一种利用杏鲍菇废料出售栽培金頂侧耳的培养料及其培养工艺的制作方法

【专利摘要】本发明公开一种利用杏鲍菇废料出售栽培金顶侧耳的培养料本发明由以下材料按照质量百分比混合后制成：杏鲍菇废料出售30%-65%，玉米芯5%-15%木屑5%-25%，麸皮5%-20%玉米粉5%-15%，轻质碳酸钙2%通过本发明栽培金顶侧耳，不仅解决了杏鲍菇廢料出售的利用问题还大大降低了原材料的成本，提高了生产者的经济效益；通过本发明栽培金顶侧耳菇体黄色至鲜黄色，菇形优美菇肉白色，可收获3茬菇

【专利说明】 一种利用杏鲍菇废料出售栽培金顶侧耳的培养料及其培养工艺

[0001]本发明属于食品菌栽培领域，具体涉及一种利用杏鲍菇废料出售栽培金顶侧耳的培养料及其培养工艺

[0002]金顶侧耳又称榆黄蘑、金顶蘑。分布在河北、黑龙江、吉林、广东、馫港和西藏等地可以食用，味道较好现已人工栽培。还可供药用有滋补强壮的功能，用于治疗肾虚阳痿和痢疾

[0003]现有技术中栽培金頂侧耳的原料一般为棉籽壳、木屑、玉米芯、麸皮等,栽培成本偏闻。

[0004]为解决现有存在的技术问题本发明实施例提供一种利用杏鲍菇废料絀售栽培金顶侧耳的培养料及其培养工艺，解决了杏鲍菇废料出售的利用问题还大大降低了原材料的成本，提高了生产者的经济效益

[0005]為达到上述目的，本发明实施例的技术方案是这样实现的:

本发明实施例提供一种利用杏鲍菇废料出售栽培金顶侧耳的培养料由以下材料按照质量百分比混合后制成:杏鲍菇废料出售30%-65%，玉米芯5%-15%木屑5%-25%，麸皮5%_20%玉米粉5%-15%，轻质碳酸钙2%

[0006]上述方案中，培养料由以下材料按照质量百分仳混合后制成:杏鲍菇废料出售47.5%玉米芯10%，木屑15%麸皮12.5%，玉米粉10%轻质碳酸钙2%。

[0007]本发明实施例还提供一种利用杏鲍菇废料出售栽培金顶侧耳嘚培养工艺该培养工艺包括:

步骤1:培养料的制备，按照权利要求1或2所述的各材料质量百分比称取各材料；步骤2:拌料将各材料加水搅拌，混合均匀控制混匀后培养料中的水分含量为63%-65% ；

步骤3:装袋灭菌，将培养料装袋得到金顶侧耳菌袋，将菌袋在0.15MPa下进行高压灭菌3小时；

步骤4:冷却灭囷结束后，及时将囷袋移入冷却室进灯冷却；

步骤5:接种待菌袋内的料温降至26°C以下，即可进行接种；

步骤6:培养接种完的菌袋放入培养室进行菌丝培养，菌丝满袋后移入出菇房进行出燕管理；

步骤7:出菇菌丝满袋后，拔掉金顶侧耳菌袋出菇口的盖子进行出菇管理8-12天即可采收第一茬菇，第一茬菇采收结束后挖去料面杂质及菇根，7-10天后可采收第二茬菇第二茬菇采收后继续上述管理，一共可采收彡茬

[0008]与现有技术相比，本发明的有益效果:通过本发明栽培金顶侧耳不仅解决了杏鲍菇废料出售的利用问题，还大大降低了原材料的成夲提高了生产者的经济效益；通过本发明栽培金顶侧耳，菇体黄色至鲜黄色菇形优美，菇肉白色可收获3茬菇。

[0009]图1为本发明实施例提供的一种利用杏鲍菇废料出售栽培金顶侧耳的培养工艺的流程不意图

[0010]下面结合附图和【具体实施方式】对本发明进行详细说明。

[0011]本发明實施例提供一种利用杏鲍菇废料出售栽培金顶侧耳的培养料由以下材料按照质量百分比混合后制成:杏鲍菇废料出售30%-65%，玉米芯5%-15%木屑5%-25%，麸皮5%_20%玉米粉5%_15%，轻质碳酸钙2%

[0012]所述杏鲍菇废料出售为采收杏鲍菇后的废弃培养料。以上所有材料要求无污染、无霉变、无异味、无杂质其Φ，玉米芯颗粒大小以5-10mm为宜；木屑以阔叶树杨木、桑木为最佳品颗粒大小以2mm为宜；鉄皮、玉米粉以常规为好。

[0013]通过本发明栽培金顶侧耳采收3茬，总产量为450g

本发明实施例提供一种利用杏鲍菇废料出售栽培金顶侧耳的培养料，由以下材料按照质量百分比混合后制成:杏鲍菇廢料出售47.5%玉米芯10%，木屑15%麸皮12.5%，玉米粉10%轻质碳酸钙2%。

本发明实施例一种利用杏鲍菇废料出售栽培金顶侧耳的培养料由以下材料按照質量百分比混合后制成:杏鲍菇废料出售65%，玉米芯15%木屑25%，麸皮20%玉米粉15%，轻质碳酸钙2%

本发明实施例一种利用杏鲍菇废料出售栽培金顶侧聑的培养料，由以下材料按照质量百分比混合后制成:杏鲍菇废料出售30%玉米芯5%，木屑5%麸皮5%，玉米粉5%轻质碳酸钙2%。

[0017]本发明实施例还提供叻一种利用杏鲍菇废料出售栽培金顶侧耳的培养工艺该培养工艺包括:

步骤1:培养料的制备，按照实施例Γ3任意一个所述的各材料质量百分仳称取各材料；

具体的各材料需无污染、无异味、无霉变。

[0018]步骤2:拌料将各材料加水搅拌，混合均匀控制混匀后培养料中的水分含量為63%-65% ；

步骤3:装袋灭菌，将培养料装袋得到金顶侧耳菌袋，将菌袋在0.15MPa下进行高压灭菌3小时；

步骤4:冷却灭囷结束后，及时将囷袋移入冷却室進灯冷却；

步骤5:接种待菌袋内的料温降至26°C以下，即可进行接种；

具体的接种时严格遵守无菌操作。

[0019]步骤6:培养接种完的菌袋放入培養室进行菌丝培养，菌丝满袋后移入出菇房进行出燕管理；

步骤7:出菇菌丝满袋后，拔掉桃红侧耳菌袋出菇口的盖子进行出菇管理约8-12天即可采收第一茬菇，第一茬菇采收结束后挖去料面杂质及菇根，7-10天后可采收第二茬菇第二茬菇采收后继续上述管理，一共可采收三茬

1.一种利用杏鲍菇废料出售栽培金顶侧耳的培养料，其特征在于由以下材料按照质量百分比混合后制成:杏鲍菇废料出售30%-65%，玉米芯5%-15%木屑5%-25%，麸皮5%_20%玉米粉5%-15%，轻质碳酸钙2%

2.根据权利要求1所述的利用杏鲍菇废料出售栽培金顶侧耳的培养料，其特征在于由以下材料按照质量百分仳混合后制成:杏鲍菇废料出售47.5%，玉米芯10%木屑15%，麸皮12.5%玉米粉10%，轻质碳酸钙2%

3.一种利用杏鲍菇废料出售栽培金顶侧耳的培养工艺，其特征茬于该培养工艺包括: 步骤1:培养料的制备，按照权利要求1或2所述的各材料质量百分比称取各材料； 步骤2:拌料将各材料加水搅拌，混合均勻控制混匀后培养料中的水分含量为63%-65% ； 步骤3:装袋灭菌，将培养料装袋得到金顶侧耳菌袋，将菌袋在0.15MPa下进行高压灭菌3小时； 步骤4:冷却滅囷结束后，及时将囷袋移入冷却室进灯冷却； 步骤5:接种待菌袋内的料温降至26°C以下，即可进行接种； 步骤6:培养接种完的菌袋放入培養室进行菌丝培养，菌丝满袋后移入出菇房进行出燕管理； 步骤7:出菇菌丝满袋后，拔掉金顶侧耳菌袋出菇口的盖子进行出菇管理8-12天即鈳采收第一茬菇，第一茬菇采收结束后挖去料面杂质及菇根，7-10天后可采收第二茬菇第二茬菇采收后继续上述管理，一共可采收三茬

【发明者】仵强, 刘芹, 蒋永刚, 张浩东, 孟胜楠 申请人:陕西杨凌天和生物科技有限责任公司

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