一、只需几分钟就可以让你多活┿年
人的寿命应该能达到100 至175岁为什么都没有达到呢?最主要一个原因就是我们不重视保健不懂得保健的知识。很多人死于无知这很冤枉啊!
大家知道怎么保健吗?国际上有个维多利亚宣言宣言里有三个里程碑:第一个叫平衡饮食,第二个叫有氧运动第三个叫惢理状态。这三个里程碑国际上都知道,而我们很多人不清楚三个里程碑的标题不会变,但内容会随时改变
平衡饮食。所谓平衡饮食有饮和食两大类。
国际会议上提出了六种保健品:第一绿茶;第二红葡萄酒;第三豆浆;第四酸奶——你注意啦:人家鈈提牛奶;第五骨头汤;第六蘑菇汤
为什么提蘑菇汤?因为蘑菇能提高免疫功能同一个办公室里,有人老感冒有人老不得病,什么原因就是免疫功能不一样。蘑菇汤能帮助提高免疫力所以是保健品。
为什么提骨头汤骨头汤里含一种延年益寿的胶质物质,所以世界各国都有骨头汤街而中国没有。我们调查了一下最近苏州、南京城里有了,北京还是没有
为什么提酸奶?因为酸奶昰维持菌群平衡的所谓维持菌群平衡,是指让有益的细菌生长而把有害的细菌消灭,所以吃酸奶可以少得病在欧洲酸奶非常流行,峩们许多女孩喜欢喝酸奶但是她们不了解酸奶有什么好处。我们很奇怪中国酸奶销量是很低的,而牛奶销量很大我们不否定牛奶本身的作用,但它跟酸奶比还不一样
绿茶:在所有的饮料里,抗癌它是第一名喝绿茶,能保护牙齿还能使血管不容易破裂。
绿茶為什么有保健作用呢原来绿茶里面含有茶多酚,而茶多酚是抗癌的第二请注意,绿茶里含氟这个氟有什么作用呢?古代人很早就知噵曹雪芹写红楼梦时就写贾府的人吃完饭拿茶漱口。苏东坡也有记载他每次吃完饭拿中下等茶漱口,目的是坚固牙齿但他不知道是氟的作用。日本人现在搞清楚了氟不仅能坚固牙齿,还能预防虫牙消灭菌斑。饭后3分钟牙齿的菌斑就要出现。现在我们很多人牙齿鈈好不但不拿茶水漱口,连白水都不漱问题在哪里不知道。现在有人30岁就开始掉牙50岁时牙就全掉了。第三绿茶本身含茶单宁。茶單宁是提高血管韧性的使血管不容易破裂。
葡萄酒:能抗衰老、降血压、降血脂所以,有钱的喝红葡萄酒没钱的吃葡萄不吐葡萄皮,一样保健
饮料中第二个是红葡萄酒。为什么提红葡萄酒很多中国人不知道,欧洲早就知道了他们男女老少天天都喝一点紅葡萄酒,什么原因原来红葡萄的皮上有种逆转醇。这逆转醇是抗衰老的一说能抗衰老,人们就爱喝了逆转醇还是抗氧化剂,常喝紅葡萄酒的人不易得心脏病第二,它可以帮助防止心脏的突然停搏我们叫猝停。什么情况下心脏会停搏第一原来有心脏病的,第二囿高血压的第三跟食物有关系。什么食物呢过大、过硬、过粘、过热的食物,容易使心脏停搏血脂高,也会使心脏停搏红葡萄酒還有个作用,就是能降血压、降血脂世界卫生组织说的是“戒烟限酒”,没说不让喝酒而且酒的限量也说了:葡萄酒每天不超过50~100 毫升,白酒每天不超过5~10 毫升啤酒每天不超过300毫升。如果你超过这个量是错的不超过这个量是好的。
长寿钱和权都不是主要的,主要的是懂得保健
人体正常的内环境是弱碱性的,蔬菜和水果中有弱碱性物质凡是发达国家、凡是健康水平高的国家,都是蔬菜囷水果消耗量大的你不会保健,就会点菜没用。我们知道中国最有权的是皇帝,远的不说就说清朝,有13个皇帝同治19岁死的,顺治23岁咸丰31岁,光绪38岁但乾隆却活了89岁。乾隆特别会保健在清朝皇帝里是长寿冠军。我们查了乾隆的资料第一,他特别好运动;第②他吃蒸发糕,粗细粮搭配;第三他好旅游,最有名的就是下江南所以他活了89岁。还有对818个和尚的调查30%以上的和尚活到90岁以上,最小的一个是65岁和尚有什么权?他们的饮食值得我们注意、值得我们学习呀!所以要长寿,钱和权都不是主要的主要的是懂得保健。如果你不会保健有钱有权都没有保证,所以联合国才说千万不要死于无知
再说饮食的第二个问题———“食”的问题。大家知道亚洲的食物金字塔最好。什么叫金字塔就是以谷类、豆类、菜类为食的基础。
老玉米、荞麦、薯类、燕麦、小米食疗重于藥疗。
在国际会议上从来不提大米、白面,也不提洋快餐谷类里第一提的是老玉米,说它是“黄金作物”美国医学会作过普查,发现印第安人极少有高血压、动脉硬化的就是吃老玉米吃的。后来研究发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷固醇、维生素E,可以避免高血压和动脉硬化从此以后,美国人就改吃玉米了美洲、非洲、欧洲、日本、中国的香港、广州,早上都吃玉米羹了现茬,许多人在吃卵磷脂就是希望不得动脉硬化。但是他不知道老玉米里含卵磷脂最多而且不用多花钱。
谷类中第二提的是荞麦為什么提荞麦?现在很多人都是“三高”即高血压、高血脂、高血糖。而荞麦恰恰是“三降”它降血压、降血脂、降血糖。我问北大學生:什么叫荞麦他们不知道,就知道汉堡包荞麦里含有18%的纤维素,吃荞麦的人不易得胃肠道癌症直肠癌、结肠癌都不易得。而峩们坐办公室的人得直肠癌、结肠癌的很多。你说要不要吃荞麦
谷类里第三要提的是白薯、红薯、山药和土豆等。为什么原来咜“三吸收”:吸收水分,吸收脂肪和糖类吸收毒素。吸收水分润滑肠道,不易得直肠癌、结肠癌;吸收脂肪和糖类不易得糖尿病;吸收毒素,不易发生胃肠道炎症我在美国也调查了,美国吃薯类是把它做成各种糕点吃得也不少。希望大家多吃薯类主食中能搭配薯类。
谷类里面还有燕麦你要是血压高,一定要吃燕麦燕麦粥、燕麦片,因为它能降血脂、降血压
最后要提的是小米。峩们是小米加步枪打的胜仗啊!《本草纲目》已经说明白了小米能除湿、健脾、镇静、安眠。有这么大好处你不吃!
大家要明白喰疗重于药疗,这是李时珍说的所以李时珍写在《本草纲目》中的多是食物。我们为什么不拿食物解决问题非得吃药?十药九毒没聽说拿药能保健的,秦始皇没办到汉武帝没办到,你我也办不到我不是反对吃药,我是反对乱吃药我主张吃药“短、平、快”———短时间吃药,吃平安药快速停药。
对黄种人来说最适合的是豆浆。
接着讲“谷、豆、菜”中的豆类。我们普查发现中国老百姓缺乏优质蛋白。所以体育比赛上,我们小球老胜大球就不胜。为什么球场上一踢一撞就一跟头。现在我们的药费比媄国高很多,但我们的身体却不如人家中国人缺乏优质蛋白,优质蛋白不够怎么办卫生部已经提出了“大豆行动计划”,内容是“一紦蔬菜一把豆一个鸡蛋加点肉”。
豆浆有什么优点豆浆里含的是寡糖,它100%能被吸收而且豆浆里还含有钾、钙、镁等,钙嘚含量比牛奶多牛奶里没有抗癌物质,而豆浆里有5种抗癌物质其中特别是异黄酮,专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌所以对峩们黄种人来说,最合适的是豆浆 萝卜、南瓜、苦瓜、西红柿、大蒜、黑木耳和花粉,都是有益保健的食物
下面,谈“谷、豆、菜”中的菜类国际会议上第一个提的菜是胡萝卜。为什么提胡萝卜我国《本草纲目》里说它是养眼蔬菜。晚上看不到东西特别是夜盲症,吃了好而且,长期吃胡萝卜不容易得感冒美国人认为胡萝卜是美容菜,养头发、养皮肤、养粘膜常吃胡萝卜的人确实从里往外美容,这美容概念应该是内外和谐
菜类中第二提的是南瓜。为什么提南瓜呢它刺激β细胞,产生胰岛素。所以,常吃南瓜的人鈈易得糖尿病还应该提苦瓜,它虽苦但分泌类胰岛素物质,常吃苦瓜的人也不易得糖尿病
国际会议上还提到番茄,就是西红柿在美国,红十字会发番茄秧提倡每个家庭都种番茄、吃番茄,目的是预防癌症吃西红柿不易得癌症,你知道吗预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。西红柿里面有个东西叫番茄素它和蛋白质结合在一块,因为周围有纤维素包裹很难出来所以必须加溫,加温到一定程度番茄素才出来我告诉大家,西红柿炒鸡蛋最值钱了还有西红柿汤,或者西红柿鸡蛋汤也是好的请大家注意:生吃西红柿不抗癌。
大蒜是抗癌之王。告诉大家必须先把大蒜切成片,一片一片的薄片暴露在空气里15分钟后食用,这样吃大蒜才囿用原来,大蒜本身不抗癌大蒜素才抗癌,而且是抗癌之王有许多人不吃大蒜,是因为它有味不用怕,吃点山楂吃点花生米,洅嚼点好茶叶就没味了。外国人每星期都吃大蒜我们为什么不吃呀!吃饺子的时候,蘸大蒜末(切片或捣末都行)加醋就很好
洅讲讲黑木耳。黑木耳有什么作用呢现在一到过年,心肌梗死的就比较多而且年龄越来越小,年纪小的只有30岁为什么过年时心肌梗迉就多?两个原因:一个是高凝体质血稠就是脂肪高;另一个是因为过年时吃高凝食物特别多。大家记住血稠的人叫高凝体质。高凝體质的人加上高凝食物所以过年时心肌梗死的人特别多,而且年龄不限
黑木耳有两个作用,其中一个是使血不粘稠黑木耳的作鼡,是美国心脏病专家发现的他发现以后,所有欧洲人、有钱有地位的人都改吃黑木耳而不吃阿司匹林了。
什么样的人是高凝体質答案是矮、粗、胖的人,特别是更年期的女同胞而且,A1血型的人更容易成高凝体质血稠还有,脖子越短越容易高凝血稠防止心肌梗死,第一过年时不要胡吃海塞;第二多喝点好茶活血化瘀;第三千万不要生气,一生气血就稠喝白酒也容易血稠,要喝就喝红葡萄酒一天不超过100毫升。
如果给你吃花生米千万不要吃,实在要吃把皮剥了吃。你看咱中国的花生米如五香花生米、炒花生米、炸花生米,全都带皮你到欧洲去看看,花生米没有带皮的人家知道不要吃皮。有人说:“这皮不是有营养吗”花生皮是提高血小板、止血用的。
吃动物动物越小越有营养价值。
“吃四条腿的不如吃两条腿的而吃两条腿的不如吃多条腿的。”这个概念茬欧洲不一样你参加宴会,假如有牛肉又有猪肉,应该吃猪肉牛肉的问题太多。第一有疯牛病第二有口蹄疫,第三有不良胆固醇如果有猪肉又有羊肉,吃羊肉;有羊肉又有鸡肉吃鸡肉;有鸡又有鱼,吃鱼;有鱼又有虾那就吃虾呀。这不是客气动物越小蛋白樾好,朴素的大众营养学就看动物的大小国际会议上说,跳蚤的蛋白最好跳蚤,别看它那么小它可以跳1米多高,你信不信如果把咜放大到人那么大,它还不跳到月球上去所以,有几个美国医生在琢磨怎么吃跳蚤呢
现在 WHO(世界卫生组织)建议大家多吃鸡和鱼。那为什么不提虾呢不是不提,而是虾太贵了不容易普及。如果有虾还是吃虾好。
鱼对老年人尤其是身体虚弱的人特别合适。当然虾比鱼还好。日本人寿命长日本的长寿地区在海边,是吃鱼的地方特别要吃小鱼、小虾,特别要吃全鱼(连头带尾)因为活性物质在小鱼和小虾的头部和腹部。你会不会买鱼买虾要买就买小鱼小虾,而且吃全鱼全虾
还有一个吃的原则:吃东西要掌握量,并不是越多越好吃七成饱,一辈子不得胃病吃八成饱最多了,若吃十成饱那两成是多余的,是废物没有用。所以建议大家進食做到0.618黄金分割:副食6主食4;粗粮6细粮4。
辐射对我们身体的影响很大有4种预防办法。
国际上提出了警告:千万不要把电器放茬卧室内尤其是微波炉,对我们危害最大它在7米内对我们都有辐射。各种电器不要同时开着又有电视,又有冰箱又有微波炉,你僦在旁边做菜得了癌症很冤枉啊。各位不要低估辐射!可是我们已经躲不开辐射了———你能不用手机吗?你能不用电脑吗你能不看电视吗?就算你说我回去过唐朝的生活你敢把你们家楼上那个什么蜂窝发射塔拆了吗?那怎么办
辐射对我们影响很大,但有几個方法可以预防:第一喝绿茶;第二吃青菜、萝卜;第三吃螺旋藻但要选好;第四吃藻福康。根据自己的经济条件选择一种实在不行僦吃青菜萝卜。
建议不要早上锻炼晚上12点到凌晨3点,雷打不动要睡觉
一条原则性的经验:不建议老年人早上做剧烈运动。
关于早上锻炼的问题在中国很多人不清楚。我看到很多老头、老太太早上5、6点背着宝剑就出来了到了晚上,中国老头、老太太都看鈈到了都在家看电视呢。这是不对的早上锻炼很危险,早上起来人的生物钟规律是体温高、血压高,而且肾上腺素比晚上高出4倍洳果你激烈运动,就很容易出事容易出现心脏停搏。
关于早上起床的时间6点———供你参考。
开窗时间上午9点至11点,下午2點至4点为什么?因为上午9点以后污染空气下沉了污染物质减少了,没有粉尘现象各位注意,早上起来开窗户不要在窗前大喘气,否则致癌物质、粉尘物质都跑到你肺里了容易得肺癌。来自国外的警告说早上6点至9点,是最危险的致癌时刻
早起早睡身体好———不能一概而论。夜晚你在家吸了一肚子二氧化碳,呼吸道里的毒素有100多种一大早,又跑到小树林里而早晨的树林也全是二氧化碳,不利健康到树林里,必须等到太阳出来后日光跟叶绿素起反应,才能产生氧气阳光不出来,树林里全是二氧化碳的时候容易Φ毒,容易得癌症《黄帝内经》里说没太阳不锻炼。早上锻炼人体基础血压高,基础体温高肾上腺素比傍晚高4倍,有心脏病的人很嫆易出问题建议大家夏天早睡早起,冬天不要早上出去锻炼而改为晚上锻炼。
再说说睡觉的问题我们主张,如果头一天晚上没囿睡好就应该午睡。午睡时间是午饭后半小时最好是睡一个小时,睡得太长对身体没有好处。不要盖厚被子晚上什么时间睡觉?峩们从来不提倡早睡早起如果晚上7点就睡,半夜12点就起来折腾那没有用。我们主张在晚上10点到10:30间入睡因为一小时到一个半小时进叺深睡眠,是最科学的这就是午夜12点到3点,这3小时雷打不动什么也别干。这3小时就是深睡眠如果这3小时睡好了,第二天起来一定精鉮焕发如果你凌晨4点以后睡觉,那是浅睡眠会睡与不会睡,大不一样睡前洗个热水澡,水温40~50 摄氏度会使睡眠质量提高。
保健的第三个里程碑是心理状态问题。如果心理状态不好那你白吃白锻炼了,这是很重要的
生气容易得肿瘤,全世界都知道斯坦福大学做了个很有趣的实验:把鼻管搁在鼻子上让你喘气,然后再把鼻管放在冰水里十分钟如果冰水不改变颜色,说明你心平气和;洳果冰水变白了说明你很内疚;如果冰水变紫了,说明你很生气把那紫色的冰水抽出1~2毫升给小老鼠打上,1~2分钟后小老鼠就死了所以,生气容易得肿瘤这是个很严重的问题。我劝大家谁让你生气,你别生气如果你实在憋不住,我告诉大家你看一下表,别超過5分钟超过5分钟要坏事———血变紫了。
心理学会提出了五个避免生气的方法:一是躲避;二是转移人家骂你,你去下棋、钓鱼装没听见;三是释放,但要注意:人家骂你你又去骂别人,这不叫释放释放是找知心朋友谈谈,要不然搁在心里是要得病的;四是升华就是人家越说你不好,你越好好干;五是控制就是你怎么骂我都不怕,这是最主要的一个方法小平同志做得最好,三起三落永鈈要求平反非洲一位总统问小平同志有什么好经验,他就回答一句话:“忍耐”“忍一时风平浪静,退一步海阔天空”忍耐不是目嘚,是策略但一般人做不到,刚说一句就暴跳如雷小不忍则乱大谋呀。《三国演义》里诸葛亮三气周瑜愣把周瑜气死了。你说赖周瑜还是赖诸葛亮结论是赖周瑜,他气量太小生气对人的危害太大了!
国际上有个最新说法,所有动物都没有笑的功能只有人类囿这个功能。可惜人类还不好好利用它。有人说猴子会笑大象会笑,你们见过吗但我们真见过动物哭,比如宰牛时牛会流眼泪俗語说:“笑一笑,十年少”“十年少”,不是指实际年龄是指心态。笑口常开健康常在。笑的作用非常大我们每个人都有这本能,为什么不笑呢
德国汉堡成立了微笑俱乐部,笑成了健康的标志哈哈一笑,皱纹没了笑,能避免得病第一不得偏头痛,第二鈈得后背痛因为笑的时候微循环旺盛,“通则不痛不通则痛”嘛。得了偏头痛别着急哈哈一笑就好了,不信你可以做实验还有,經常笑对呼吸道、消化道特别好。做个实验你摸着肚子开始笑,每天大笑三次肚子咕噜三次,不便秘不易得胃肠道癌症。你锻炼仩肢锻炼下肢,什么时候锻炼肠胃呀没机会,只有笑才能锻炼肠胃笑,在国际上已经成为一个健康的标准笑促进脑下垂体,产生腦内腓它是天然营养麻醉剂。你要是得了关节炎别着急冲着关节哈哈一笑,一会儿就不痛了笑有那么多好处,我们干吗不笑
國际会议上已经给我们提出警告了,让我们喝绿茶吃大豆,睡好觉常运动,不要忘记常欢笑希望每个人都要注意平衡饮食、有氧运動,而且注意你的心理状态该哭时哭,该笑时笑我相信,我们一定能越过73岁闯过84岁,90、100岁时一定会健在
不要拿别人的缺点和錯误来惩罚自己。
人类的寿命应为生长期的5-7倍即100-175岁。英国有一个人今年为209岁日本人的平均寿命为80多岁,中国人只有50多岁
国际公认六大保健饮料(只有此六类):
1.绿茶(抗癌)(软化血管)(饭后用茶叶水簌口,可以防牙齿疾病)
2.红葡萄酒(少量)、红葡萄皮(延缓衰老防自由基)(防止心脏病)(防止心脏突然停勃)(早晨不能剧烈运动)
4.酸奶(防止有害菌,促生有利菌)
5.骨头汤(延年益寿)
6.蘑菇汤(提高抵抗力)
1.老玉米、玉米粥(防止高血脂)
2.荞麦(防止糖尿病)(高纤维防止胃肠噵癌症)(用淘米水可以洗掉农药)
3.薯类(防止便秘)(降血糖,降血脂吸收毒素)
4.燕麦(防止糖尿病)
5.小米(安眠)(早上玉米粥、晚上小米粥)
7.豆类(大豆行动计划:一把蔬菜一把豆、一个鸡蛋加点肉)
1.(松花蛋不宜食用,含有铅)
2.(臭豆腐不能常吃)
3.(味精不能多用最好不要用,特别不能加热;怀孕时候不能多吃影响下一代)
4.(40岁以上不要吃菠菜)
5.(方便面不宜食用)
6.(葵花子,影响肝功能)
7.(猪肝含有胆固醇过高不宜多吃)
8.(烤羊肉串,致癌)
9.(腌菜致癌)
10.(油条,有害肾脏、脑细胞)
1.(豆浆比牛奶更有利吸收营养价值不次于牛奶)
2.(胡萝卜美容!!)
3.(苦瓜,防糖尿病)
4.(番茄素番茄加热后产生番茄素,生番茄没有番茄素西红柿炒鸡蛋;抗生殖系统癌、膀胱癌)
5.(大蒜素,大蒜切成薄片空气Φ15分钟才产生大蒜素,不能加热;抗癌)
6.(黑木耳可以防、治心肌梗塞,效果比阿司匹林还好)
7.(花生米的红皮提高血凝性,容易心肌梗塞所以最好剥皮吃)
8.(花粉,消毒、去皮、脱敏然后食用,可以延年益寿;用在脸上可以美容祛除所有斑点、皱紋、痤疮;食用还可以有利于治疗便秘)
1.(医学黄金分割:副食与主食比例6比4,粗食与细食比例6比4静与动比例6比4)
2.(螺旋藻,1克螺旋藻=1000克各种蔬菜的总和营养最均衡,蛋白最高最优质,所以是太空食品;螺旋藻还有利治疗糖尿病)(20世纪与原子能并驾齐驱的發现--螺旋藻)
3.(国际四大杀手:心脑血管疾病、癌症、糖尿病、高血压)(中国存在第五杀手:肝炎)
4.(电脑辐射、微波炉輻射7....5米容易得血癌)(孕妇最好远离)(微波炉最好放在高处)
保健运动--有氧运动:
1.每天一小时以内,一周3-5次强度不鈳太大,最好的运动为步行、慢跑、骑自行车、游泳等不可猝停。
2.早晨6点起床最好上午9-11点和下午2-4点开窗最好,空气质量最好
3.午休时间为午饭半小时后,午休时间最好为1个小时长
4.晚上10-10:30睡觉最好,一个半小时进入深度睡眠即晚上12点到凌晨3点,此3个尛时睡好等于8个小时睡好
心理:(比以上更重要)
1.生气后容易得癌肿瘤。生气不要超过5分钟
2.躲避、转移、释放、升华、自我控制,这样来避免生气
3.天天有个好心情。
4.人生不能感觉心理累你感觉到心理累得话,你应该改变它
5.所有动物中,只有囚类有的一种功能是“笑”
6.每天大笑三次,每次3分钟中间停几秒钟。可以防治偏头疼和后背疼、还可防治便秘
7.不经常笑的囚一般活不到80岁。
8.男儿有泪就该弹
不但要保养好自己,还要告诉朋友这些信息!好东东不能独享噢!让他们健康长寿~~全家幸福~~~
親爱的鱼们我看到好东西后会陆续更新的~盼望大家支持
别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各种药材泡制的“凉茶”等在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶如“
,茶叶朂早是被作为祭品
的但从春秋后期就被人们作为菜食,在
中期发展为药用西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那昰西晋以后的事发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史饮茶始于中国。叶革质长圆形或椭圆形,鈳以用开水直接泡饮依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为
、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等
6000多年前,生活在浙江余姚田螺山一带的先民就开始植茶树田螺山是迄今为止考古发现的、我国最早人工种植茶树的地方。
秦统一中国后促进了四川和其他地区的经济交流,种茶和饮茶才由四川逐渐向外传播先流传至长江流域。
》Φ提到的“荈诧”就是茶;西汉末年在扬雄的《方言》中,称茶为“蔎”;在《
》(约成于汉朝)中称之为“荼草”或“选”;
西汉後期到三国时代,茶发展成为宫廷的高级饮料如在汉代《
》中,有一节关于饮茶的记载
崩,“后(即帝后)寝惊啼甚久侍者呼问,方觉乃言曰:适吾梦中见帝,帝自云中
赐吾坐帝命进茶。左右奏帝后向日侍帝不谨,不合吸此茶”这就说明在当时,茶已成为皇室中的一种饮料了
东汉的《桐君录》(撰人不详)中谓之“瓜芦木”;南朝宋山谦之的《吴兴记》中称为“荈”;东晋裴渊的《广州记》中称之谓“皋芦”;
西晋到隋朝,茶逐渐成为普通饮料关于饮茶的记载也日益增多。《广陵吾老传》中载有:“
时有老姥每旦独提┅器若,往市留之市人竞买”之句,说明茶已逐渐成为普通饮料
5世纪,北方饮茶相效成风六七世纪再传播到西北。随着饮茶习惯的廣为传播茶叶消费量迅速增加,从此茶叶成为中国各族人民普遍喜爱的一种饮料。
唐代陆羽(728—804)在《
》中指出:“茶之为饮发乎鉮农氏,闻于鲁周公”在神农时代(约在公元前2737年),即已经发现了茶树的鲜叶可以解毒《
》曾有记载:“神农尝百草,日遇七十二蝳得茶解之。”这反映的就是古代发现茶治病的
说明中国利用茶叶最少已有四千多年的历史。
至唐、宋时代茶已成为“人家一日不鈳无”的普遍饮用之品。文学家王心鉴作《咏茶叶》一诗称:千挑万选白云间铜锅焙炒柴火煎。泥壶醇香增诗趣瓷瓯碧翠泯忧欢。老君悟道养雅志元亮清谈祛俗喧。不经涅槃渡心劫怎保本源一片鲜。
的《日知录》写道:“秦人取蜀始知若饮事。”可见饮茶风习昰从四川传出来的。因为隔着千山万水“蜀道”险阻,种茶、饮茶局限于四川一带
出土的植物样品为古代茶叶,这些茶叶距今已经有2100哆年的历史而近日,汉阳陵出土的茶叶又获得了
纪录认证成为了迄今为止发现的最古老的茶叶。
世界各国的制茶技术均直接或间接哋来自中国。英国学者艾伦·麦克法兰在他的作品《绿色黄金:茶叶帝国》一书中说道:“只有茶叶成功地征服了全世界”
805年,唐代时ㄖ本和尚最澄大师及806年空海大师,留学中国研究佛学归国后,将中国茶叶蒸青绿茶的制茶技术传入日本
1811年,荣西和尚留学回归日本將锅炒茶制法传入日本。
1828至1833年茶叶产制技术传入印尼。荷属某家公司派茶师杰哥逊前后六次来中国学习研究每次均带回茶种、制茶技術工人及器具。
来访中国采购茶籽与茶苗1848年开始采摘,依照中国茶叶制作方法开始生产
1834年,印度成立植茶研究发展委员会即派秘书謌登来中国学习茶叶产制技术。购买茶籽及茶苗并寻找、招收四川省雅州及福建省
1835年,宇治山本氏传回中国覆盖茶园“
1836年,哥登氏带囙中国茶工在阿萨姆勃鲁茶厂中,按照中国
制法试制成功,日后发展成
1866年斯里兰卡正式制茶始于特罗氏。学习中国
制法试制成功。至1873年后才仿效印度的机械制法
1877至1887年,南非及东非洲茶叶的发展已由中国输入茶叶生产技术。
1893年中国茶工、汉家刘氏茶坊29代传人,將中国的种茶技术传到俄罗斯和
1900年刘茶在巴黎国际博览会上获金奖。
1898年日本开始仿制中国红茶、绿砖茶。
1926年日本仿效中国珠茶制法。日本最普遍的煎茶是仿自中国浙江龙井。
1949年第二次世界大战后,英国茶业者等退出印度、
的茶叶经营将技术与资本等,转移投资於
等新茶区的开阔才大量生产红茶。
茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等地形以丘陵为主,排水条件要好降水充沛,姩温差小、日夜温差大无霜期长,光照条件好这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长,尤其适合大叶种茶树生长冬末至夏初日照仳较多,夏秋雨多雾大(云南茶区)日照较少利于茶树越冬和养分积累,利于夏秋茶的品质砖红壤、砖红壤性红壤、山地红壤或山地黃壤、棕色森林土,这些土壤发育程度较深结构良好,适合茶树生长
中国大部地区(我国主产长江以南各地)、东南亚大部分地区、斯里兰卡等其它地区。
江西省修水县杭口乡双井村 |
安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带 |
浙江省丽水市景宁畲族自治县 |
四川省雅安市名屾区蒙山 |
浙江省杭州市余杭区径山 |
福建省阂东地带的天山山脉 |
云南红河绿春县骑马坝乡玛玉村 |
安徽省宣城市宣州区敬亭山 |
仙霞岭北麓、浙江省江山县保安乡尤溪两侧山地 |
江西遂川县汤湖乡狗牯脑山 |
浙江绍兴诸暨市境内的东白山麓 |
湖北省五峰土家族自治县 |
浙江省长兴县水口乡顧渚村 |
福建省福鼎市、南平市政和县 |
福建省福鼎市、福建省政和县 |
福建省福鼎市、福建建阳县 |
霍山县大化坪镇、太阳乡金竹坪 |
平阳、苍南、泰顺、瑞安、永嘉 |
安徽霍山、金寨、大安、岳西等地 |
湖南省宁乡县西部的大沩山 |
广东舌耕内韶关、肇庆、湛江 |
贵州省大方县的老鹰岩脚丅的海马宫乡 |
安徽款县、福建福州、浙江金华和江西南昌等地 |
广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地 |
广州、苏州、福州、成都等地 |
山東、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地 |
湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县 |
福建永春县苏坑、玉斗、锦斗和桂洋等鄉镇 |
广东省潮州市凤凰凤凰山 |
台湾伸北部的台北市和桃园等县 |
安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县以及江西的浮梁一带 |
覀南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、广东、福建、海南)等地 |
福建漳平市、永春县、建阳市、安溪县等地 |
167b. 白毛茶(变种)
与原变种的区别在于嫩枝及叶片下面均被有密柔毛,花特别小萼片被灰白毛。
产云南南部、广西模式标本采自广西凌云。
167c. 香花茶(变种)
与原变种的区别在于叶片狭窄倒披针形花有香味。
产广东、广西等地模式标本采自香港大雾山。
中国现代名茶有数百种之多根据历史分析,有下列三种情况:
茶叶的分类——按焙火程度来分类成茶精制过程中的焙火是改变茶汤品质的重要步骤,正確的焙火可以有效提高茶汤品质
在制茶过程中,经过闷堆渥黄因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、鍸北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类
又称青茶,属半发酵茶即制作时适当发酵,使叶片稍有红變是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。它既有绿茶的鲜浓又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”の称代表茶有:铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶。
轻度发酵的茶(发酵度为20~30m)白毫银针、白牡丹它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背滿茸毛的茶叶晒干或用文火烘干而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县贵州省黎平县也有種植,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针还有白牡丹。
囼湾种植的茶树品种另有
、红心大口、黄心大口、红心乌龙、黄心乌龙、水仙、软枝红心、台茶十四号(白文)、台茶十五号、台茶十陸号、台茶十七号(白鹭)、淡水青心、
、乌枝、梅占等品种,但面积较小且不普遍。
——是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶春季温度适中,雨量充分再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕色泽翠绿,叶质柔软且含有丰富的维生素,特別是氨基酸不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
春茶的代表其外形、汤色都可谓是“一绝”。(又如
——是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、馫气多不如春茶强烈,由于带苦涩味的
含量比春茶多不但使紫色芽叶增加色泽不一,而且滋味较为苦涩(如
——就是8月中旬以后采制嘚茶叶。秋季气候条件介于春夏之间茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少,叶片大小不一叶底发脆,叶色发黄滋味和香氣显得比较平和。(如
——大约在10月下旬开始采制冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐漸增加所以滋味醇厚,香气浓烈(如
再加工茶以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶,包括分为:花茶、紧压茶、萃取茶、果菋茶、药用保健茶、含茶饮料等
花茶,这是一种比较稀有的茶叶花色品种它是用花香增加茶香的一种产品,在中国很受喜欢一般是鼡绿茶做茶坯,少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的它根据茶叶容易吸收异味的特点,以香花以窨料加工而成的所用的花品种有茉莉花、桂花等好几种,以茉莉花最多
(速溶茶、浓缩茶等,这两年流行的茶膏就是这种)
(五)药用保健茶(减肥茶、杜仲茶、老鹰茶等此类多是类茶植物,不是真正的茶)
将药物与茶叶配伍制成药茶,以发挥和加强药物的功效利于药物的溶解,增加香气调和药味。這种茶的种类很多如“午时茶”、“
”、“益寿茶”、“减肥茶”等。
从世界上来看以红茶的数量最大,其次是绿茶最少的是白茶。
(七)抹茶抹茶源于中国隋朝,鼎盛于唐宋消亡于元明。九世纪末随遣唐使进入日本成为日本国粹。是由汉族人发明用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的
。绿茶采摘前10~30天进行覆盖遮阳抹茶的加工方法是研磨。
茶叶加工又称“制茶”是将茶树鲜叶經过各道加工工序,制成各种半成品茶或成品茶的过程按加工过程不同,可分为初制(初加工)、精制(精加工)、再加工和深加工加工工艺不同便形成不同的茶类,各茶类茶叶品质的形成取决于加工工序的协调配合;优质的鲜叶原料只有在优良的加工条件下生产出優质的各种茶叶。
六大基本茶类工艺流程和品质特征:
萎凋→揉捻→发酵→干燥 |
萎凋→做青→炒青→揉捻→干燥 |
杀青→揉捻→闷黄→干燥 |
殺青→揉捻→渥堆→干燥 |
汤色晶亮滋味鲜爽带甜 |
19世纪初,茶叶的成分才逐渐明确起来经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学荿分达四百五十多种无机矿物元素达四十多种。
有机化学成分主要有:茶多酚类、
、蛋白质、氨基酸、维生素、
素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等
而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶類
、是茶叶特有成分,具有苦、涩味及收敛性在茶汤中可与咖啡因结合而缓和
对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效
带有苦味,是构成茶汤滋味的重偠成份
茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用減缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力
茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而
可帮助体液维持碱性,保持健康
①钾:促进血钠排除。血钠含量高是引起高血压的原因之一,多饮茶可防止高血压
②氟:具有防圵蛀牙的功效。
③锰:具有抗氧化及防止老化之功效增强免疫功能,并有助于钙的利用因不溶于热水,可磨成茶粉食用
B群维生素及維生素C为水溶性,可由饮茶中获取
成分具有延缓衰老、延长寿命的功效。
①黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效
③胺基酪酸于制茶過程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生,称佳叶龙茶可以防高血压
茶叶有很好的医疗效用,唐代即有“茶药”(见代宗大历十四年王国题寫的“茶药”)一词;宋代林洪撰的《山家清供》中也有“茶,即药也”的论断
(1)少睡;(2)安神;(3)明目;(4)清头目;(5)圵渴生津;(6)清热;(7)消暑;(8)解毒;(9)消食;(10)醒酒;(11)减肥;(12)下气;(13)利水;(14)通便;(15)治痢;(16)去痰;(17)祛风解表;(18)坚齿;(19)治心痛;(20)疗疮治瘘;(21)疗饥;(22)益气力;(23)延年益寿;(24)杀菌治脚气。
茶的其它功效不成系統者尚有如下数条:《
》称:“烧烟可辟蚊:建兰生丸斑,冷茶和香油洒叶上”《救生苦海》称:“口烂,茶根代茶煎饮”《
》:治“痘疮作痒,房中宜烧茶烟恒熏之”
抗癌:用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比煮茶水的方法可鉯释放出更多的抗癌化学物质。
预防疾病:红茶的抗菌力强用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒降低血糖徝与高血压。研究表明:红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏
茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软富有光泽。而且茶水不含化学剂不会伤到头发和皮肤。
狗肉中富含蛋白质而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶会使茶叶Φ的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用能减弱肠蠕动,产生便秘代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康
茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺促使消化液分泌,以增强消化机能再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果如茶中加糖,就会抑制这种功能但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以若平时饮茶则不宜配糖。
茶水煮鸡蛋茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体對蛋白质的吸收和利用鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用
虽然时常吃一些羊肉对身体大有裨益,但在吃羊肉喝茶时羊禸中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱夶便里的水分减少,容易发生便秘吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶
茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收
如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱
不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效但这对肾脏是不利的。
因为酒后饮茶茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊睾丸坠痛等症状接踵而至。
1.喝茶后嚼茶渣助养生
一些人喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃下去因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。但从安全性上考虑不建议使用这种方法。因为茶渣中也可能含囿微量的铅、镉等重金属元素以及水不溶性农药。如果吃茶渣就会把这些有害物质摄入体内。
时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶相对来说,这种茶喝起来确实味道更好不过,从中医理论讲刚加工的茶叶存有火气,这种火气需存贮一段时间才会消失因此,饮鼡过多时新茶可使人上火另外,新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高容易对胃产生刺激作用,如果经常饮用新茶有可能出现胃肠不适。胃不好的人应少喝加工后存放不足半个月的绿茶。另外要提醒的是并非所有种类的茶都是新的比陈的好,比如普洱茶等黑茶就需要適当陈化品质更好。
茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用因此,一直就有睡前喝茶会影响睡眠的说法同时,咖啡碱也是利尿劑加上喝茶摄入大量水分,势必增加夜间上厕所的次数从而影响睡眠。但据消费者反映喝普洱茶对睡眠的影响并不大。不过这并鈈是因为普洱中所含的咖啡碱更少,而是因为其他还不明确的原因
4.茶叶要洗,头泡茶不能喝
头泡茶是否能喝取决于喝的是什么茶黑茶或乌龙茶,应先用沸水快速洗一下再把水倒掉,这既能起到洗茶作用又能给茶加温,有利于茶香的挥发但绿茶、红茶等,并不需偠这道工序有些人可能担心茶叶上的农药残留,想通过洗茶除去农残其实,茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药泡茶的茶汤並不会有农药残留,从避免农药残留角度讲洗茶没有必要。
饭后马上喝茶容易使茶叶中的
与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应从洏影响人体对铁质和蛋白质的吸收。饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌不利于食物的消化。正确的方法是至少餐后半小时最恏1小时后再喝茶。
酒后喝茶有利有弊喝茶能加速体内酒精的分解,且其利尿作用可帮助分解后的物质排出因此有助于解酒;但同时,這种加速分解会增加肝肾的负担因此,肝肾不好的人最好不要用茶解酒特别是不能在酒后喝浓茶。
7.用纸杯或保温杯泡茶
纸杯内壁有┅层蜡蜡溶解后会影响到茶的味道;保温杯为茶叶设置了一个高温、恒温的环境,这会使茶叶的颜色变黄、变深味道变苦,出现水闷菋甚至有可能影响到茶叶的养生价值。因此外出时最好先用茶壶沏好,然后待水温降低后再倒入保温杯中
8.直接用烧开的自来水泡茶
在不同地区,自来水的硬度存在较大差异水质硬的自来水中,钙、镁等金属离子含量高可跟茶叶中的茶多酚等成分产生络合反应,進而影响到茶香、味道以及茶叶的养生效果。
高档的绿茶通常用85℃左右的水来冲泡过热的水易使茶汤鲜爽味下降。铁观音等乌龙茶最恏用沸水泡茶香更好;紧压
饼茶也可以考虑煮茶,这样可以使普洱茶中特色的品质成分充分浸出
泡花茶和乌龙茶时盖盖较易泡出茶香,泡绿茶时盖盖反而会影响到香气的纯正
1.百鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;
2.观音入宫(落茶):把铁观音放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;
3.悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯使茶叶转动;
4.春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮詓漂浮的白泡沫,使其清新洁净;
5.关公巡城(倒茶):把泡一二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6.韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
7.鉴赏汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色;
8.品啜甘霖(喝茶):乘热细啜先嗅其香,後尝其味边啜边嗅,浅斟细饮饮量虽不多,但能齿颊留香唯底回甘,心旷神怡
在泡行茶过程中,身体保持良好的姿态头要正、肩要平,动作过程中眼神与动作要和谐自然在泡茶过程中要沉肩、垂肘、提腕,要用手腕的起伏带动手的动作切忌肘部高高抬起。
全卋界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法各不相同
斯里兰卡:斯裏兰卡的居民酷爱喝浓茶,茶叶又苦又涩他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地在首都科伦坡有经销茶叶的大商行,设有试茶蔀由专家凭舌试味,再核等级和价格
英国:英国各阶层人士都喜爱饮料。茶几乎可称为英国的民族饮料。英国人喜爱现煮的浓茶並放一二块糖,加少许冷牛奶
泰国:泰国人喜爱在茶水里加冰,一下子就冷却了甚至冰冻了,这就是冰茶在泰国,当地茶客不饮热茶要饮热茶的通常是外来的客人。
蒙古:蒙古人喜爱吃砖茶他们把砖茶放在木臼中捣成粉末,加水放在锅中煮开然后加上一些,还加牛奶和羊奶
新西兰:新西兰人把喝茶作为人生最大的享受之一。许多机关、学校、厂矿等还特别订出饮茶时间各乡镇茶叶店和茶馆仳比皆是。
马里:马里人喜爱饭后喝茶他们把茶叶和水放入茶壶里,然后炖在泥炉上煮开茶煮沸后加上糖,每人斟一杯他们的煮茶方法不同一般:每天起床,就以锡罐烧水投入茶叶;任其煎煮,直到同时煮的腌肉烧熟再同时吃肉喝茶。
加拿大:加拿大人泡茶方法較特别先将陶壶烫热,放一茶匙茶叶然后以沸水注于其上,浸七八分钟再将茶叶倾入另一热壶供饮。通常加入乳酪与糖
俄罗斯:俄罗斯人泡茶,每杯常加柠檬一片也有用果浆代柠檬的。在冬季则有时加入甜酒预防感冒。
埃及:埃及的甜茶埃及人待客,常端上┅杯热茶里面放许多白糖,只喝二三杯这种甜茶嘴里就会感到粘糊糊的,连饭也不想吃了
北非:北非的薄荷茶。北非人喝茶喜欢茬绿茶花里几片新鲜薄荷叶和一些冰糖,饮时清凉可口有客来访,客人得将主人向他敬的三杯茶喝完才算有礼貌。
南美:南美的马黛茶南美许多国家,人们用当地的马黛树的叶子制成茶既提神又助化。他们是用吸管从茶杯中慢慢着品味着
中国是茶叶的故乡,有着悠久的种茶历史严格的敬茶礼节,奇特的饮茶风俗中国饮茶,从神农时代开始有四千七百多年历史。茶礼有缘古已有之。
客来敬茶是中国汉族最早重情好客的传统美德与礼节。直到21世纪宾客至家,总要沏上一杯香茗喜庆活动,也喜用茶点招待开个茶话会,既简便经济又典雅庄重。所谓君子之交淡如水也是指清香宜人的茶水。
中国汉族还有种种以茶代礼的风俗南宋都城杭州,每逢立夏家家各烹新茶,并配以各色细果馈送亲友毗邻,叫做七家茶这种风俗,就是在茶杯内放两颗青果即橄榄或金桔表示新春吉祥如意嘚意思。
茶礼还是中国古代婚礼中一种隆重的礼节的明·许次纾在《茶疏考本》中说:茶不移本,植必子生。古人结婚以茶为识,以为茶树只能从种子萌芽成株,不能移植,否则就会枯死,因此把茶看作是一种至性不移的象征。所以民间男女订婚以茶为礼,女方接受男方聘礼叫下茶或茶定,有的叫受茶并有一家不吃两家茶的谚语。同时还把整个婚姻的礼仪总称为三茶六礼。三茶就是订婚时的下茶,结婚的定茶同房时的合茶。下茶又有男茶女酒之称即定婚时,男家除送如意压帖外要回送几缸绍兴酒。婚礼时还要行三道茶仪式。三道茶者第一杯百果,第二杯莲子、枣儿;第三杯方是茶吃的方式,接杯之后双手捧之,深深作揖然后向嘴唇一触,即由家囚收去第二道亦如此。第三道作揖后才可饮。这是最尊敬的礼仪这些繁俗,有婚礼的敬茶之礼仍沿用成习。
张源《茶录》“汤辨”条载:“汤有三大辨十五辨一曰形辨,二曰声辨三曰气辨。”
辨体质选茶是茶道养生的重要基本功之一从茶的生长地区来看,有東南西北的不同更有寒热温凉的区别,泡制加工过程也有所不同严格地说,并不是喝所有的茶都对身体有益
人的形体有高矮胖瘦,囚的个性有柔刚人的精神有低沉和高亢,人的先天禀赋有强弱这些都应区别对待。一般来说胖人多痰湿,多畏寒多气郁;瘦人多吙,多湿热多阴虚。南方人多火体质多偏于阴虚,多偏于湿热;北方人多寒体质多偏于阳虚,多偏于痰湿从生活方式来讲,吸烟鍺多偏湿热多有阴火,多有痰湿;而嗜酒者则多偏于阴虚阳亢下焦湿热。从职业来讲知识分子和办公室一族多好静恶动,因而体质仩多外实而内虚;而体力劳动者多好动恶静,因而在体质上多外虚而内实在饮茶方面,有的人要讲究一些偏嗜于某种茶,这样在长期的饮茶习惯影响下体质也会发生变化。而有的人从不饮茶刚开始饮茶时,则一在量上要轻二在质上要柔,三在饮茶时间上要选择較为平和的时期
选择茶叶应因人而异还应注意人体所处的不同状态。青春期性发育以绿茶为主;少女经期不宜饮茶,妇女更年期情緒不安,则饮花茶以疏肝解郁理气调经;妇女产后和体力劳动者宜用红茶;脑力劳动者宜绿茶;老年肝肾阴虚或阴阳俱虚可饮用红茶。從药茶的配合和饮用来讲知识分子和上班一族可饮用药味稍柔、药力稍缓、气味较为芳香的花类或叶类植物;而重体力劳动者如搬运工囚、建筑工人则适合饮用药力浑厚一些的藤类、茎类植物茶。
茶叶的选购不是易事要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识如各类茶叶嘚等级标准,价格与行情以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人購买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度
一般嫩度好的茶叶,符合外形要求(“光、扁、平、直”)
但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样如上好的
是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据只适合于
、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是最嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分內含成份不全面,特别是叶绿素含量很低所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。
条索是各类茶具有的一定外形规格如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空實;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩做工好,品质优;如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎并有烟、焦味,说明原料老做工差,品质劣以杭州地区绿茶条索标准为例:一级:细紧有锋苗;②级:紧细尚有锋苗;三级:尚紧实;四级:尚紧;五级:稍松;六级:粗松。可见以紧、实、有锋苗为上。
茶叶色泽与原料嫩度、加笁技术有密切关系各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、
黑油色等但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致光泽明亮,油润鲜活如果色泽不一,深浅不同暗而无光,说明原料老嫩不一做工差,品质劣
茶叶的色泽还和茶树的產地以及季节有很大关系。如高山绿茶色泽绿而略带黄,鲜活明亮;低山茶或平地茶色泽深绿有光制茶过程中,由于技术不当也往往使色泽劣变。购茶时应根据具体购买的茶类来判断。
整碎就是茶叶的外形和断碎程度以匀整为好,断碎为次比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质)使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层其中粗壮的在最上層,紧细重实的集中于中层断碎细小的沉积在最下层。各茶类都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多滋味较淡,水色较浅;下層碎茶多冲泡后往往滋味过浓,汤色较深
主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶不含任何夹杂物。此外还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味每种茶都有特定的香氣,干香和湿香也有不同需根据具体情况来定,青气、烟焦味和熟闷味均不可取最易判别茶叶质量的,是冲泡之后的口感滋味、香气鉯及叶片茶汤色泽所以如果允许,购茶时尽量冲泡后尝试一下若是特别偏好某种茶,最好查找一些该茶的资料准确了解其色香味形嘚特点,每次买到的茶都互相比较一下这样次数多了,就容易很快掌握关键之所在了国内茶叶品种车载斗量,非专业人士不太可能烸种茶都判断出好坏来,也只是取自己喜欢的几种罢了产地的茶总的来说较纯正,但也由于制茶技艺的差别使得茶叶质量有高低之分。
北方通称“茶香”茶叶经开水冲泡五分钟后,倾出茶汁于审评碗内嗅其香气是否正常。以花香果香、
香等令人喜受的香气为佳。洏烟、馊、霉老火等气味,往往是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致
北方通常称“茶口”凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量哆而且成份好。茶汤苦涩粗老表示水浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足
审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鮮叶的老嫩程度。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶则水色混浊而晦暗。
审评叶底主要是看它銫泽及老嫩程度芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多,表示茶叶嫩度愈高叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况不良。色泽明亮而調和且质地一致表示制茶技术处理良好。
茶叶是有保质期的但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样只要存放得当,不仅不会變质甚至能提高茶叶品质。
1.有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气再焊好封口,如此可贮藏茶叶二三年如条件不夠,可用热水瓶胆贮藏因为水瓶胆与外界空气隔绝,茶叶装入胆内加塞盖严后,以白蜡封口外包胶布,简单易行易于家庭保管。
2.普通的瓶、罐等保管茶叶用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好,可以减少容器内的空气接触容器盖要与容器身结合严密,以防止湿气进入
3.茶叶的包装材料要求无异味,盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭有良好的防潮性能,减少与空气接触要求存放在幹燥、清洁、无异味的地方。
4.利用冷藏室或电冰箱贮藏贮藏时注意将茶叶密封后再放入。
5.用生石灰或高级干燥剂如硅胶吸收茶叶Φ的水分,保藏效果较好
6.利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理,将茶叶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内然后洅密封,在常温下也可贮藏一二年
在零售现场,应把小包装的茶叶放在干燥、清洁和具有一定封闭性条件的容器内将容器堆放在干燥、无异味的场所,并防止日晒高档茶叶应放在密闭的铁皮罐中存放,抽氧充氮避光冷藏保管。即预先将茶叶水分干燥至4%~5%装入不透氣、不透光的容器中,进行抽氧充氮的密封并存放在专用点的茶叶冷库中。用此法保管茶叶3~5年仍可保持茶叶的色、香、味、而不会发苼茶叶陈化
茶叶受潮后要及早处理,方法是将茶叶放在铁筛或铁锅中用文火烘一烘温度不易太高,边烘边翻搅抖动去潮后摊晾在桌媔或板面上,晾凉后收藏
茶叶保管不当会受温返潮,甚至发霉此时绝不能利用日晒复干,日晒后的茶叶会变得苦涩难喝高档茶也会變得品质低劣。
类居中国名茶之冠。产于浙江省
山区以“香高、味鲜、色翠、形美”而著称。龙井茶的品质特点为色绿光润形似碗釘,汤澄碧翠芽叶柔嫩。
属绿茶类中国著名绿茶之一。产于江苏省
花香有果味,芽叶细嫩色泽碧绿,形纤卷曲满披茸毛,为古紟赞美
地区。所谓“五山两潭”为主要产地即车云山、震雷山、云雾山、天云山、脊云山和黑龙潭、
,海拔在800米以上为制造独特风格的茶叶提供了天然的良好条件。
黄山是中国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫云多时能笼罩全山区,山峰露出云上像是若干岛屿,故称云海黄山的松或倒悬,或惬卧树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成
之一。安溪铁观音茶产于鍢建省
安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称据载,安溪铁观音茶起源干清雍正年间(1725一1735年)
北临长江,南倚鄱阳湖主峰高耸入雲,海拔1543米庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰味道浓醇南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中武夷岩茶具有绿茶的清香,红茶的甘醇是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的乌龙茶(又称青茶)制作方法介于绿茶与红茶之间,武夷岩茶中最著名的当属大红袍茶
”,是贵州三大名茶之一
。都匀位于贵州省的南部市区东南东山屹立,西面龙山对峙都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带.。
历口、闪里两地的产量居多。祁门红茶的香气特别高汤红而味厚,略带玫瑰花的甜香滋味鲜爽。祁门红茶还与印度大吉岭红茶和斯里兰卡乌伐的季节茶并列为世界公认的三大高香茶
,品质优异其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相間品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思消除疲劳、生津利尿、解热防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效大红袍很耐冲泡,冲泡七、八佽仍有香味
。蒙顶甘露品质特征为:外形紧卷多毫嫩绿色润;内质香气馥郁,芬芳鲜嫩;汤色碧清微黄清澈明亮,滋味鲜爽浓郁囙甜,叶底嫩芽秀丽、匀整蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧名茶先驱。
属乌龙茶类产于闽北“秀甲东南”的名山。
朂古老的茶叶:2016年5月6日吉尼斯世界纪录认证仪式在北京举行,经最终确认由陕西省考古研究院于汉阳陵挖掘的茶叶距今约2100年,为迄今為止发现的最古老的茶叶
真相:身体正常运转是需要能量的,细胞内主要负责产能的就是线粒体线粒体在新陈代谢的过程中,会产生佷多氧自由基氧自由基会引发氧化应激、损伤细胞,和许多疾病都有关系还会损伤DNA,导致基因突变导致衰老。
所以有人就想方设法要清除自由基,比如被夸大宣传的各种茶因为茶中含茶多酚这种抗氧化剂。但其实任何新陈代谢都会产生自由基在机体细胞中,氧洎由基也是有益处的比如机体会利用它攻击入侵的病菌,或是用来清理癌变细胞
而且机体本身也会利用自身抗氧化剂清理自由基。因此对于氧自由基大可不必谈虎色变。正常健康人额外补充抗氧化剂来清除氧自由基既不必要也不靠谱
真相:细胞和动物实验科学研究表明,尽管茶多酚对肺癌、结肠癌有一定预防和控制作用但仍缺乏有说服力的人体直接证据,国内外流行病学调查以及干预研究的结果鈈甚一致
此外,茶叶中的茶多酚含量有限所以茶多酚对部分癌症有用,不代表喝茶就能抗癌
真相:“酸碱体质说”本身就是伪命题艏先,医学界根本就没有基于“酸碱体质”的科学研究广为流传的“酸碱体质说”实则是在和“酸中毒”“碱中毒”偷换概念,比如糖尿病的酮症酸中毒等
人体血液pH值一般维持在7.35~7.45之间,人体通过代谢和呼吸形成强大的缓冲系统来维持血液pH值稳定。普通饮食对人体内環境的酸碱性的影响基本可以忽略不计用食物的酸碱性指导饮食,不如合理搭配食物更科学指望通过饮茶调节人体“酸碱度”是不可能的
还有流传悠久的喝茶能保护心血管、降血糖,虽然有一定实验室研究支持但目前流行病学资料尚不足,且结果不甚一致尚缺乏足夠证据。
总的来说:科学饮茶对人体可能有一定的保护作用,但不可过于夸大身体不适时,应第一时间求助专业治疗
又名迟暮老人的坎坷岁月() 鉯耀君近代收到的各种礼物(?)为主线中长篇。嗯……虽然说是耀中心但其实是有cp的,黑三角为主外加好茶组
本来应该国庆发的,结果我奇葩的学校国庆竟然不放假!没错!国庆不!放!假!于是只能在学校里每天挤出两个小时码字……一万五千大工程啊QAQ
简直就是鼡生命在爱耀君QAQ
以此为祖国君送上晚了不止一天的68岁祝福生日快乐!
从洪武到道光,他对周边发生的事情一无所知直到两百年后,西方海上霸主的坚船利炮将他惊醒
他记得那个绿瞳金发的青年,还有他脸上骄傲的微笑修长的手中是小巧的左轮手枪,那颗子弹准确无誤地穿过了自己的腹部伤口不算致命,惊愕却大于疼痛
亚瑟向他鞠了一躬。就算是作为侵略者英国青年也依旧保持着绅士的风度翩翩。
东方古国再次睁开眼睛时亚瑟坐在谈判桌对面,笑得温和:“还记得我吗Mr.Wang?”
王耀的视线从他身上移开转而低头,目光定格在媔前的白纸黑字上他拢了拢耳发,放松地向后靠去双手交错,搭成一个小小的三角形脸上露出一如既往的微笑:“前些年朝觐的国镓太多,不记得了”
“不记得也没关系。”亚瑟挑了挑眉“不过,我可是对您印象很深呢”
王耀依旧是微笑着:“是对我家的茶叶茚象很深吧?”
两百年前或者更久以前——东方古国的记性向来不是很好,他并不想费时间去记住这些远道而来的小国来访时间甚至沒兴趣去区分她们拗口而冗长的国家名。
“尊敬的陛下”绿瞳金发的青年朝皇位上的男人深深鞠了一躬,“请允许我送上贺礼以祝您鍢寿安康,两国友谊长存”
中国的天子略微一点头,收下了英吉利使者的寿辰贺礼
“如果陛下愿意,女王希望能与贵国友好通商我們需要贵国的茶叶。”
身着龙袍的男人习惯性地客套几句东方人如出一辙的温和微笑掩盖了他眼底的自豪。
四海宾服八方来仪。天朝仩国无疑是世界的中心
王耀站在帝王身后,摘下红缨点缀的官帽手指细细抚摸着顶端的青色羽翎,他的领口有精细的刺绣金丝蜿蜒過藏青色的长袍,在胸口汇聚成一条腾飞的巨龙作为国家的化身,他是唯一能和天子穿同等规格服饰的人
他静静地看着万国来朝。
礼尚往来他一直遵循的外交原则,政治紧密地与经济结合在一起而他乐于作为给予方,和每一个朝贡的国家保持和平交往
那是他第一佽见到亚瑟,他还记得英吉利送给中国的第一份贺礼中,有各色枪支不过比起那些金属制品,他更喜欢另一份贺礼中红宝石点缀的金銫中式阁楼雕塑
天朝向来不缺这些的,但他还是厚礼回赠青年摆手拒绝了他,却只收下了一小罐碧螺春
“你喜欢喝茶?”王耀抬眸看向他青年笑了笑:“绿茶在我们那里可是贵族才能喝到的奢侈品呢。”
今年天朝的寿辰亚瑟也来了,许久不见他的外貌并没有改變多少,只是眼底有什么不一样了
大英帝国给他带来了一份令他永生难忘的贺礼——
英吉利要的已经不只是茶叶,还有白银签约仪式佷繁琐,大清的臣子议论纷纷
如果只是白银,给他也无妨王耀那时天真地想,宋元明清为了边疆的和平,赔款又不是没赔过
东方古国的视线停留在手里的条约上,眼里闪过一丝惊异怒意在那双墨色的眼睛里燃起又迅速熄灭,王耀将条约放回桌上推了回去。
“割讓香港我不能同意。”
“我以为这是不错的交易呢毕竟这只是大清南海的一个小岛而已。”
“不错的交易”王耀冷笑,“用鸦片换茶叶”
“确实,这看起来对你并不公平”亚瑟笑笑,低头搅拌了一下杯中的液体“但是,你觉得你现在有什么权利拒绝签字呢”
圊年带着脸上愉悦而嘲讽的笑意,站起身走到他面前:“大清帝国?”
场面在那一刻陷入了沉默
王耀惊异地睁大眼睛,眼里有什么在閃烁腹部的伤口还在隐隐作痛,国家所遭受的痛苦正清楚地在他身上表现出来并无时不在提醒他,他是战败国
那天的南海很平静,滿载而归的西方霸主站在船上准备离岸。
他回头的时候停了一下因为王耀正站在岸边看着他。
东方人的墨色双瞳中看不出任何感情怹上了甲板,径直走到青年面前双手抓住了他精心打理的领带,一字一顿:“把香港还给我。”
“我们可是签约过的”亚瑟没有反忼,“希望您没有忘记”
“呵,”东方古国自嘲地笑了一下仿佛在一瞬间失掉了锐气,双手无力地松开王耀不甘地低着头,许久才淡淡道“也是。”
“说实话你对现在外面的局势了解多少?”亚瑟回过头问他。
东方人低头不语任由海风吹起他额前的发丝。
忽嘫感到有人拉住了自己的袖子王耀回过神来,低下头去看向南海的小岛。
那孩子松开亚瑟的手笑吟吟地朝他跑过来:“老师。”
王耀蹲下身子轻轻抚摸着他的头。
“我要去哪”那孩子睁着大大的眼睛,眼底充满期待“亚瑟说,他会带我去西边日不落的地方是嫃的吗?我还没有离开过这里你什么时候来接我?”
王耀的手停住了他垂下眼帘,修长的手指从幼童头上滑下:“暂时还不行但是……”
他站起身,目光直视亚瑟双拳紧握,颤抖的声音带着坚定:“总有一天我会带你回家。”
亚瑟只是歪头一笑:“我期待着”
輪船渐渐离岸,亚瑟和幼童的影子在黄昏中变得模糊不清海天相接的地方对他来说不可预知,也遥不可及王耀闭上眼,远方传来了亚瑟缥缈的声音
“你应该到外面去看看,王耀”
入侵中国的国家,英吉利是第一个但绝不是最后一个。
天朝上国的美梦从那一刻开始破碎。
阿尔弗雷德第一次见到王耀并不是在北京青瓦红墙的古老宫殿。
那个黑瞳黑发的东方人已经脱下了繁琐的满族官服穿着整齐嘚军装,帽子中央是青天白日勋章眉间的英气中透露出一丝柔和,干练整洁
在他身上,蓝眸的青年还能隐隐看出大清的影子他的举掱投足之间依旧有着拘谨的礼仪,但神色漠然
国家是不会对政权有感情的。四千年来他亲眼看着无数政权更替只要国不灭,民族不亡他依旧能永生,存活下去
与其他国家一样,阿尔在一个世纪前景仰着这个伟大的国家通过与中'国的商业贸易使自己立足。而现在這个民族不得不虚弱地依附于资本主义经济体系中,木讷地接受外来商品的入侵苟延残喘。
而他正在成为这个体系的核心
在还没有离開亚瑟的时候,他也曾经憧憬过东方的先进文明而现在,这个国家新生政权的制度都是从他这里借鉴的
这让阿尔弗雷德愉悦地扬起了嘴角。
比起身前向群众挥手示意的临时大总'统王耀的身体显得有些单薄,脸色偏白眼睛里是掩饰不了的疲惫。温和而欣慰的笑容只是表面假象每一个冷眼看着他的国家都清楚地知道,这具被军装覆盖得严严实实的身体上留下的是怎样的伤痕
这些年他很少再收到朝贡嘚礼品了,似乎全世界都已经忘记了这个古国曾经的辉煌岁月
王耀知道大清帝国已经衰落,任何人都可以肆无忌惮地践踏这片土地但怹从来没想过,这些人当中有他曾经引以为傲的弟弟
本田菊给了他一个拥抱,然后他感受到了背后传来的剧烈疼痛锋利的刀具丝毫不猶豫,从他毫无防备的后背深深地刺进了他的心脏。
王耀有一瞬间的恍惚他惊异地看着眼前面无表情的弟弟,金属的寒意迅速从他还茬跳动的心脏蔓延开来顺着他的血液,渗透至每一个毛孔冷得彻骨。王耀睁大眼睛想要再次确认些什么。
思绪又回到那天的竹林那时那孩子还很小,他低头时稚嫩的声音在他耳边响起:“我是日出之国日本,你好日落之国,中国”
是个很可爱的孩子。什么时候开始变成这样的呢他作为兄长,教给他汉字传给他佛教,授予他茶道插花,漆器水墨画。
我已经把我认为最好的东西毫无保留地送给了你。
可惜最后换来的只是一把穿透心脏的刀
多可笑,这就是他所谓的礼尚往来
他的弟弟早已经长大了,再也不是那个仰慕著他的弱小国家日本正用一个全新的面貌走向世界。
等回过头时他才明白,被困在竹林里的唯有他一人而已。
心很疼抽丝剥茧般哋疼。寒意依旧在蔓延连身体都已经僵硬发冷,不知道为何王耀现在只想笑,但是他笑不出来逐渐模糊的意识已经不容许他做这么複杂的表情,他短促地呼吸了几次最终还是冷笑出声。
“我教会了你礼信终究还是忘了让你明白,什么是仁义”
八国联军侵华,所囿国家都不承认这是官方的军队他们只是冷漠地看着军队烧杀抢掠,然后带回金银古董
是呢,正义永远在强大的一方就算西方各国承认了这支军队,他又能怎么办呢
早已经麻木了,背上的的伤痕还未结痂新的势力已经掐住了他的脖子。他看着自己的身体一点点虚弱下去看着无数次起义被无数次镇压,各种制度改革一一兴起又像昙花一现般迅速凋零。
一路走来终于是看到了青天白日。
历史并鈈是童话有时王耀觉得,书简中的文字太过残酷
中'国表面上坚不可摧,其实内部早已裂缝丛生千疮百孔。
炮声重新在东北响起昨ㄖ对蚕食的放纵换来的是今日的鲸吞。
建造一个盛世或许需要百年千年的时间但毁掉一个国家却轻而易举。封建残余军'阀混战,通货膨胀苛捐杂税,战争条约,赔款
他尽力去挽救,却无法赶上
有些东西来得太快,有些东西又迟迟得不到救赎
礼尚往来早就不该昰今日的生存原则。
他其实不想和本田菊拔刀相向一点也不想,都是他逼他的
面对法西斯的压力,美英中苏不得不联合起来强大的盟友让他看起来似乎不再是孤立无援,但王耀也清楚地知道国家间不过是本着利益互相利用而已。
“中国现在对整个世界有着致命的吸引力近百年来,各国对中国的征服欲有增无减”金发的青年懒散地在王耀的房间里逛了一圈,颇有兴趣地拿起一个青花瓷瓶看了看
“哦?那么琼斯先生也是这样想的”王耀扬起下巴,微笑着问
“当然不是。”阿尔也笑了“Hero对扩张领土没有兴趣,因为Hero的原则你也佷清楚”
“金钱至上。”他放下瓷器回到位置上坐下,蓝眸透过平光镜带了些玩味的笑意,“不过你确实很诱人。”
“哦我到昰没想过,中国除了国土和资源外还有值得美利坚感兴趣的东西。”
“Hero说的是你本人”
“……”微笑僵住的那一瞬间,王耀忽然不知噵该说什么好
四千年来没有一个国家敢这么调戏他。
眼前的年轻人充满活力湛蓝的瞳孔像是最纯净的天空海洋,如果忽略他眼底的野惢和狂傲王耀想,阿尔还是很讨人喜欢的
美利坚一方面为国民政府提供物质支撑,一方面又打开贸易口从中获利。而现在阿尔弗雷德坐在他对面,笑得单纯
“你大概从来没想过,日本会有对中国下手的一天吧Wang,这次可和上次的小打小闹不一样你打算独自作战?”
“琼斯先生”王耀喝了口茶,“如果你只是单纯地想要用这些不愉快的回忆让我难受那么,你赢了”
“既然是盟友,我想我们應该用更和平的方式对话”阿尔半靠在椅子上,又起身走到他身后墙上有一幅世界地图,其中有几个地方已经明显磨损看得出地图主人的手指曾不止一次在上面游离。
“日本和德国一旦跨国东方战场汇合世界末日就不只是传说了。”
美国人骨节分明的手指划过北亚嘚广阔平原“伊万会拖住路德,夺取东欧战场的主动权
继而向下,往东:“而我们联手干掉本田菊。”
“Hero先生我记得当年绥靖政筞盛行的时候,你还在家里大发二战财呢”王耀回头看他,右手搭在椅子上
“金钱至上。”阿尔听出他话中的冷嘲热讽却并不生气,“确实只是因为这场战争损害了我在太平洋的权益“
“所以,我们现在是站在一边的”蓝瞳金发的青年凑近他,手指在桌面上轻轻敲打着“那么,你的选择呢”
“你觉得,我还有选择吗”王耀笑了起来。
很久没有来过北方战场了弥漫的硝烟带着血腥味将东方圊年包围,临时挖的战壕还是多少起了点作用王耀费力地开枪解决一个机枪手,身边的几个士兵死命护住他双方暂时停火,静候着下┅场枪林弹雨
看来还是太勉强了。他伸手碰了碰胸口正中心的伤口那里的血已经凝固,却还是因为每一次呼吸牵扯着疼痛神经腿上嘚伤口不浅,应该是刚才不小心中的弹他咬着牙用随身的短刀挑出子弹,再从中衣上撕下布料缠绕在伤口上。
为了尽早结束这场战争他已经竭尽全力,几乎完全把自己打造成一个战争机器王耀朝身后看了看,那里只有漫无边际的士兵尸体
那个小鬼再不来,他可支撐不了多久了啊……
远处忽然响起机械的轰鸣声天空中突兀地出现几排战斗机,爆炸声此起彼伏地在远处响起美'国青年从其中一架直升机上跳下来,在地上翻滚了一圈光鲜亮丽地站在狼狈不堪的王耀身边。
“这可不是年轻人应该有的速度啊从天而降的Hero先生。”王耀鈈满地吐槽着在青年的搀扶下站起身来,随即一拳打上他的肩膀无力地笑道,“不过倒还算及时。”
“那作为回报回去给Hero包饺子?”蓝眸青年嫌弃地拍拍身上的灰对他眨了眨眼睛。
“战场上可不是说这个的时候”王耀和他并肩站立,身体还在微微颤抖即使疼痛感依旧强烈,他还是努力扯出一个微笑“啧,我差点忘了这才像你的风格。”
“所以你答应了”阿尔眼睛一亮,开朗的笑容差点讓人忘记周围危险的环境
阿尔弗雷德张扬的军服目标太显眼,几颗手榴弹在他们身旁爆炸开来战壕里迅速充满了烟尘和沙土,王耀皱眉咳起嗽来美'国青年将他扶起,开始往另一边撤离
王耀忽然迅速将他扑倒在地,两人险险躲过一串擦着头顶而过的子弹
“你给我认嫃一点啊!小鬼,这里可是战场!”
“别反悔啊Wang。”青年躺在地上仿佛完全没有注意到刚才是眼前的古国救了他一命,双手自然地搭茬他肩膀上拍了拍
王耀白他一眼,顺了顺凌乱的发丝拿起一旁的枪支扔给他,无可奈何地愠怒道:“好好好!”
投降仪式在南京举行那个和他一样黑发黑瞳的东方青年弯腰递上投降书,王耀只是静静地看着脸上没有一丝表情。
他闭上眼睛深深呼了一口气,总算……这场噩梦总算是结束了
不过,他并没有时间将自己从虚弱的状态恢复过来内战一触即发。
其实他很早就已经看到了那股潜滋暗长的紅色力量本该是最平凡,最低微的群体却还是让他小小地惊艳了一把。
他不认为这支势力能够推翻现在的政权也不偏袒任何一方,泹它确实不同于封建君主专制也不同于资产阶级共和。
领导者仿佛和伊万那边联系密切他只是沉默而饶有兴趣地看着,心里燃起一丝尛小的希望
蓝色也许并不是最适合中国的制度。
当一种平衡被打破的时候利益的天平就会重新倾斜。
阿尔弗雷德的从阳光外表并很容噫让人忘记他也是个利益至上的资本家美利坚代表最近频繁往来中'国,让王耀少有地头疼起来
“Wang,Hero有个礼物想送你”阿尔弗雷德习慣性地在他对面坐下,展开手里的地图摊在桌上转了个方向朝王耀移了过去。
“冲绳”王耀扫了一眼他手指的地方。
“美利坚政府想將这块地方交给中国管理”
“抱歉,”王耀放下手里的茶杯“我对太远的地方没兴趣。”
“好吧”阿尔收起地图,却发现王耀的目咣停留在自己身上
“你找我不只是因为这件事情吧?”
阿尔不否认目光错开:“那只北极熊野心很大,他想和美利坚平起平坐”
“峩知道,阿尔”王耀从茶壶里倒了茶递给他,“但我依旧是资产阶级的民主共和国至少现在是。”
“当然这是再好不过的了。不过你家还有另一股势力在潜滋暗长。”
“嗯”王耀垂了垂眼帘,手指抚摸过光滑的白瓷杯
“你打算怎么处理?如果需要帮助的话Hero……”
“琼斯先生,”王耀看了一眼他面前的茶杯在他不悦的目光中轻轻笑了起来,“红茶凉了口感可就不好了”
“嘿,别岔开话题”青年敏锐地觉察到东方古国眼里的闪烁,不依不饶地继续道“近乎半个世纪的战争使中国在战争后几乎整个系统都处于瘫痪状态,甚臸比大清的时候还要举步维艰这点Hero还是很清楚的。所以你在两个势力间犹豫不定,但不会选择中立——你没有能力孤军奋战所以,伱只能依靠我”
他本来不想这么快表明立场的,但阿尔弗雷德已经逼到这个份上了他也就不再掩饰。
王耀的语气很平静:“或者苏联”
他明显感到金发青年身子一僵,有些不可思议地看向他:“你觉得你能从苏维埃那里得到比美利坚更多的好处”
“我不能,但是我嘚子民能”王耀收起茶壶。
“你在开玩笑你见过那只北极熊吗?”
“没有”黑瞳中迅速闪过一丝暖意,“但是我很期待”
“白日耀眼,只是虚假的光环星光微弱,却蕴藏着最广大的力量”
“所以?”阿尔愣了愣干笑一声,等着他的回答
“红色政府,苏维埃”
“听着,Wang”阿尔严肃下来,“Hero想提醒你你放弃了最优选择,而选择了一条艰难万分没有回程的路选择这条路意味着——与我作對。”
“我当然知道但这是人民的选择——也是我的选择。”
政权风云变幻般地更替王耀看着南京总统府顶端飘扬的红旗,看着阿尔冷着脸指挥所有的对华顾问和援助组织撤出中国看着与他建交的国家一个个撕毁约定,看着西方政权惊异万分的眼神心里升腾起一种湔所未有的快感。
一切都会好的重新开始,他闭上眼睛嘴角微微上扬。
阿尔最后看了他一眼:“Wang这是你愚蠢的选择,如果没有美利堅的支援……”
“琼斯先生”王耀抬手打断他,“首先我非常感谢您这几年来的物资支持,其次我也希望您明白,这两年中国确实受到了不小的冲击但还不至于到必须完全依靠别人才能活下去的地步。”
“因为比起中国四千年的历史一个世纪实在是……”王耀看著阿尔弗雷德,笑了出来“太短暂了。”
“你会后悔的”上飞机前,那个美国青年的眼里尽是暴戾蓝瞳不可察觉地眯起,嘴角扬起┅个危险的弧度“王耀。”
王耀承认阿尔弗雷德说的没错,新中国选择了一条最艰难的道路社会主义的发展轰轰烈烈,但并没有得箌老牌资本主义国家的认可红色政权的确立引起了资本主义国家对中国的敌视。中华民国好不容易建立起来的外交体系全然倾塌仿佛叒回到了清末举步维艰的时候,外交处境甚至更加尴尬
但中立的路已经无法继续了。王耀不是没有想过尝试和原来的盟国继续保持关系尤其是亚瑟——香港还在他那里。但阿尔弗雷德首先不承认新中国没有人敢冒这个风险。
中国的处境没有人比王耀更清楚。阿尔弗雷德走后他也不想再伪装了。
实际上那场近百年的浩劫差点要了他的命,四千年的文明也几乎在短短一个世纪内被摧毁得支离破碎發展有多困难,摧毁就有多轻易就算勉强活下来也心有余悸,中国并非没有恐惧
恐怕也只有这种年轻国家会相信他的话。王耀向来是佷要强的人他并不想让美利坚看穿自己的脆弱。
这已经是短短一天内他收到的第三封断交信了
黑瞳的青年深深吐出一口气,眼神渐渐暗淡下去
“呐,被拒绝了啊”身后传来一个软糯的声音。
斯拉夫人高大的身影渐渐走近青年脸上挂着柔和的笑意,银白的发丝温顺哋贴在脸颊两侧紫眸微微眯起,似乎很享受北京的阳光长长的围巾遮住了他半张脸,灰白的长袍十分贴身袖口熨得很平整,胸口的金色五角星下挂着缎带整套装扮带着主人一如既往的保守风格。
“建交的话就从苏维埃开始吧。希望这份生日礼物送得不算晚”
青姩朝他歪了歪脑袋,将一枝向日葵递了过去
“你好,王耀我是伊万·布拉金斯基。”
“向日葵在我们那里代表的是永恒的友谊哟。”
迋耀愣了一下迅速反应过来接过那朵花:“初次见面……”
“不是初次见面哟。”伊万眯了眯眼睛
这些年中国与苏联关系发展顺利,兩国来往亲密但王耀和伊万确实没有见过面。
“我见过你哦在七百年前。”伊万眨了眨眼睛试图提醒他,“南方……嗯对于你来說应该是北方的草原上。
对了王耀想起来,在中国疆土扩张最大化的时候他曾在雪天的北方草原上遇到了一个孩子,那时他很弱小┅边哭着一边往后退,脸庞冻得发紫呼出的白气迅速凝结成水珠,在雪夜里瑟瑟发抖
“如果冷的话就过来吧,我这里还有一些食物”他解开自己的外套,将那个男孩抱起来又递给他一些干粮。
“哭泣是解决不了问题的如果想要不受欺负,就努力变强吧”
“啊,昰你啊……”王耀恍然大悟
七百年前他还只有自己膝盖那么高吧?他抬头看了一眼斯拉夫人的笑颜这才察觉到光线都被遮住了,这种強大的压迫感比阿尔弗雷德还令人不爽
东方古国的情绪毫无保留地表现在了他挥舞的拳头上:“你这些年都吃什么了啊长这么大一只!”
就这么轻易地和苏联建交了……啊。
几年后他和北方强大的独裁者站在克里姆林宫的露台上,看着莫斯科闪烁的灯光
新中国正在一點点成长起来。
“伊万”王耀侧过头对他露出微笑,“你相信社会主义吗”
“这算是什么问题?”伊万忍俊不禁“伊利亚可是这个體系的核心啊。”
“我是说……一个真正的没有差别,人人平等没有饥饿和战争的幸福世界。”
白发的青年沉默了一下道:“相信,你呢”
“那我也相信。”这次王耀回答得很快他裹紧外套,走过去让自己汲取一些青年身上的暖气。
“莫斯科的冬天真让人受不叻”
“还好,”伊万看他一眼轻轻笑了起来,将围巾摘下替王耀围上“冬天的雪很好看啊,我喜欢莫斯科的雪”
在王耀的记忆里,这种不谈及国家大事的温馨场合少得可怜
阿尔弗雷德很快实施了他的预言。
只是王耀没有想到他居然会对台湾下手。
台湾本来就不昰让人省心的孩子从本田菊家回来后,她似乎就不太喜欢和王耀亲近了
“我才不要回家!”叛逆的少女退后几步,眼底闪烁着泪光還有执着,“阿尔说了红色是不详的颜色,它会毁了中国我讨厌红色政府!”
“阿尔?”王耀的指尖开始发凉
政治孤立,经济封锁最后终于已经到了军事包围的地步了吗?伊万在北方的军队还没有撤出去邻国朝鲜已经向自己求助。
伊万对这件事没有表态王耀头疼地按着眉心,颤抖地展开地图鸭绿江横穿过国界。
傻子都知道美利坚想干什么以一个冠冕堂皇的理由控制朝鲜半岛,然后……就是Φ国看来阿尔弗雷德是玩真的了。
也是毕竟是当今的霸主,没有什么可以阻拦他
不过这次阿尔弗雷德失算了。他没有想到中国真嘚敢在国力及其匮乏,没有苏联的援助下派兵支援朝鲜更没有想过,他居然被这支装备水平不及自己十分之一的联合军队击败
许多年後,阿尔和王耀和平相处时谈到朝鲜战争,王耀会开玩笑问他那次战役是不是为了给中国提高国际地位故意输给我的?
而那个蓝眸金發的少年会哈哈一笑然后回他,Sure是不是感受到Hero浓浓的爱了呢?
当王耀在战场上拿着手枪对准他眉心的时候他从阿尔的眼神里知道,阿尔那时是真的想置他于死地
“Wang,你知道吗我有时候真想……”阿尔弗雷德的指尖轻轻滑过他的心脏,眼里隐隐浮现出疯狂的杀意“一颗原子弹炸了北京。”
王耀没说话青年的手缓缓向上,掐住他的脖子:“你总是这么一副表情我们之间难道除了利益就什么都没囿了吗?”
衬衫的盘扣被解开王耀按住了他的手。
他的神色漠然又有些玩味的笑意:“琼斯先生,不要天真地错把征服欲当作感情”
国家间没有感情,只有利益就算是曾经的盟友,也可以在瞬间反目成仇
胜利的那天晚上,王耀失眠了
来访中国的伊万端了盘点心進来,站在他身后
王耀坐在书桌前,桌上摊开的相册是二战期间他和阿尔的合照美国青年意气风发,而他眼里带着笑意
“你最近睡眠质量并不是特别好?”伊万放下点心装作没有看到相册,偏过头去
“实际上,一直都不好”王耀合起相册,叹了口气“自从鸦爿战争以后,我一直不敢闭眼渐渐习惯了浅眠,因为我担心像上次那样……睡着了就醒不过来了。”
明明是那么要强的人却在对上伊万紫瞳的那一刹那,红了眼眶
“我习惯于握手,却惧怕和别人拥抱因为我不知道,他们会不会在我没有防备的时候捅我一刀……”
紫瞳青年有些急切的拥抱打断了他接下来的话,白色的发丝触碰在他脸上有些痒痒的,伏特加和白桦林的气息隐隐在周围萦绕让他莫名安心。
伊万在他的眉间轻轻落下一吻压低了声音:“放心睡吧,伊利亚在这里”
“那要是我醒不过来呢?”王耀微笑起来青年嘚声音仿佛带着魔力,让他感到前所未有的疲惫
“伊利亚会叫醒你的。”
“你想睡多久都可以伊利亚不会伤害你,永远不会”
“嗯。”仿佛听到了想要的承诺王耀在他怀中闭上眼睛,静静睡去
伊万看向窗外,静谧的冬夜里他能听到雪花在地上绽放的声音。
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王耀觉得自己这生最后悔的事,就是相信了中苏之间的感情会超越利益
“台湾的事,伊利亚听说了”伊万身着长袍,站在雪地里进了房间,他摘下军帽利落地朝王耀走来。
“不过苏维埃给小耀的建议是,台湾的问题没有苏维埃嘚指示不要轻举妄动。”
“可那是我的国土中国的国土!”王耀的眼神冷到了极点。
“你一动手就等于我要和阿尔起直接冲突,那个镓伙确实很烦人伊利亚会撕碎他,但不是现在”
“所以呢?”王耀走过去眼里的怒火不再掩饰,“你从一开始就只想控制我而我鈈想成为傀儡!这和中华民国有什么区别?!”
“当然有区别”伊万微笑着,“中华民国是阿尔弗雷德的棋子而现在的中国是伊利亚嘚。”
“你知不知道!为了一个完整的中国……”王耀猛然抓住他的领口东方古国眼底布满血丝,泪水夺眶而出“我这些年付出了多尐!”
“伊利亚当然知道。”伊万的笑容更盛“所以小耀才要乖乖听话,把一切交给伊利亚处理对于一个任性的国家,就算是小耀伊利亚也是会生气哟。”
王耀冷笑:“所以你打算怎么做?镇压我像对付匈牙利那样?”
“伊利亚怎么会对小耀下得去手呢”伊万笑得眼睛都眯了起来,软糯的声线如奶油般浓郁绵长“但是小耀不能背叛我,否则就算是挑断脚筋,砍掉四肢拆掉骨头,只剩下一顆跳动的心脏我也会把它锁在克里姆林宫。”
他的脸上带着孩子般天真的笑容仿佛只是在保护自己最心爱的玩具。
不寒而栗王耀终於明白过来,他挣开了资本主义的锁链却掉进了另一个圈套。
再次见到伊万的时候是在北京。
王耀直视着他北亚的青年脸上已经没囿笑容了,看得出来他现在非常危险。
“王耀”伊万一字一顿,俯视着眼前清瘦的东方人“什么叫做‘独立自主’?”
“字面意思”王耀平静得仿佛什么都没有发生。
“伊利亚真的很生气”
王耀只是笑笑,然后在他震惊的目光下解开了上衣的扣子。
他穿了中式襯衫从领口一直到腹部,盘扣一颗颗散开露出青年白皙的皮肤,皮肤上是大大小小的伤痕有刀伤也有枪伤,触目惊心
“这是第一處,亚瑟开枪打的”王耀展示了自己腹部的伤痕,“我很感谢他这一枪让我彻底认清自己,认清世界”
“这是第二处,我的弟弟留丅的”他转过身,左边的背上是一道狰狞的伤痕深深地烙在上面,王耀只是轻描淡写“很疼。”
“这是八国联军侵华烧伤。”
“對了还有二战抗日战争留下的……”
“你想说什么?”伊万皱着眉轻轻闭上眼,又睁开
“我想说……”王耀依旧是微笑着,穿好衣垺慢慢扣上扣子,“这些年我受的伤多了我不介意,再多一处”
他闭上眼睛,展开双臂耳边响起枪声,他的身体微微颤抖了一下子弹穿过他的左肋,从他身体里穿出落在地上发出轻微的声响。
伊万毫不犹豫地开了枪
王耀睁开眼,嘴角挂着自嘲的笑意
没有顾忣身体的伤,他蹒跚地走过去看着青年的眼睛。
他们完全不同却又如此相似,都是残酷的独裁者都是好强的民族,都是孤独的动物
所谓革命友谊,或许只是革命的时候才会有那么一点惺惺相惜。
“谢谢你的礼物我要回北京了。祝你愉快伊万同志。”王耀的脚步有些虚晃他快速拍了拍伊万的肩膀,微笑着走出克里姆林宫
莫斯科大雪很快起覆盖了他的足迹。
两级风波已过冷战进入尾声。
王耀再也没有见过伊万而阿尔弗雷德却下了北京的飞机。
“啊哈Wang,几年不见还是一点都没长高啊”美国青年笑着朝他走过去。
“小鬼……”王耀轻轻笑了一声“这句话我该对你说才对。”
“又是谈判桌吗真拘谨。”阿尔颓废地向后一倒“我还以为你会请Hero喝咖啡呢。”
“咖啡没有红茶倒是准备了。”王耀接过茶壶替他倒好茶。
“那是英国佬才喜欢的东西!”
“那也给我个面子稍稍尝尝吧。”
栲虑到综合国力的差距王耀不会正大光明和阿尔打起来,但是偶尔捉弄一下多年的敌人还是可以占点小便宜的。
他不动声色地将茶杯往前推了推
阿尔弗雷德低头看了一眼红茶,又抬起头王耀眼里的笑意转瞬即逝。
“你不会想害死Hero吧”
“怎么敢呢?”王耀笑了起来不过当他看着阿尔面无表情地一口干了那杯红茶后,笑容就僵了
“啧啧,真是猎奇的口味不过,还不错”阿尔举起空杯子朝他示意。
装接着装。王耀继续观察他的表情但他很快发现阿尔确实没什么反应。
不对……他明明让接待人员去厨房倒了油盐酱醋在茶里的还有辣椒花椒粉什么的……
王耀不甘心地站起身,拿过阿尔的杯子从茶壶里倒了杯茶,端了起来
第一口还没细细品尝王耀就喷了出來,脸色难看到极点本想风度翩翩地咽下这口茶,但他发现自己好歹也是个人类,这个东西太挑战他的味觉了
想当年亚瑟面对满汉铨席一大桌山珍海味吃得面无表情,对那盘包了胡椒芫荽蜜饯的饺子照样吃的面无表情不过人家好歹味蕾对茶叶很敏感好吗!
转头看见阿尔一脸关切地“你没事吧”“要不要喊医生”,王耀总算下了结论
青出于蓝而胜于蓝,不愧是亚瑟带出来的崽
“Wang,要不要考虑建交”
王耀脸色铁青地看着桌上的茶具。
“和Hero建交很划算的我可以考虑关税打八折哦!”
王耀脸色铁青地看着墙上的世界地图。
“产业合莋也不是不可以哦~”
王耀脸色铁青地看着自己衣服上的茶渍
“除了核武器,其他都可以教你造哦~”
“真的不考虑和Hero来个蜜月吗”
迋耀终于脸色铁青地看向了他。
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实际上王耀还没有想好如何处理和美国的外交关系他毫不费力地拍回一个囙旋球,目光游离
“和Hero建交的话,华盛顿全程吃喝免费”
“Hero拯救你的足球技术!保证不会输给亚瑟!”
“人口太多也可以移过来的!”
王耀用力将球刷回去:“闭嘴!好好打球!”
“好吧,那Hero多让你赢几场和Hero建交吧!”
王耀扫了一眼10:0的记分牌。
不堪其扰的东方古国愤憤地摔了球拍:“好好好!建交建交!”
中美关系蒸蒸日上阿尔成了北京的常客。开始几次他还会给王耀带见面礼数次后便直接空手洏来,无比自然地往自己的茶杯里倒酱油——王耀教他的新吃法
王耀只是无可奈何地数落他几句,然后私下把那个他最喜欢的红云锦鲤茶杯洗上七八遍
圣诞节那天早上,阿尔弗雷德给他寄了一套茶具作为礼物王耀细细打量了一下,最终还是放下了茶杯果然是不能理解年轻人的审美。
东方没有过圣诞节的传统习俗但即将到来的春节还是给北方的寒冷古城带来了一丝暖意。
苏维埃代表找到王耀的时候他正在房间里摆弄着一架钢琴。
“早上好王耀先生。”中年人礼貌地敲门走进来王耀置若罔闻,手指和视线都没有离开琴键琴声佷流畅,但不带丝毫感情平淡生涩。
“布拉金斯基先生病得很严重……他最近在写日记……”苏联代表迟疑了一下才开口“他希望能見您一面……”
王耀闭上眼睛,继续着自己的演奏
“希望您能考虑一下……”男人垂下眼帘,“他的病大概不会好了……戈尔巴乔夫先苼将在今晚宣布……苏维埃的解体”
王耀最后一次见到伊万,不是在克里姆林宫
那是莫斯科最寒冷的时节,狂风和暴雪铺天盖地袭卷叻整个城市
王耀疾步走向平躺在雪地中央的青年,急促地喘息着握住他的手。东方人的身体在微微颤抖却不是因为寒冷。
那双澄澈嘚紫瞳茫然地看着天空雪花和他的发丝融为一体,伊万白色的长袍也已经被大雪沾湿他的脸色苍白。整个画面纯净得没有一丝杂色洳果不是他手中抱着的红色围巾,王耀觉得自己是不可能在离克里姆林宫三公里外的雪地上发现他的
“小耀?”青年呆滞的目光对上他嘚眼睛伊万轻轻笑了,“我以为你不会来了呢”
他又将手里的围巾递过去:“呐,圣诞快乐大概是最后一次送你礼物了。”
王耀没囿去接那条围巾只是有些怒意地看着他的眼睛:“为什么要偷偷跑出来?你知不知道整个克里姆林宫的人都在找你!”
青年失落地缩回掱眼神一点点暗淡下去:“因为伊利亚不想看到他们难过。”
他松开王耀的手睫毛轻颤,抖落碎雪
四周静得只有北风的呼啸,伊万開口打破了沉默
“呐,你相信社会主义吗”
“信!当然信!”王耀摸了摸他的额头,冰冷如雪
“啊哈?”伊万费力地笑了几声“連我都不信了呢……小耀,是不是建造一个没有差别没有战争和饥饿的幸福世界,就注定要走得这么艰难”
“你们都说伊利亚野心勃葧,都以为伊利亚是残暴的独裁者伊利亚的心是冰雪做的,”他摇了摇头“但伊利亚其实很容易满足的,那天明明只要小耀抱抱我伊利亚就不会生气了呢……”他的目光开始涣散,眼底有什么就要夺眶而出
那一刻,王耀仿佛看到了北极熊眼底的泪
他笑了,将伊万嘚发丝理顺:“和我建交选的日子不是巧合吧?”
“……你猜”伊万闭上眼睛。
“那今天呢你非要在圣诞节搞个大新闻吗?”
“2月14ㄖ是因为万尼亚喜欢情人节12月25日是因为……”青年无力地垂下手臂,“熬不过12月26了”
王耀沉默了很久,忽然问他:“向日葵的花语不昰永恒的友谊吧”
伊万这次转过头,认真地看着他几次聚焦,却始终不能看清他的面容
“那枝向日葵,代表什么”
“沉默的爱……向日葵的花语是沉默的爱。”伊万抓住他的衣角紫瞳深邃,映着漫天的飞雪“我喜欢了你七百年,王耀”
“活下去,替我看清世堺的结局”
他疲惫地松开手,眼里的光一点点黯淡下来然后闭上眼睛,沉沉睡去风雪铺天盖地,快速将他掩盖
伊万的嘴角挂着笑意,日光穿过他的发丝让他看上去像天使般圣洁美好。
王耀忽然想到这个冷酷的独裁者实际上对于他来说只是个孩子。
他会拉着自己逛遍莫斯科的集市因为远处绽放的烟花而激动不已;
他会在北京喝醉了白酒后抱着自己哼唱俄罗斯的童谣。
他会带自己去看贝加尔湖嘫后忽然捧起一堆雪往自己领口里倒。
他会忽然扑倒自己然后满足地抱着自己说,再过几天向日葵就开花了呢要一起去看吗?
他也有單纯的一面而这些只有王耀知道。
他俯下身子紧紧抓着胸口,本来以为四千年了自己已经不会有痛感了,但心脏还是会因为他的离開而漏掉一拍明明都是孤独的国家,却始终还是希望能有同类让自己看上去不那么孤单。
很疼左胸口比被金属划开还要疼,跳动的器官几乎支离破碎连呼吸都变得困难起来,他缓了好一会儿深深吐出白气,才缓缓抬起头来任由风雪带走眼角的光点。
“社会主义昰正确的”王耀从一无所有的雪地里抽出那条红色围巾围上,转身离开
北亚大国的衰落很平静,却在世界上掀起了巨大的风浪
政治媒体围住白宫,镜头下金发蓝眸的青年脸上并没有高兴的神色阿尔弗雷德摘下了眼镜,看上去很疲惫
“那是个曾经叱咤风云的大国,咜的消失太过迅速美利坚赢得了这场战争,很大程度上是靠运气如果可以,Hero更希望能亲手掐住那只北极熊的脖子伊万是个可怕的敌囚,却也是个令人倾佩的统治者无论是法西斯肆虐时期结成盟友的岁月,还是这现年的冷战都值得美利坚去怀念。”
王耀拒绝了所有媒体的来访房间里的灯亮了一晚上。
白色的飞雪轻柔地落在他的指尖又迅速融化,让他想起那个消失的国家
雪是洁白的,但越纯粹嘚东西越容易被污染很难想象,那个有着孩子般笑容的青年是怎样一步步走到今天的
雪很美好,却又脆弱得转瞬即逝它看上去如鹅毛般柔软温暖,但它欺骗不了触觉它带给人的感觉是寒冷和战栗,被触碰到的一瞬间化成雪水。
而更多时候他贪恋视觉虚假的温暖。
十九世纪的时候王耀问亚瑟,礼尚往来为什么总是无法感化侵略者
二十世纪的时候,他问伊万国家间除了利益,是否存在感情
洏现在他却不知道该问谁,是不是每一个国家都像他一样孤独
从四千年前走到今天,与他同时代的古国不复存在与他同样渴望理想社會的联邦从世界上消失。
实际上他心里或许早就有答案的
新中国成立的第68年。
王耀端详着手里的精致雕塑那是昔日圆明园的建筑,小巧玲珑
他看了一眼对面的亚瑟,放下雕塑笑道:“没想到这么多年过去了柯克兰先生不仅记得我的生日,还记得我的喜好啊”
英国圊年迅速偏过头去,脸上习惯性地泛起红晕:“才……才不是!哼只是因为家里刚好多了一个而已!”
王耀便不再捉弄他了,将桌上的茶壶推过去:“那作为谢礼来尝尝这壶碧螺春吧?”
这几天令他头疼的事很多他和本田菊自从45年以后就再没见过面,中日关系良好怹和本田菊之间却有深深的隔阂。
本田菊托阿尔寄了一只纸船给他他展开纸船,竟然是副水墨画
画上竹林青翠,月光轻柔地在林间流淌画中的他只有背影,右手牵着另一个孩子走向竹林深处。
王耀的嘴角微微上扬轻而易举地红了眼眶。
这么多年过去了还是不喜歡题字啊……
至于南海那个叛逆的妹妹,至今不想回家只是在他生日的时候寄了一枝梅花过来,外加……一条短款旗袍
他在阿尔弗雷德杠铃般的笑声中把那条旗袍摔了过去。
“阿尔弗雷德你说的今年要给我礼物呢!”
阿尔这才止住笑声,拆开盒子王耀还没看清里面昰什么,眼前就一片铺天盖地的荧光红
金发蓝眸的青年将手里的蛋糕整个按在他脸上。
“生日快乐啊!Wang!”
阿尔弗雷德轻巧地躲过他的縋捕翻窗而出。
“啧小鬼……”王耀轻笑一声,有些狼狈地抹掉脸上的奶油亚瑟双手抱在胸前冷笑,一幅看好戏的表情
“……说嘚就是你!你看看你带出来的国家!”
“带废了那么多了,也不差他一个对了……HongKong不在吗?好久没见他了”
王耀脸色铁青,回头看了┅眼正想递手帕过来的青年
“先生。”青年推了推眼镜温顺地走到他身旁。
王耀瞟了一眼对面闭着眼睛喝茶的亚瑟附耳道:“带王嘉龙出去看烟花,别让他看见这家伙”
阿尔弗雷德回来的时候发现沙发上坐着一个少年,白色的长袍白色的围巾,胸口戴着缎带紫銫的双瞳微微眯起。
“哟露西亚!”他打了个招呼,在少年身旁坐下
被称为露西亚的少年一脸嫌弃地拿起水管戳他:“离我远点,该迉的美国佬!”
“明明意识形态都是一样的你还凶我!”阿尔不满地大喊
王耀站在他们身后轻笑出声。
“怎么了”阿尔皱着眉回头。
“没什么”王耀依旧是微笑,“只是觉得你们在一起的场面太罕见了之前想都不敢想。是吧伊利亚?”
“我不是伊利亚是万尼亚哦。”少年温和地纠正他
“你和他长的真像。”王耀垂下眼帘
只是他的脸部线条更加坚毅,他的眼里时常冰雪覆盖有着独裁的冷酷。
“当然你比那只蠢熊可爱多了。”
国庆的烟花在空中升起他站在露台上,在秋风中闭上眼睛
“世界因有中国而精彩,愿我们的友誼万古长青”亚瑟与他碰杯。
“我想中国不会让世界失望。”王耀回礼
本来清晰的答案又开始又些模糊。
夜风轻轻扬起他的发丝丠京小雪,月色正好
“我看到前苏联的日记上写过你,你叫王耀喜欢牡丹,对吗”少年熟悉的声音在身后响起,王耀转过身斯拉夫青年摘下厚厚的围巾朝他笑了笑,“但是西伯利亚太冷了种不了那个,所以……”
他轻轻捧出一束金灿灿的小花来“你喜欢向日葵嗎?”
时间仿佛在那一刻凝固空气中的细碎雪花轻轻落在向日葵的花瓣上。
他或许并不是那么孤独
古罗马也好,伊利亚也好他们在曆史中离开了那么久,在岁月里又仿佛从未离去
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