柿饼不能和什么一起吃
柿饼不能和什么一起吃
发病时间：不清楚
我平时很喜欢喝牛奶和吃柿子,因为这些食物含有丰富的维生素,而且味道也不错的,长期食用有助健康,不过我没有尝试过牛奶和柿子一起吃的情况,我能不能一起吃的,吃完会有什么结果,或者严重的事情发生吗
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河北区健康医院
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你好，根据你描述的情况考虑茶和柿子最好是不要同时吃，茶水和柿子里的鞣酸便会跟螃蟹的蛋白质相遇，凝固成块状物，结果则是生理的腹痛、呕吐，也就是医学上的“胃柿团症”。建议你最好是间隔一点时间再吃，要注意饮食，不要吃寒凉或幸辣的食物，不要空腹吃柿子。
韶关市寿长医院
擅长：全科
柿子进行加工可以制成柿饼和柿干，柿饼含有鞣酸，而酸奶和鸡蛋含有钙，会影响钙的吸收。空腹状态下吃柿饼，容易形成不利于人体吸收的物质。如果你吃的不多，是不会影响健康的。建议两餐之间吃柿饼。
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。　　本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
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吃柿饼有禁忌 13种食物别和柿饼同吃
时间： 9:26:00 来源：家庭医生在线
&&柿饼是秋季美食之一，甜甜的味道很受大家的喜爱。然而，在吃柿饼时是有一些食物不能同吃的，否则就会影响到我们的健康。下面就来具体看看柿饼的食用禁忌都有哪些吧。
&&哪些食物不能和柿饼一起吃
&&甘薯：柿饼不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。
&&黑枣：黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶，大量食用黑枣和柿饼后，这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀，从而结成硬块——即形成结石，使人既消化不了，又排泄不出，往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。轻者，结石块小的，可用中药排出；重者，则必须动手术治疗，否则会危及生命。所以，黑枣、柿饼是不可多吃的，更不可同时食用。
&&海味：海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品，而柿饼含有较多的鞣酸，两者同时食用的话，海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用，形成沉淀，结合成一种不易消化的物质，引起肠胃的刺激，导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。
&&鸡蛋：柿饼不宜与鸡蛋共食，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
&&紫菜：柿饼不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿饼同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿饼的关系。
&&牛奶：柿饼和牛奶不能一起吃，因为会引起结块，影响消化。柿饼含有鞣酸与果胶，被食用后容易与胃酸发生凝结；和牛奶中的蛋白质也易凝结成块，形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退，也容易患胃、肠柿石症。所以柿饼不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。
&&酸性菜：柿饼不能和酸性菜一起吃，二者同食，可能导致胃石症。吃过柿饼后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。
&&鹅肉：柿饼不能和鹅肉一起吃，二者同食，严重者会导致死亡。鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。
&&醋：食柿饼前后不可食醋。否则柿饼中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。
&&螃蟹：柿饼不能和螃蟹一起吃，二者同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿饼时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
&&海带：柿饼不能和海带一起吃，二者同食，导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿饼一起食用，海带中的钙离子可与柿饼的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。
&&章鱼：柿饼不能和章鱼一起吃，二者同食，损肠胃易致腹泻。章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿饼甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。
&&酒：柿饼不能和酒一起吃，二者同食，造成肠道梗阻。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿饼性寒，二者不宜同食，况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，蛋白质食物更与柿饼相克，生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久之会成病。另外，酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻，所以，有关“柿可解酒”的说法，是不可信的。
&&柿饼的食用禁忌
&&因柿子饼含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。
&&柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子饼容易导致这些矿物质缺乏。又因为其含糖较多，所以人们吃柿子饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。
&&柿子饼含糖高，且含果胶，吃后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃后宜喝几口水，或及时漱口。
&&那么，柿饼上的白霜究竟是怎么回事呢？
&&柿饼上的白霜是什么
&&在新鲜的柿子里含有大量水分，还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来，这两种糖的性质不一样，果糖味道很甜，容易吸收水分，在它渗透到柿饼的表面时，就抓住空气中的水分，黏附在柿饼的表皮上，类似蜜饯外面的糖浆，葡萄糖的甜味不如果糖，但却不容易抓住空气中的水分，它渗透到柿饼的表皮上时，就成为一层白色的粉末，正好把黏附的果糖包住，使得整个柿饼都是干燥的，原来这层白粉是葡萄糖粉末。
&&其实而这些葡萄糖粉末凝结在柿饼的表面，在医学上被称为柿霜。柿饼上的白霜其实是由柿子果肉在随着水分而散发出的葡萄糖和果糖，它们凝结在柿饼的表面，形成白白的一层，对于口舌生疮、咽喉干痛以及咳嗽咯血等症都有不错的治疗效果。
&&柿饼虽然好吃，但是多吃无益哦。
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柿饼不能和什么一起吃_吃柿饼的禁忌
柿饼大家都吃过吧。它是由柿子加工制成的干柿饼，这样有助于储存。吃柿饼的好处非常多，常吃对身体健康有很大的帮助。那你知道柿饼不能和什么一起吃吗？不知道的也不要着急，接下来小编就来为大家解答柿饼不能和什么一起吃这个问题。
柿饼病清甜可口，而且营养价值也非常高，柿饼中所含的维生素和糖分比一般水果高出1～2倍左右。柿饼中还含有大量的无机盐、矿物质和黄酮。但是柿饼与某些食物不能同食的。本文就为大家详细介绍柿饼不能和什么一起吃。
&&&& 柿饼性味归经，那吃柿饼有啥作用呢？柿饼中含有非常丰富的糖分，果胶和维生素，食用以后具有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化患者的天然的保健食品之一。不过柿饼中含有大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收，所以不宜一次性吃太多。那么柿饼不能和什么一起吃呢？一起来盘点下吧。
营养健康 | 柿饼不能和什么一起吃
&&&&& 1、吃完柿饼不能吃螃蟹
&&&& 柿饼和螃蟹二者同食的话，会出现腹胀、呕吐、腹泻等食物中毒现象。这是因为蟹体内含有大量的蛋白质，吃柿饼的时候再吃螃蟹，螃蟹中所含的蛋白质与柿饼中所含的鞣酸相遇，会在人的胃中发生凝固，形成不容易消化吸收的硬块，从而出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
&&&&& 2、吃完柿饼不能喝酒
&&&& 柿饼和酒者同食，会造成肠道梗阻的。柿饼性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中的鞣酸与胃相遇，就又形成稠黏状物质，很易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。
&&&&& 3、吃完柿饼不能吃海带
&&&& 柿饼和海带两者同吃，会导致胃肠道不适的。富含钙质的海带和鞣酸量多的柿饼一起食用，海带中的钙可与柿饼的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，从而导致胃肠道不适。
&&&&& 4、吃完柿饼不能吃甘薯
&&&& 柿饼不能和甘薯同食，两者同时容易得胃柿石，重则会造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉比较多，吃完以后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。其沉淀物就会积结在一起，从而形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出体外，从而人就容易得胃柿石，严重者还造成胃穿孔危及生命。
&&&&& 5、吃完柿饼不能吃章鱼
&&&& 柿饼和章鱼不能同食，两个同食会损肠胃易致腹泻。章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可一养血益气。柿饼甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃容易导致腹泻。
&&&&& 6、吃完柿饼不能吃酸性菜
&&&& 柿饼和酸性菜两者同食的话，很可能导致胃石症的。大家在吃过柿饼后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因为吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，它会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，久而久之就会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。
&&&&& 7、吃完柿饼不能吃鹅肉
&&&& 柿饼和鹅肉不能同食，同食以后严重者会导致死亡的。鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇，就容易凝结咸鞣酸蛋白，该凝结物聚于肠胃中，严重者会导致死亡的。
&&&& 柿饼不能和什么一起吃？从上述的介绍，我们知道了，吃柿饼的时候不能与螃酒、蟹、海带、甘薯、章鱼、酸性菜、鹅肉同食。为了自己的身体健康，大家吃完柿饼的时候，一定要注意一下，以免给身体健康带来不必要的伤害。
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柿饼不能和什么一起吃
柿饼大家都吃过，清甜可口带有果香。柿饼中有不少无机盐，矿物质和黄酮。同时柿饼中又有很多单宁酸的物质所以也不适合一次性吃太多。除此之外，柿饼的食用要注意搭配，有些事物不能一次吃。下面来介绍下柿饼不能喝什么一起吃。
柿饼不能和什么一起吃
一、柿饼不能和螃蟹一起吃
柿饼和螃蟹一起吃，会出现腹胀呕吐腹泻等多种问题。螃蟹中的大量蛋白质和柿饼中的鞣酸反应后会凝结起来，这个物质不容易消化，所以导致肠胃不适。
二、柿饼不能喝酒一起吃
柿饼和酒一起吃，柿饼的寒性和酒的辛辣度相遇，会刺激酒的大热性质，造成有毒物质。同时这种酒进入肠胃道后会和柿饼的物质反应产生粘性物质，再喝柿饼的纤维素物质绞合在一起后会更加难以排出身体之外。
三、柿饼不能和一起吃
柿饼不能和海带一起吃，因为海带中钙质高，而柿饼中的鞣酸量也多。两者结合后产生的不溶性物质会影响消化吸收，造成身体难受。
四、柿饼不能和甘一起吃
柿饼和一起吃，会容易产生胃石，严重的会导致穿孔。甘薯的淀粉过多，遇到鞣酸后会沉淀物质不溶于水，难消化。&原创：果蔬百科http://z.xiziwang.net
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