昨天做饭把锅烧糊了，弄得家里到现在还都是糊味，头熏的直痛，请问怎样才能去除屋里的味道啊？
去除糊味妙法
　　食物烧糊了，可以马上倒入另一只干净的锅里，然后蒙上一块餐巾，上面再洒些盐，在火上烧一会儿，糊味即可除去。
如何去除米饭的糊味? 1、米饭不小心烧糊以后,不要搅动它,把饭锅放置潮湿
处十分钟,烟熏气味就没有了。 2、把一根长约2寸的葱插入串烟的饭锅,再盖
上锅盖,一会儿,串烟味就会消失。
其他答案（共3个回答）
饭的糊味，烟熏味用点燃的蜡烛就可去除
薰醋吧，关起门窗把米醋烧开约１０分钟，让醋的味道充满整个房间，稍后再打开门窗，醋味散去后，焦味也不存在．
拿一个盆 然后往里倒些醋 最好是30度的 要掺些水 然后拿一个手巾浸入 拧干 然后拿起来在有味道的地方挥舞 大概2分钟 就有效果了 真的 就是屋子里有汽油的味道...
烧糊的东西会产生致癌物质，最好别吃。烧糊的红烧肉更不能吃了！别为了节约，留下健康隐患，得不偿失！
在室内不同的位置放几条湿毛巾，或点燃几支蜡烛，烟雾和烟味可很快消失；也可用毛巾蘸上稀醋，在室内挥舞数下，即刻生效，若用喷雾器喷洒稀醋，则效果更佳。
家具则不妨先...
切几片洋葱，放在锅里再煮一会，糊的锅巴就浮起来啦。
答: 配方：杜仲、羌活、制附子、萆蘇、五加皮、川续断、防风各40g，制川乌、地骨皮、肉桂、川弯、秦艽、石斛、桔梗各30g,炮姜、炙甘草、瓜蒌根各20g,川椒15g,细...
答: 不知你紧张什么？又不上战场
答: 迷信说这叫月子里受了风寒。我觉得可以热敷，再有夏天的时候坚持不用空调，捂汗虽然很苦，但保证见效。让闷在心中的汗出来就好了。
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腌制、烟熏食品致癌？火腿、培根还能吃吗？
核心提示：专家表示，任何东西都有个积累的过程，有毒物质也一样，只要掌握适当的度，再配以有抗癌、防癌类的其他食物，食用腌制类食品也没有那么可怕。
24日，一则跟火腿、培根有关的消息在网络上热传，有媒体援引英国《每日邮报》消息称：世界卫生组织将在26日宣布，火腿、培根等加工肉制品为&致癌物&，即致癌程度最高的物质，与香烟、砒霜&为伍&。加工肉制品指使用烟熏、腌渍、添加化学物等方式处理过的食物，除火腿和培根，还包括一些熏肉和香肠。据悉，新鲜红肉可能被列为&较可能致癌物&。虽然后来世卫组织否认发布该消息，但已经引发全球关注，也引起了不少网民的恐慌。一时间，&是否继续食用腌制、烟熏等食品&、&之前吃了那么多，我的身体会不会受到影响&等成为网友们热烈讨论的话题。
【网友热议】
日常食用食物竟是&致癌物&？
&培根火腿都是致癌物？听到这个消息我整个人都不好了。&25日，网友&流浪的小丫&在朋友圈发出这样的感慨，自己最爱吃的培根被认为是致癌程度最高的物质，一时间她还有点难以接受。面临同样困惑的还有不网友，他们纷纷表示，火腿和培根是日常生活中常见的食物，吃火锅或者西餐、乃至平常吃的面包中都有火腿或培根，如今突然说大家日常食用的东西都是致癌物，肯定很难接受。网友董先生称，25日上午，他本打算去超市购买火腿作为午餐，可听说火腿培根被列为致癌物，他立刻打消了念头。网友刘先生则表示，随着时代的发展进步，发现以往没有发现的事情是有可能的，只是一时间，他还改变不了吃火腿的习惯。
与此同时，记者在&世界癌症研究基金会&官方网站上查询到类似建议，多吃植物性食物，限制进食红肉及避免食用加工肉类。世界癌症研究基金会称，有可信的证据显示食用加工肉类是引致大肠癌的原因之一。加工肉类是指人类经盐腌、烟熏或添加了防腐剂来保存的肉类，包括火腿、腌肉、热狗肠和其他香肠。数据显示，无论进食多少加工肉，都会增加患上大肠癌的风险。同时，世界癌症研究基金会还建议，一个人每周食用的红肉（包括牛肉、羊肉和猪肉）不应超过500克，即勿进食超过700克的生肉。
【落地调查】
自制腌腊、烟熏品数量逐年减少
记者了解到，一直以来很多医生、专家也都经常在媒体上呼吁，少吃腌腊、烟熏制品。随着人们对健康问题的越来越重视，大家担心吃多了传统工艺制作的香肠腊肉对身体不好。
记者调查发现，我市的居民其实较少有人每餐都吃火腿、香肠、培根等加工肉类。
&过去家里老人喜欢吃熏肉，但是我们年轻人一般很少吃，也让老人尽量少吃，一方面为了健康，一方面也担心烟熏制品所用的材料有问题。早些年我妈会在家做熏鱼和熏鸡，这两年在我们的要求下就没有做。&在我市某国有企业工作的孟建君告诉记者，自己很少吃腌腊制品，最多吃一些香肠。
&我的老家是四川的，8岁的时候跟随父母来到了包头，其他的生活习惯都随过来了，唯独喜欢吃腊肉从来没变过，吃了大半辈子还是最爱这个味，但自从前年被查出患有高血压和高血脂之后，就再也不敢像过去一样肆无忌惮地吃腊肉了。&退休工人胡大爷称，现在孩子都反对他吃腌肉腌菜什么的，他也尽量多买新鲜的肉吃。&部分香肠腊肉都是用烟熏出来的，容易致癌。吃多了就不好。现在只有逢年过节吃一点。&
不仅制作腌腊制品的人少了，连买腌腊制品的人也少了。每年冬天，我市的一些较大型农贸市场都会有销售腌腊、烟熏制品的，诸如鸡鸭鹅肉、腊肉、烟熏火腿之类等。26日，记者走访了昆区友谊蔬菜批发市场，现场看到，这里有各种各样腌制和烟熏的咸菜、肉类和鱼类等，其中一户商家告诉记者，这些肉制品和酸菜、酱腌菜都是她亲手做的，没有任何添加剂。当记者问及腌制品和烟熏品是否对身体有害，她则没有作答。不过，她还是向记者透露了这两年生意不景气的现状。&像我这样的摊位越来越少，这两年消费者对这类制品也不太认可，销售量下滑得厉害，很多同行都改经营其他商品了。&
【专家说法】
消息还有待考证 但加工肉类确有危害
26日下午，记者向我市食品安全专家求证该消息真伪。他们均称，这一消息的真实性还有待考证，但火腿、培根等加工肉类确实应该少吃，甚至不吃。
市食品药品监督管理局食品药品综合科的一位工作人员表示，有关食用加工红肉对人体有危害的说法由来已久，并且有大量的科学研究数据表明，食用加工红肉会增加患癌风险。&它和被世界卫生组织归为第一类的致癌物中式咸鱼是一个道理，吃了肯定有患癌风险，应尽量不吃，或者少吃。&他说，相对而言，不进食这类食品，患癌的几率要相对小一些。至于世界卫生组织将培根、火腿纳入致癌物的消息是否可信，他则表示，这一消息还需进一步考证，目前世界卫生组织还未发布官方消息，但市民应该尽量做到不吃或少吃加工红肉。
市肿瘤医院消化科王主任表示，据他推测，这一消息有点危言耸听，应该很快会被证实为假消息。他说，比如烧烤，如果把肉烤焦了，就会含有致癌物，但不能说就不能吃烧烤了。这有一个量的问题，&不说剂量，只说危害，这明显是不科学的。&他称，关于这一问题，之前有过争议，因为在培根加工时，一般会加入少量的亚硝酸盐，因此会产生亚硝酸铵等物质，而亚硝酸铵是一种致癌物质，但直接将培根火腿列入致癌物，这有点超出常理。
我市营养专家申梅梅称，其实，食用腌制、烟熏食品的南方人居多，在我市，这些食物并不是市民的常用食物。任何东西都有个积累的过程，有毒物质也一样，只要掌握适当的度，再配以有抗癌、防癌类的其他食物，食用腌制类食品也没有那么可怕。&比如饮茶，茶叶里面的茶多酚是可以抗癌的，但目前尚不知人们喝茶能吸收多少这种成分。&她还介绍，多食洋葱、大豆、赤小豆等，也能够减少肿瘤的发生率，原因是这些食物中均含有防肠癌的黄酮。（记者 贾婷婷）
国际癌症研究机构致癌物质分类
●第一类：致癌。烟草、酒精饮料、黄曲霉素、槟榔、中式咸鱼等明确有致癌作用的致癌物。
●第二类：很可能致癌。丙烯酰胺、铅、4-甲基咪唑等可能性较高的致癌物质。这类物质在动物实验已证实有明确的致癌作用，但人群研究的证据还比较有限。生活中如果经常采用高温油炸、高温油烟烹制物，接触到丙烯酰胺的机会就比较大，应尽量避免。
●第三类：可能致癌。对人体致癌性的证据不充分，但是对动物致癌性证据充分。手机辐射就在此列。
●第四类：致癌度不确定。苏丹红色素、胆固醇、咖啡因、三聚氰胺、糖精等尚不能分类的致癌物。这类物质动物和人群研究的致癌证据都不充分，或动物实验证据充分，但人群研究则明确无致癌物质。当然，这并不意味着这些食物可以不顾数量放心吃，因为它们虽然不致癌，但可以带来其他健康风险。
●第五类：很可能不致癌。
责任编辑：霍天舒7种常见的食物吃了会致癌，你都吃过几种？ - 天气网
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7种常见的食物吃了会致癌，你都吃过几种？
大家都知道病从口入，一般在生活中也的隐私并不是那么的注意，那么肯定会出现一些疾病的发生，而且生活中有七种常见的食物，吃了会致癌，可能对于这个我们大家并不是那么的了解，所以就给大家介绍，到底哪几种食品吃了以后会发生癌症的呢。下面，一起来看看，日常生活中最容易致癌的七种食品。1、发霉的食品发霉的食品中常出现一种极强的致癌物质——黄曲霉毒素。它的致癌性比亚硝酸胺类强75倍，比3，4苯并芘强4000倍，易诱发肝癌。研究显示，我国肝癌的地域分布与黄曲霉毒素污染分布基本相一致。在那些粮油、食品受黄曲霉毒素污染严重的地区，肝癌的发病率与死亡率明显高于其他地区。黄曲霉毒素常出现在发霉的粮食中，如玉米、花生、大米等，有些不法商家把发霉的大米掺在正常的大米中出售。不合格的食用油也可能含有黄曲霉素，比如用发霉的花生、玉米制成的花生油、玉米油，还有就是地沟油!2、有哈喇味的食物含油脂高的食物，存放过久，会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的哈喇味。这些食物包括动植物油、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等。哈喇味是由于油脂变质产生。这种食物中容易出现一种致癌物质——丙二醛。3、油炸、烟熏、烧烤食品这些食品在加工过程中会产生致癌物质——3，4-苯并芘，容易诱发癌症。4、腌制食品腌肉、咸鱼、咸菜，这些腌制食品中常出现致癌物质亚硝酸盐，应尽量少吃。5、腐烂的水果水果腐烂后，微生物在代谢过程中会产生各种有害物质，还会加快真菌的繁殖速度，而有些就会致癌。真菌毒素还能从腐烂部分通过果汁，向未腐烂的部分扩散。所以，即使去除了腐烂部分，剩下的水果仍然不能吃。6、鱼生鱼生多用河塘鱼制作，未经煮熟的鱼肉带有很多肝病寄生虫，进食后容易导致肝吸虫病，继而引发肝胆系统病变，如肝肿大、肝纤维化、胆结石、胆囊炎等，最终会诱发肝癌。有人认为吃鱼生时，蘸芥末或喝白酒能杀虫、杀菌，这是一种误区。蘸芥末或喝白酒都没有用，喝白酒反而易增加肝癌风险，最好的方法是把食物煮熟吃。7、被污染的饮用水饮水污染与肝癌发病密切相关。饮用沟塘水地区肝癌的发病率及死亡率较高，而饮用河水、井水发病率则低。近年来经常被曝光的企业排污污染饮用水源甚至地下水，也严重危害着人们的健康。为了我们的身体健康，我们在寝室的时候尽量的不要吃一些发霉的食品，而且也不可以吃一些油炸的，辛辣的，刺激的烧烤之类的食物，我们就应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果之类的，那么我们的身体才会越来越健康，也不会出现任何的疾病的发生。
最新天气资讯推荐你爱吃烟熏的东西吗？致癌！
熏制食品，如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等有特殊的烟熏风味，会促进人们的食欲，在许多地方是节日的风味食品。
熏制是以烟为主要加工工艺，熏烟成分中含有醛、酚等有机物质，不仅随着烟气成分渗入产品内部，而且由于这些成分的聚合作用，在制品表面形成茶褐色有光泽的薄膜，提高产品的防腐性，增加制品的耐保存性。熏制食品中会含苯并芘类致癌物，经常食用容易得食道癌和胃癌。烟熏烤食物制作过程中燃料不完全燃烧时产生大量的多环芳烃类化合物，尤其是吃熏烤过度及焦化的食品也有致癌的危险，和熏烤食品关系最密切的是胃癌和肠癌。
食用熏制食品一定要本着美味不可多食的原则，少吃、间断地吃，千万不要长期连续食用。吃的同时不要喝啤酒，因啤酒中的酒精能将熏制食品中含有的致癌物质溶解于酒中，从而促进致癌物的吸收。
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