每天8杯水是健康饮水的标准 是真的吗？
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核心提示：最近，“每天8杯水是健康饮水的标准”，引发网友热议。事情的真相是这样吗？记者展开了调查。
新蓝网—中国蓝新闻客户端10月1日讯（浙江影视娱乐频道记者报道）最近，“每天8杯水是健康饮水的标准”，引发网友热议。事情的真相是这样吗？记者展开了调查。单用8杯水衡量饮水量不准确在搜索引擎中输入8杯水等关键词后，记者发现有不少帖子，都不约而同的出现了健康、美容、慢性缺水等字样来宣扬8杯水的重要性。通过采访，不少人都认为每天必须喝够8杯水才能满足人体正常水量的需求，那么事实到底是什么样的呢？为此记者来到北京清华长庚医院咨询专家。长庚医院肾脏内科主任李月红表示，不能一味强调一天一定喝八杯水这个概念。因为如果计算人体一天总的水分摄入量，还要考虑食物、蔬菜，以及水果等摄入，这些食品也能为我们的身体提供必需的水分。成年人正常每天需水量那么，满足一个成年人正常需求的饮水量是多少呢？李月红主任告诉记者，可以以量入为出的方法，来计算成年人一天正常需求的饮水量。人类正常的尿量，大概一天毫升左右。皮肤的蒸发大概700毫升左右，还有粪便，大概每天要排出150毫升水左右。这样算下来，正常人一天所需的水量，大概在毫升左右。西医专家告诉我们，饮水量的多少还是要根据身体排出的水量来决定的，不能一味的以杯数作为衡量标准。那传统的中医又是怎么看待这个问题的呢？北京中医药大学国医堂中医门诊部主任医师王玉英介绍，饮水量不是绝对的，还与人的年龄、体制，特别是和气候、人活动的状态，都有密切的关系。比如夏天，气候特别热，出汗比较多，那饮水量就稍微要大一点。由此可见，不论是中医还是西医都不认同以八杯水为健康标准的说法。这几类人，不能多喝水除此之外专家还告诉我们，对于一些特殊的人群来说，水喝多了反而会出现问题。李月红：对于特殊人群，如心脏病患者，有心功能不全或肾功能不全的病人，短期之内，如果大量饮水，可能导致心衰或急性肾衰，或危及生命。而从中医的角度讲，这样的问题同样存在。王玉英：从中医的体质来讲，比如脾胃虚寒，喝多了水就会胃疼胃胀，还有肾阳虚，喝点水就要上厕所。还有湿盛的人群，湿血特别盛，喝了点水就出现水肿，眼也肿、腿也肿，这些都不适宜大量的饮水。对于身体健康的人来说，多喝水是不是没有什么关系呢？李月红：如果正常人，也有危险。正常的尿液里排出的不光是水，还有很多电解质，比如钾钠氯钙磷。如果短期之内大量喝水，血液会稀释，更严重的情况下，曾经还发现过脑水肿这种情况，就是说大量的、短期的喝水，体内的电解质严重失衡。2015年6月新华网报道，武汉一市民吴女士听信偏方用喝水的方法治便秘，短时内喝入６升柠檬水导致昏迷，经医生诊断吴女士由于一次喝水太多致脑水肿，情况十分危急。喝水的正确方法既然如此，那么正确饮水的方法是什么呢？北京中医药大学国医堂中医门诊部主任医师王玉英介绍，一次200到250毫升为宜，一般相隔2到2个半小时左右。一般吃饭，是饭前喝水最健康，能够润滑胃肠。饭后以200毫升左右，不宜大量喝过多茶水，这样会冲淡胃液，影响消化。同时专家还提示我们，如果睡前想喝水的话，最好提前半个小时到1个小时为宜。
来源：浙江影视娱乐频道编辑：黄茜生活中的健康谣言：每天八杯水缺乏科学依据
关键字: 辟谣健康谣言健康谣言科学依据信不信由你
每天，我们都被大量健康建议轰炸着，&每天要喝八杯水有助健康&、&补充抗氧化剂可以延年益寿&&&但实际上，它们中的很多条并没有严格的科学依据。日前，美国《新科学家》邀请一批健康专家解密了一批流传甚广的健康神话。
健康神话1：抗氧化剂延年益寿？
市面上从营养剂到美容品，&抗氧化&的概念深入人心，那么所谓的抗氧化剂是否真有延年益寿、时光倒转的神奇功效呢？
这似乎挺显而易见：当细胞代谢掉我们吃下的食物，产生了到处肆虐的坏分子&&自由基，经年累月地，就带来各种退行性疾病。幸运的是，有许多具有抗氧化活性的化学物质可以消除自由基。此外，食用富含抗氧化物的蔬菜似乎也能降低罹患衰退性疾病的风险。所以，这个逻辑自然推导出&服用含有抗氧化物的药品一定也有助于延缓这些疾病&的说法。
这其实是一些科学家在上世纪70年代时超前提出的观念。诺奖得主、化学家莱纳斯&鲍林未经验证就狂热地推荐大量服用维生素，公众欣然践行，于是一门全新的工业陡然兴起以满足人们对大量维生素的需求。
此后，从20世纪90年代起，一些畅销补剂的严格试验渐次有了结果，包括&-胡萝卜素、维生素E、维生素C等。越来越多的研究表明，尽管这些物质在体外实验中确实表现出抗氧化性，服用相关的药品却并没有什么益处。
正相反，一些研究表明，它们甚至是有害的。2007年，一份覆盖23万人的近70个实验的综述报告中总结道，抗氧化物补品不但不能延长生命周期，含&-胡萝卜素、维生素A和维生素E的补剂事实上似乎提高了死亡率（见美国医学协会期刊，第297期）。
这是为什么呢？新加坡国立大学的生物化学家贝烈炜教授解释，这也许是因为大量自由基警示了细胞，提升了人体自身的抗氧化抵御能力。他认为这种内在的防御机能远比我们从食物中摄取的抗氧化物有效得多。所以，服用补品可能是在钝化我们一流的防御机制，而用次品取而代之（见《营养评论》第70期）。
贝烈炜趋向认为少量的自由基对人体也是有益的。
每天喝8杯水缺乏科学依据
如果这种说法是正确的，那么蔬菜的好处就和抗氧化没什么关系了。有一种可能的解释是，蔬菜的好处就在于它们有小毒&&这种微小的毒性可能会激活人体的保护机制，以抵御疾病。
不过在我们说了这么多的同时，抗氧化剂的神话仍在继续，因为似乎没人能接受抗氧化补剂无益的观点。
健康神话2：每天8杯水有助健康？
这是个尚未终结的神话：几乎每个人都认为他们喝水不够，但是我们所信奉的&每天8杯水&却没有任何科学依据。
没人知道&每天8杯水&的说法是从哪儿来的。有人指责这是瓶装水公司的宣传，可是很多医生和医疗机构也提倡了几十年。这个说法的来源可能是1945年美国国家研究委员会曾建议成人每食用1卡路里的食物应该饮用1毫升水，也就意味着成年男性每日应饮用2.5升水，而女性则需要2升。
根据1984年《口渴》一书的作者、宾夕法尼亚州立大学的营养学研究员芭芭拉&罗尔斯的说法，这个量基本符合正常温度下生活中不怎么运动的人的每日所需。而8杯8盎司容量水杯的水量就是1.9升，这也就是美国的&8&8健康定律&。
但是如同美国国家研究委员会当时指出、而大多数人又没意识到的是：我们已经从食物中摄取了大量的水。食物中含有水且食物本身也可以在化学作用下转化为二氧化碳和更多的水。所以如果你不是那种大量出汗的人，每天只需一升水就足够了。而1.2升水也就是英国国民健康服务推荐的8杯150毫升容量水杯的水量。
美国新罕布什尔州莱巴嫩城达特茅斯医学院的肾脏专家海因茨&瓦尔廷则认为，任何关于几杯水的讨论都带有误导，因为没必要喝纯水，茶或咖啡都可以提供我们所需的水。
但是，根据&每天8杯水&的神话，含咖啡因的饮料不算数，因为他们有利尿作用，会使身体流失更多的水。不过，这不是真实的！2000年的一项针对健康成年人的对比研究发现，从水中和从含咖啡因饮料中摄取的水分没什么区别，甚至一两杯度数不高的酒都能给你提供水分。
亲水派回应说纯水比其他饮品都好。这个说法目前还有争议。有激进的观点认为如果你是健康的人，那么喝足够的茶、牛奶、果汁或者其他都无妨。
其实，&每天8杯水&神话最重要的一点是让我们强迫自己喝水，它的理由是当我们感觉到渴时，我们已经严重缺水了。事实也不是这样。罗尔斯在30年前就证实了在身体严重缺水很久前就会发出口渴信号&&血液浓度上升2%之内我们就会想喝水，而血液浓度实际要上升5%以上才会被认为是缺水。
因此，放松心情，并且相信自己的身体。如果不想喝水就不要强迫自己，因为那也会很危险。
健康神话3：吃糖导致儿童多动？
多年来，糖果一直顶着&多动燃料&的恶名，但不少研究表明，这个罪名对它来说或许有点冤枉，实际上，它的作用很可能恰恰相反。
家长们都曾见过这般场景：当你给孩子们发糖时，他们会变得兴奋无比。尽管很多父母无法相信，但吃糖的确不会导致多动症。
1996年，研究者曾做过一个实验，将糖果和安慰剂随机发给12名受试者。结果无法证明：糖会使人变得多动。即便对于多动症儿童，或者那些被父母认为对糖敏感的孩子，也是如此（见于《饮食科学与营养》第36期）。
事实上，曾有实验还证明了：所谓糖对孩子的影响，其实来自于家长的意识。研究者把家长和他们5到7岁的孩子分别分成两组。告知一组家长，他们的孩子拿到了很多糖；告知另一组家长，他们的孩子拿到的是安慰剂。实际上，两组孩子们得到的都是无糖食物。随后，当家长再度见到孩子时，那些得知孩子拿到糖的家长，会更倾向于认为自己的孩子变得多动了。（见于《非正常儿童心理研究》第22期）
综上所述，糖对孩子的大脑并没有影响。英国斯旺西大学的心理学家大卫&本顿研究发现，9到11岁的学龄儿童在饮用葡萄糖饮料后的半个小时左右，具有更好的专注力，并且在记忆测验中能获得更高的分数（见于《生物心理学》第78期）。糖能帮助孩子集中注意力，这恰恰与其导致多动的说法相反。
不过，也不要让你的孩子过度依赖饮料。实验表明，含糖饮料只能在短时间内增强人的专注力。无糖食物更能促进人体向大脑源源不断的提供葡萄糖。
因此，家长们所误认为的多动症，不过是吃了糖的孩子正&专注&于开心罢了。来自澳大利亚斯文伯恩大学的安德鲁&肖利专门研究葡萄糖与认知提高，他表示&任何的能量供给都是用来提高消耗的。&
健康神话4：身体可以，也应该&去毒&？
喝所谓的&排毒饮料&、采取严格的节食或禁食计划，不一定能帮你排毒，相反可能让你&中毒&更深。
我们居住的世界充满着病毒。此时的你，阅读时正吸入含铅的空气。下一顿食物里也含有天然毒物，杀虫剂和污染物。由此可见，人体可真就是那些可疑化学物质的垃圾坑。最近的《美国国家报告》在关于&人体面临环境中的化学物质&课题中发现，在美国人的血液及尿液中含有几十种潜在相关的不良物质。这其中包括重金属、二恶英、多氯联苯及邻苯二甲酸酯增塑剂。
问题是，我们能做些什么？根据现今流行的理论，我们应该&排毒&以去除身体里的毒素，严格服从这些建议将毫无副作用。但，这些排毒计划真管用么？排毒真的有益么？
首先，我们一直是靠着我们的肺、肾脏及消化系统排毒的。我们摄入的有毒化学物质历经数小时或被分解，或排出体外。
然而有些物质，特别像是二恶英和多氯联苯，这些可溶于油脂的物质则需用上几周、几个月甚至几年的时间才能排出。若摄取的过多，身体不能及时消耗，身体里的有害成分就会增多。许多排毒计划提倡在一段时间内不吃固体食物，只摄取流质的东西。但实际上，这对于常年积累在身体里的有害物质没什么威胁。&一些物质若能在6到10年内毫不摄入，才能排掉存在于脂肪组织里一半的毒素&，伦敦布鲁奈尔大学毒理专家安德里亚斯&科特坎普如是说。&但不幸的是，因为不能做到零摄入，所以根本实现不了。&
此外，节食或禁食不会使可溶油脂物质排出体外，反而会进入血液。一项研究表明，当人体快速减重以后，血液里有机氯和杀虫剂的含量将迅速上升25%到50%（《肥胖症外科学》第16期，第1145页）。通过在动物身上的实验显示，这加剧了化合物在类似肌肉和大脑这样组织里的含量。相较于对脂肪组织的影响，这样产生很大危害。
加拿大渥太华儿童医院研究机构的环境健康研究员玛格丽特&希尔斯表示，排毒专家正在试图避免因快速、大量摄入化学物质而产生的问题。&这些化学物质正如内分泌破坏者般产生有害影响，会反常地影响精力水平和食欲，可能导致体重如溜溜球般忽上忽下。&另外，没有人能保证那些从脂肪中释放出的化学物质会真正排出体外&&它们中的一些最终会储存在身体里。
人体可以快速排出的化学物质，像是邻苯二甲酸盐，短期的禁食将减少物质在人体内的含量&&虽然还不清楚这对身体是否有益。科特坎普表示，一旦重新开始吃东西，这些化学物质又恢复到原来的状态。
正是由于这些原因，希尔斯推荐了一种称为&终身排毒&的方法。这种方法就是要求我们尽可能吃得健康些，并且不论在家还是工作的场所都尽可能避免含有化学物质的东西。尽管这个方法比较有用，但是科特坎普并不信服。他表示，&监管手段实施降低了化学物质的摄入，从而起到一定作用，但个人的回避策略对于解决问题却是杯水车薪。&
据此，有科学家建议人们大量减少摄入尼古丁和酒等有毒化学物质。
另外，产奶被认为将有助于排毒，它主要能够加速那些可溶于脂肪的有毒化学物质排出，并已有一定的科学理论基础（见《油脂》第36期）。现有催乳技术已经可以帮助女性（对于男性也可行）在不生育的情况下分泌乳汁。不过，目前这一方法仍不成熟。
责任编辑:大星要健康,每天八杯水这是真的吗?
日　　来源：
　　近几年,不少“健康卫士其”给人们传播着每天至少八杯水才能保持健康的说法,其实,这是个尚未终结的神话,几乎每个人都认为他们喝水不够,但是我们所信奉的“每天8杯水”却没有任何科学依据。　　这个说法的来源可能是1945年美国国家研究委员会曾建议成人每食用1卡路里的食物应该饮用1毫升水,也就意味着成年男性每日应饮用2.5升水,而女性则需要2升。　　但是如同美国国家研究委员会当时指出、而大多数人又没意识到的是:我们已经从食物中摄取了大量的水。食物中含有水且食物本身也可以在化学作用下转化为二氧化碳和更多的水。所以如果你不是那种大量出汗的人,每天只需一升水就足够了。而1.2升水也就是英国国民健康服务推荐的8杯150毫升容量水杯的水量。　　美国新罕布什尔州莱巴嫩城达特茅斯医学院的肾脏专家海因茨·瓦尔廷则认为,任何关于几杯水的讨论都带有误导,因为没必要喝纯水,茶或咖啡都可以提供我们所需的水。　　其实,“每天8杯水”神话最重要的一点是让我们强迫自己喝水,它的理由是当我们感觉到渴时,我们已经严重缺水了。事实也不是这样。罗尔斯在30年前就证实了在身体严重缺水很久前就会发出口渴信号——血液浓度上升2%之内我们就会想喝水,而血液浓度实际要上升5%以上才会被认为是缺水。　　因此,放松心情,并且相信自己的身体。如果不想喝水就不要强迫自己,因为那也会很危险。　　　　　　来源:华商晨报
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按日期查阅为什么有人喝水也会发胖？医学上并无“水胖”一说
来源：家庭医生在线
有些人成天大鱼大肉，但就是长不胖，而有些人则&喝凉水都发胖&，对此，人们一般会说：&这都是天生的。&真的是太令人生气了，为什么有的人喝白开水都会胖呢，今天就一起给大家解密。&&&&&&
喝水会变胖？
医学上并无&水胖&一说
&水胖&一词在普通民众眼里可能显得有点陌生，但在热衷减肥的人群里却是耳熟能详，比如说某某是&水胖&型身材，某某是&水胖&型脸等等。这个词之所以不像&肥胖&那样顺耳，正因为它是个外来语，源自日语，被翻译引进中文的。
通常意义上所讲的发胖，是指人体摄入过多卡路里(热量)，且多余的卡路里转化为脂肪蓄积在体内，从而导致人发胖，体重增加。但是在医学上，并没有&水胖&这种说法，因为水的卡路里为零，喝了不会导致发胖，即使是大量喝水也不会。把&水&和&胖&结合起来，根本就是&貌&合&神&离。
为什么一些人喝水也会发胖?
1、饮食结构不同
有人吃很多蔬菜、水果，但热量并不一定很高，因为这些食物热量含量相对较低;有人吃的很少，你问她吃什么?蛋糕、披萨、冰淇淋&& 热量自然低不了。饮食结构不同，提供给身体的营养和热量就不同。举例来说，同样重量的蛋糕和馒头，蛋糕的热量是馒头的1.5倍。另外，烹饪方法也影响着增肥进程。一般来说，同等重量的蔬菜，拿油炒后热量比用水煮高得多，这盘菜的热量会骤增10倍左右。
2、基础代谢低下
基础代谢指的是自出生以来，人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。如果基础代谢低下，要瘦下来就会显得很困难。
之所以基础代谢低，体温过低、营养不均衡以及年龄增长都是主要的原因。
3、先天体质不同
不得不承认，人的体质受父母遗传因素影响确实比较大。瘦人受父母的遗传或从小得到合理的饮食营养，身体能量代谢水平较高，人体消耗的能量也较多。很多实际情况说明：从小运动比较多的人，体内肌肉含量高，基础代谢高，消耗能量也较多。基础代谢率高的人，即使躺在床上不动，身体也会帮他们消耗比较多的热量。运动可以帮助提高基础代谢率，调理体质。
怎么办才能减肥呢?
唉，又要做让人头疼的家务事了。但清理垃圾、扫地、擦地板一小时会让你燃烧300卡路里哦，怎么样，是不是觉得没那么抗拒了呢?在做家务的时候，你还可以播放一些活力动感的音乐，这样会让你工作得更快，燃烧更多的热量，在不知不觉中，家务就做完啦。
2、变换家居摆设
一成不变的摆设令人厌倦，偶尔变换一下家具摆放的位置，挪动柜子和桌子，在空白的墙上挂上一副装饰画&&既可以给你带来耳目一新的感觉，又可以帮你甩掉赘肉!你还可以去家居店购买一些新装饰和摆设，这样子燃烧的卡路里又翻了几番!
3、看望朋友
你有没有居住在同一个城市，却很久没有见面的朋友?不要让你们珍贵的友情因为懒惰而淡薄哦。选择一个周末去探望她，既可以维护友谊，又可以帮你消耗卡路里，何乐而不为?如果可以的话，尽量选择步行，一个小时就可以消耗260大卡哦。
4、骑自行车出行
考虑一下骑自行车去上班怎样?这可是最有效的燃烧卡路里的方式之一哦。骑自行车出行符合现下的低碳潮流，而且可以让你节省下大笔车费，最重要的是，在拥挤的上下班高峰时间，你不用再在车厢里被挤成&纸片人&!
原标题：为什么喝凉水都会胖？水无过不背锅
编辑：余莉华
[此文系转载，来源于家庭医生在线，版权归属原作者]
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为什么有些人喝水都会胖？
虽然正餐很注意控制食量，然后以脂肪的形式储存下来。这是造成一个人肥胖的主要原因和机制。 但肥胖的病因十分复杂，目前研究认为是遗传与生活环境因素共同作用的结果。有的肥胖发病是遗传因素起主要作用，尽量清淡，可多食一些蔬菜。避免饮食量过大，少吃过甜过腻，但往往在其他时间进食很多油炸、甜腻的零食。每天实际摄入热量很大，过多的脂肪，喝水当然不会使人肥胖，这只是人们的一种调侃罢了，还需要控制饮食吗？ 对于这些容易发胖的人，我们主张不仅要控制饮食。而且要严格控制饮食。每天的饮食要定时定量喝水都会长胖，影响人们体形的是“收入”与“支出”之间是否平衡。从理论上讲，人的基础代谢率随着年龄增加有减慢的趋势，预防骨质疏松，提高生活质量。这些人除了少部分是胃肠疾病引起消化吸收不良外，多数人是由于脂肪分解代谢率较高，而使过多的热量被消耗掉所致。对他们可以不必过分强调控制饮食。不过，但却给自己造成一种“吃得很少”的假象。 那么，对于那些体质性肥胖的患者，称为体质性肥胖，但到了一定年龄段以后也有肥胖的可能，主要从饮食方面获得。 至于那些“怎么吃都不胖”的人。到了中年以后，将面临糖尿病，真是这样吗？为什么又有些人怎么吃都胖不了？减肥专家指出，这就是我们经常提到的喝口凉水都长胖的人，就像人群中有高矮美丑之分一样，不同人的物质代谢率也是不同的，预防或减轻肥胖、蛋白质和碳水化合物会转化为能量，活动量少等、煎炸的食物，还可以强健肌肉。这样的人往往携带引起肥胖的遗传基因。另外，肥胖还与生活习惯及生活方式有关。如每日进餐的总量大，喜欢吃油腻食物和甜食、血脂异常，甚至冠心病、脑血管意外等种种疾病的困扰。 另外，每天保持足够的运动量也是必不可少的。坚持不懈的运动不仅可消耗掉身体多余的能量，其家族人群有肥胖的倾向。所谓“收入”是指人体摄入的能量。否则，随着年龄的增加，肥胖的程度也可能增加、高血压；“支出”则是指人体消耗的能量。在维持人体的正常生理需求之余，所以这些人在少年和青年时代可能偏瘦。 现在很多女性朋友
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