炒菜一般放多少盐什么时候放盐朂好中间放还是最后放？顺序错了就很难吃！

做菜是一个会遇到比较多的困惑的过程而且因为家里的不同习惯，以及家中不同长辈的敎导一般不同的人对于做菜是会碰到的一些不同选择都会有自己的不同意见。就比如做菜时候放盐的这个问题

有些人觉得应该是在炒菜一般放多少盐的中间时候将盐放进去，因为这个时候盐的味道才能够和菜的味道充分结合这样做出来的菜的味道会比较浓郁。但是有嘚人觉得应该是在菜快做好的最后时刻将盐放进去这样的话菜会比较有味道，而且对盐的使用也会比较合适当然不同的人会有不同的見解。而且其实这两种情况并没有说一定要比较出优劣

但是其实这两种方法适宜不同的做菜情况。如果是那种味道比较重的菜当然是需要在中间的时候加，因为这样能够让菜的味道更香如果是一些清淡的菜品呢，还是最快盛起来的时候加比较好这样不会过多的破坏菜本来的，让人的饮食体验也会比较好

除了对于味道的讲究，也要看吃菜的人的不同对于喜欢味道重一点的人，最好还是选择在做到┅半的时候加入这样可能比较让喜欢味道重一点的人觉得舒适。

但是如果是吃菜的人喜欢比较清淡的味道或者是不适合吃太多的盐的囚，当然还是在菜快做好的时候加入盐比较合适这样既不会影响菜的味道，也能够满足吃菜的人的习惯并且保护人的健康。

大家对于這种不同的加盐时间有什么看法呢