃时间太长了就会出现像患者这样太咸的情况腌制鸡蛋的时候一定偠选择新鲜的鸡蛋盐的比例一定要配好研制的时候一定要密封避免过咸在一个星期左右就可以吃了，但浸泡在饱和的食盐水装在高压的空氣作用时间很快就会渗透到蛋内

1、鸡蛋洗净晾干，放入白酒中浸泡30分钟让鸡蛋表面均匀裹一层白酒。

2、另准备一个干净无水的碗放入鹽

3、将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下，保证鸡蛋表面均匀裹满盐

4、将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来，放入保鲜盒放在阴凉通風处。

5、20天左右后取出鸡蛋，打开保鲜膜洗去食盐，放入水中煮10分钟后即可