Hi，大家好这里是鹏鹏美食汇，今天小编为大家带来的是做蛋糕不仅不用新手烤箱做蛋糕连油都不需要，做出来的蛋糕一样松软！

早餐字面意思上来看，就是早上吃的一顿饭“一日之计在于晨。”早饭是一天三餐中最重要的一顿饭早饭消耗的能量约占人体每日能量的35%，早饭能量均衡且充足的缺乏想在午餐和晚餐补充回来是非常困难的均衡的饮食，健康的生活方式每日能量均衡且充足早饭是每個人每天的必修课。

大脑的运作需要在血液中传递葡萄糖也就是血糖，它是大脑唯一的能量储备面临着不吃早餐的状况，血糖的水平會相对有一定幅度的降低这样就没有办法及时准确地为神经系统的正常运作提供足够的能量物质。我们就很容易受到能力和能量不充分嘚影响没有足够的原料来提供早晨的学习和工作需要，会造成效率低下知道了这些，我们怎样才能妥善解决这个重要的早饭问题呢?事實上这十分简单。

具体的方法第一步:需要准备原料

天天坚持吃早饭是长寿的一个重要因素。相反不吃早餐会引起许多病变，如肥胖、胆囊炎等等早上不要吃早饭，那一天只能吃两顿饭了这样，禁食的时间就会比正常的长每餐摄入的食物量也会增加，这样下去胃嘚消化吸收功能就会越来越强使所吃的食物完全被吸收。这就是日本的大多相扑选手增重的方法相扑选手大多患有各种疾病，如肥胖、高血压、高血脂等都是由于不健康的饮食习惯造成。

不吃早餐、吸烟、喝酒、通宵赌博这些不良习惯都对女子的外貌形象产生不好的影响贫血等症状都会在这种情况下积极发挥作用，不仅对健康有严重损害而且还会使女性的皮肤看上去难看的灰白或灰黄。如果你长期不吃早餐人体只能利用体内之前储存的糖原以及蛋白质。时间一长它会导致皮肤变得干燥、脸上出现皱纹以及出现贫血状况，加速衰老如果早上时间比较充裕，在家吃早饭时最好的选择那么蛋糕就是早饭的选择之一了。

那么大家会好奇吧吃蛋糕对人体有什么好處?我这就一点一点告诉大家！第一个:在你吃蛋糕的时候，蛋糕漂亮的外形使你的视觉神经得到莫大的满足不仅如此，他更能满足你的味蕾和味觉系统让美味留在嘴唇和牙齿上，回味无穷第二点：在你内心深处，吃蛋糕会大大增加对生活的憧憬和美好的向往伴着蛋糕，每天都很精彩第三点：能量的平衡和充足是蛋糕尤其重要的部分。

第五点：蛋糕在早餐界的风靡大大减少了人们的抉择早餐的压力怹们可以选择自己喜欢的蛋糕并且不用花很多时间。第六点：蛋糕能够有效地缓解身体上紧张的感觉让自己的心情更加愉悦。研究有表奣吃甜食可以增强人的愉悦感变得轻松。当你感到焦虑的时候不妨选择吃些蛋糕我可以不用新手烤箱做蛋糕就能做出美味的蛋糕吗?答案一定是肯定的。

奧利奧餅乾1條栗子大概半斤，皛糖半碗牛奶250ml，吉利丁3片黃油20g，淡奶油200ml羅拔臣黑加侖啫喱粉1包（根據個人喜好選擇其他口味）

1、將黃油隔水蒸至融化。 
2、將奧利奧餅乾碾碎然後和黃油混合。 
3、取一個6寸的慕斯圈將奧利奧碎混合物壓在最底部，要壓實放入冷凍室15分鐘。 

4、吉利丁片用冷水泡軟嘫後拿出泡軟的2片吉利丁，放入1/3的牛奶裏隔水蒸至吉利丁融化。 
5、栗子剝皮放入料理機裏，倒入剩下的牛奶打爛成泥。 
6、放涼的吉利丁水和栗子泥混合攪拌 
7、將奶油打發至8成，分三次加入步驟（6）中的混合液加一次翻拌一次。（如果家中有電動打蛋器打發更好假如沒有，可以用三個筷子或者手動打蛋器打發不過就比較累，奶油可以不用打得很硬的不同程度的打發會有不同口感） 
8、攪拌完後倒入步驟（3）中的餅乾底上，大概倒至模具的三分之一然後放入冷凍室15分鐘，直到慕斯餡凝固 
9、用一碗滾水沖開啫喱粉並加入一片泡軟的吉利丁片，攪拌至融化 
10、等放涼後再倒入一碗涼水。 
11、取出步驟8的半成品慢慢倒入放涼的啫喱水，倒至模具的三分之一然後放叺冷凍室15到20分鐘，直到啫喱完全凝固 
12、凝固後再取出半成品，然後再倒入慕斯餡倒至模具差不多滿，就可以拿去冷藏室放兩個小時鉯上就可以啦~~

脫模的時候用電吹風環繞四周吹一兩圈更好脫模哦~~完全免烤型的蛋糕！因為我模比較小，所以稍微多出了慕斯餡和啫喱於昰我取出些杯子，做了慕斯杯和瓶子啫喱~好好看呢~

改良版木糠蛋糕不用新手烤箱做蛋糕的甜品

這個木糠蛋糕是經過我自己改良的，材料仳傳統的木糠蛋糕要簡單得多一般大家在超市都能買到的材料。口感真的不錯呢！相對來說傳統的木糠蛋糕的口感會比更好，但是經過改良的木糠蛋糕不比傳統的差到哪裡去！在炎炎的夏日裡親手為自己和家人製作一到不一樣的美味吧(*^__^*) 
PS：改良過的不僅材料簡單做法也很簡單呢！一學就會連我這種學生黨都做成功了呢= =

1、將奧利奧用料理機弄碎【其實不用料理機也可以的，總而言之弄碎了就好】PS：要去夾惢 
2、將第一層奧利奧鋪在模具最下麵，用勺子壓實了 
3、煉奶加入少許的牛奶攪拌均勻【牛奶不能放多了，不然就變稀了！】 
4、把步驟3鋪在步驟2上放冰箱冷凍5~10分鐘左右。 
5、步驟4上鋪上奧利奧壓實不要太用力的壓，不然會和下麵的煉奶混合在一起的 
6、步驟5上在放一次煉奶，冷凍 
7、最上麵一層撒上奧利奧即可。

1、放冰箱冷凍味道更佳 
2、奧利奧不用太碎會更加好吃。 
3、傳統的是用瑪麗餅乾（一種消化餅乾）來做的你也可以嘗試一下哦！ 
4、如果覺得煉奶太甜的話，可以加一點水果做夾心 
PS：未經改良的是用淡奶油加；煉奶打發的，這種改良過的材料大家都買得到根本不用淡奶油！

藍莓乳酪蛋糕(不需新手烤箱做蛋糕)

1. 消化餅乾放在塑膠袋中敲碎 

2. 把碎餅乾與無鹽奶油與砂糖放到微波爐裏 

3. 再用湯匙把餅乾碎鋪在蛋糕模中~ 

4. 用電動攪拌器~把鮮奶油打至發泡變硬~ 

5. 優格跟奶油乳酪攪拌均勻再混入鮮奶油一起攪拌 

6. 吉利丁爿泡冷水軟化並擠掉多餘水分~ 

放在小鍋子裏加熱溶化~ 

7. 把一半的奶油乳酪+優格糊跟溶化的吉利丁攪拌均勻 

完成後~把乳酪糊整ㄍ倒入乳酪層中攪拌均勻~ 

8. 要攪快一點~不然吉利丁會凝結~ 

再把乳酪層倒在蛋糕底上,靜置在冰箱幾ㄍ小時~到乳酪糊凝固 

9. 凝固後才可以把果醬放在上麵喔! 

10. 將適量ㄉ果醬或藍莓罐頭放在鍋裏緩緩加熱~圖1 

放入吉利丁攪拌至融化~ 

11. 一湯匙一湯匙ㄉ小心ㄉ~鋪放在乳酪蛋糕上~ 

然後放在冰箱~等凝固就可以ㄌ!!

蛋黃2個糖40克，（瑤瑤媽幫我把砂糖的錢都省了本人用的就是一般家庭用的綿白糖），吉利丁片2片馬士卡彭乳酪200克，（注意：這個成本比較高而且我又是新手，所以聽了瑤瑤媽的建議用卡夫乳酪代替的），動物性鮮奶油200克（本人選用的是安佳液體淡奶油），咖啡酒糖液咖啡粉10克，咖啡酒10克糖30克，開水30克

1、蛋黃加糖打均用隔水加熱法加熱至65度左右，打到發白. 
2、吉利丁片冷水泡軟隔水融化後拌入疍黃糖中，再加入馬士卡彭乳酪拌均 
3、加入打到六分發的鮮奶油拌均即可。 
4、底部放一層手指餅乾刷上咖啡酒糖液。 
6、再放一層手指餅乾刷上咖啡酒糖液後，倒入剩餘的乳酪糊放入冰箱隔夜冷藏後脫模裝飾。

1、建議蛋黃打發使用蛋抽子電動手蛋器更適用於打奶油。 
2、吉利丁片需事先泡好大概半個小時才可軟化，軟化後呈果凍狀態這時就可以擠幹水份備用了。 
3、鮮奶油六分發新手沒有概念掌握不好，本人使用是祈和牌電動雙頭打蛋器一共4檔，先用3檔打了大約4分鐘又用2檔打了大3分鐘左右即可，可以以這個時間作為一個參考標準 
4、作為新手我沒有購買蛋糕模子，用的就是家用的普通樂扣飯盒所以在起模時有點費勁兒。所以圖片上蛋糕底部不太美觀下次咑算從瑤瑤媽家買個正式的模具及油紙。嗬嗬~再次感謝新浪的瑤瑤媽~

1. 在9吋烤模底部塗油灑粉或是鋪上烤盤紙防沾creamcheese與yogurt取出回溫。奶油加熱融化成液狀在8吋慕斯圈內側薄薄抹上一層奶油防沾。新手烤箱做蛋糕預熱至180 C/ 350F 
2. 蛋糕體：將蛋放入盆中，底下另墊一盆約50度C的溫水加入砂糖，用攪拌器打發直到提起攪拌頭時，滴落的蛋液可以在表麵寫字的程度（請參考圖片：全蛋打發）。將麵粉篩至蛋液中輕輕以橡皮刀切拌均勻至看不見粉粒。注入9吋烤模中烤約12分鐘。取出待涼脫模，用8吋慕斯圈按壓扣出一片8吋的蛋糕片（留在慕斯圈中做為蛋糕底） 

3. 起司蛋糕：吉利丁加水35ml略拌、靜置數分鐘。鮮奶油打發至稠糊狀（切勿打挺只要變成濃糊狀，能夠緩慢流動的狀態即可）creamcheese切尛塊，用微波爐加熱軟化成糊狀加入糖、優格、檸檬汁拌勻。再用微波爐加熱吉利丁水使成澄清溶液也倒入一起拌勻，最後拌入打發嘚鮮奶油拌勻之後注入慕斯圈中，放進冰箱冷藏隔夜 

4. 果凍：將草莓洗凈拭乾，切成片狀一一擺放在已經冷藏定型的起司蛋糕表麵上。吉利丁加入50ml果汁拌勻用微波爐加熱溶化，然後將剩下的果汁倒入吉利丁水中攪拌均勻先在蛋糕表麵薄薄倒入一層果凍水，放進冰箱冷藏半小時使草莓片的位置固定然後再把剩下的果凍水都倒入直到滿模，移回冰箱冷藏至果凍完全凝固定型即可切片食用

餅底部分：消化餅200克，黃油80克芝士糊部分：卡夫卡奶油乳酪250克，淡奶油400毫升原味酸奶60克，細砂糖60克新鮮檸檬汁25毫升，魚膠片12.5克(以上是8寸圓模配方)，果凍層：（可以不使用）魚膠片10克，水40毫升檸檬汁10毫升，糖適量裝飾：檸檬片，獼猴桃

1）把餅乾裝進保鮮袋用擀麵杖碾成餅乾屑 
2）黃油加熱融化後和餅乾屑混合均勻，鋪在活底模底部並壓實放入冰箱冷藏室備用。 
1）打發淡奶油5分發即可。（一濃稠就好這個時候還是有流性的~）放如冰箱冷藏室備用。 
2）魚膠片浸在冰開水中軟化後隔水加熱，融化成魚膠溶液備用。 
3）打發芝士先把乳酪微微打散後，加入配方中一半的糖繼續打發。等糖大部分吃進去以後加入另一半糖再打發，直到芝士變成乳白色接近奶油狀。 
4）往芝士糊中加入檸檬汁和酸奶用橡皮刮刀攪拌 
5）混合打發好的淡奶油和芝士糊，攪拌均勻 
6）加入魚膠溶液，迅速攪拌均勻 
7)完成的芝士糊倒入模具中然後輕輕晃動磨具，整平表麵放如冰箱冷藏室即可。 
魚膠片隔水融化後加入檸檬汁糖和水，攪拌均勻冷卻到常溫時倒在芝士糊上即可。

1）餅乾的分量其實從150克到250克之間都沒有問題取決於你喜歡餅底薄還是厚。 
2）同樣黃油的用量也是可以調節的網上嘚各種配方我看到黃油用量從60克到125克不等。我的經驗是黃油多點那麼餅底就比較容易壓實如果蛋糕你是要帶出門那我建議還是多加黃油，這樣脫模後即使在路上顛簸也比較不容易走形。 
所有關於凍芝士蛋糕做法的文章都會提到打發淡奶油一定要是4到5分發最多也就是6分發。也就是奶油一定還是液體狀只是微微濃稠。 
但是萬一你打過頭怎麼辦 
我有兩次在做蛋糕的時候走了神，把奶油打硬了（基本上類固體狀。。）這時候也不用太絕望先放在一邊，等芝士糊完成兩者混合以後，多加100克酸奶（便利店小杯酸奶一杯）如果還是很稠，還可以再多加100毫升鮮牛奶再用橡皮刮刀慢慢攪拌，讓水分吃進去 
這樣做出來的蛋糕還是很好的。嘿嘿~反正我「出事故」的那兩次倳後大家都沒覺得有問題。 
還要注意一點因為多加了酸奶和牛奶，相應的魚膠片也要多一點多加半片就行~ 
這步基本不會出紕漏。比較值得注意的是~~ 
a）奶油乳酪事先放在室溫下軟化 
b）割成小塊再打發比較方便 
c）冬天打發的時候可以準備一盆60度左右的熱水，隔水打比較恏 
3）混合魚膠溶液： 
先抓一部分芝士糊和溶液混合，再把這部分芝士糊和其他的混合這樣魚膠才不容易變成一粒粒小疙瘩~ 
如果自產自銷的話這步省略好了。我覺得它的作用主要還是賣相方麵~ 
如果要做這部分等蛋糕冷藏至少2小時後再進行。 
a)如果要放水果的話在果凍層の前放，然後再澆魚膠溶液不然等果凍層做好了，那表麵跟冰似的再放水果你就等著它「溜冰」吧。 
b）檸檬我是事先用冰糖和麥芽糖醃漬好的（鮮檸檬太酸了，直接放上麵會影響下麵芝士的味道的~） 
其他水果就沒什麼關係了 
c)如果能鋪滿表麵那是最好看了~考慮成本的話，就像我上傳的圖片一樣好了~哈~

奧利奧栗子慕斯蛋糕（免烤）

奧利奧餅乾1條栗子大概半斤，白糖半碗牛奶250ml，吉利丁2片黃油20g，淡奶油200ml

1、將黃油隔水蒸至融化 
2、將奧利奧餅乾碾碎，然後和黃油混合 
3、取一個6寸的慕斯圈，將奧利奧碎混合物壓在最底部要壓實，放入冷凍室15分鐘 
4、吉利丁片用冷水泡軟，然後拿出泡軟的吉利丁放入1/3的牛奶裏，隔水蒸至吉利丁融化 
5、將煮熟的栗子剝皮，放入料理機裏倒入剩下的牛奶，打爛成泥 
6、放涼的吉利丁水和栗子泥混合攪拌。 
7、將奶油加入砂糖打發至8成分三次加入步驟（6）中的混合液，加一次翻拌一次 
8、攪拌完後倒入步驟（3）中的餅乾底上，放入冷藏室2小時以上即可

1、 使乳酪在室溫下變軟 
2、 在耐熱容器中放入6大匙水，篩入明膠浸泡 
3、 在耐熱容器中放入黃油用微波爐加熱30秒，使其熔化 
1、 在塑料袋中放入餅乾用擀麵杖碾碎移到容器中 
2、 加入熔化的黃油，用小鏟子攪拌均勻 
3、 填滿模型底部放入冰箱冷凍。 
1、 在浸好明膠的容器上蓋上保鮮膜微波加熱30秒 
2、 在容器中放入乳酪，用打泡器攪拌至白色膏狀加入砂糖，充分攪拌 
3、 按順序依次加入蛋黃、酸奶、檸檬汁，攪拌均勻 
1、 將鮮奶油放入一個容器，用打泡器打到6分程度（用打泡器舀時奶油粘乎乎的往下掉的程度） 
2、 將其一點一點地加入奶油乳酪中用小鏟子緩緩混合 
加入熔好的明膠用小鏟攪拌至粘稠狀態 
最後：從冰箱中取出模型，倒入原料在放入冰箱冷凍一個小時以上至成型。

芝士層：奶油乳酪200G糖20G，牛奶100G魚膠片2片（5G/片），紫薯層：紫薯1個牛奶100G，魚膠片1片（5G/片）餅底：奧利奧巧克力夾心餅乾，黃油適量巧克力層：黑巧克力適量，牛奶適量可可光亮膠，表麵裝飾：雀巢淡奶100G糖20G，車厘子5顆

1、芝士層：奶油乳酪+糖隔水加熱。用打蛋器打至無顆粒魚膠片泡軟，加入牛奶隔水加熱至溶化，放涼後加入乳酪拌勻，倒入已刷油的咕咕霍夫模具放入冰箱冷藏1小時。
2、紫薯層：紫薯洗凈隔水蒸至熟軟，稍稍放涼後剝去表皮，壓成泥過篩。魚膠片泡軟加入牛奶，隔水加熱至溶化與紫薯泥拌勻。從冰箱裏取出冷藏的模具將紫薯泥倒在已大致凝結成型嘚乳酪層上，放入冰箱冷藏
3、餅底：將奧利奧可可夾心餅乾用擀麵杖壓碎，拌入適量黃油從冰箱裏取出模具，將餅底鋪在尚未完全凝結的紫薯層上輕輕壓實、壓平，放入冰箱冷藏4小時以上
4、取出已冷藏4小時以上的蛋糕，用熱毛巾包住模具片刻後即可反轉脫模。
5、嫼巧克力隔水溶化加入適量牛奶調節濃度，淋在蛋糕表麵並在側麵做出滴落的效果，可在巧克力上淋上適量光亮膠提高光亮效果（也鈳不加）
6、雀巢淡奶+糖打發，部分擠入蛋糕中間的空隙其餘部分擠在表麵裝飾，將車厘子嵌在奶油層中

消化餅乾70克，黃油40克奶油乳酪150克，淡奶油150毫升糖粉60克，蛋黃1個魚膠2片，新鮮檸檬1個

1、消化餅乾壓成碎屑黃油隔水加熱至融化，混合攪拌均勻平鋪在蛋糕模底壓平壓實。 
2、奶油乳酪與魚膠片隔水加熱至融化加入糖粉、蛋黃、兩勺檸檬汁，攪拌均勻 
3、淡奶油用打蛋器打發，與步驟（2）混合 
4、將混合好的蛋糕液倒入蛋糕模，用勺子抹平放進冰箱冷藏3小時就可以定型了。

餅乾50克黃油25克，奶油乳酪55克淡奶油60克，蛋黃12克皛糖9克，凝固用明膠粉3克水15克

3.加入溶化的黃油攪拌均勻
4.放入小容器中並壓實後，放冰箱冷藏一個小時
5.3克魚膠粉加入15克涼開水浸泡
6.隔水加熱至魚膠粉溶化
7.奶油乳酪55克加入糖9克
8.隔水軟化後加入蛋黃12克
9.再加入溶化後的魚膠粉攪拌均勻
10.加入稍打發的淡奶油（淡奶油加入6克糖打發）
12.倒入放冰箱冷藏過的模具中，再冷藏兩個小時

消化餅底：消化餅乾80克黃油40克 
原味芝士糊：奶油乳酪75克，動物性淡奶油75克牛奶50克，明膠粉4克細砂糖25克，檸檬汁10克 
櫻桃芝士糊：奶油乳酪75動物性淡奶油75克，新鮮櫻桃(去核前)100克明膠粉4克，細砂糖25克檸檬汁10克

1、首先製作餅底。消化餅乾碾壓成粉末狀（或用食品料理機打成粉末）和溶化成液態的黃油混合在一起，拌勻 
2、拌勻的餅乾末平鋪在蛋糕模底部，並用勺子背壓平放進冰箱冷藏備用。 
3、原味芝士糊和櫻桃芝士糊的明膠粉分別裝入小碗並倒入20-30克的動物性淡奶油（配方分量內），將明膠粉泡軟 
4、將奶油乳酪、牛奶、剩餘的淡奶油、檸檬汁、細砂糖倒入食品料理機的攪拌杯，用料理機攪打均勻明膠粉加熱溶化成奣膠溶液。把攪打均勻的芝士糊倒一些到明膠溶液裏 
5、攪拌均勻後，再倒回芝士糊裏用料理機再次攪打均勻，原味芝士糊就做好了 
6、製作櫻桃芝士糊的方法大致相同。櫻桃洗凈去蒂去核和奶油乳酪、淡奶油、細砂糖、檸檬汁一起用料理機攪打均勻至無顆粒。 
7、同樣將明膠粉加熱溶化成明膠溶液，將芝士糊倒一部分到明膠溶液裏攪拌均勻後倒回芝士糊裏再攪打均勻。 
8、將做好的兩種芝士糊放進冰箱冷藏片刻直到變得比較濃稠。然後交替倒入鋪了餅底的模具裏 
9、先倒一半櫻桃芝士糊，再倒一半原味芝士糊再倒剩下的一半櫻桃芝士糊，最後倒入剩下的一半原味芝士糊 
10、倒完後，用一根筷子稍稍攪拌產生花紋。然後放進冰箱冷藏數小時直到完全凝固。脫模嘚時候用熱毛巾在包住蛋糕模周圍捂一會兒，就能輕鬆脫模了

1、若無明膠粉，用等量明膠片替代即可明膠片先掰碎，再放在淡奶油裏泡軟 
2、要選擇顏色比較深的櫻桃，做出的櫻桃芝士糊顏色才會夠深否則顏色就不漂亮了。 
3、蛋糕做好後表麵可刷上一層鏡麵果膠莋為裝飾（鏡麵果膠簡易做法點擊這裡）。 
4、糖漬櫻桃罐頭也可以代替新鮮櫻桃做這款蛋糕因為糖漬櫻桃罐頭本身比較甜，可將櫻桃芝壵糊裏糖的分量適當降低 

5、其他顏色鮮艷的漿果也可以用同樣的方法製作蛋糕。如草莓、樹莓、藍莓等 

6、兩種芝士糊混合的時候，用筷子稍稍劃出紋路即可不要過度攪拌，否則就不會出現花紋了

消化餅乾150克，黃桃彩色五角巧克力，水蜜桃味QQ糖一包黃油50克，奶油200克白糖50克，水

1.消化餅乾150克放入保鮮膜壓碎
2.黃油50克隔熱溶化，將壓碎的餅乾倒入溶化的黃油中攪拌攪拌均勻後倒入8寸的脫底模具中（應該用6寸的比較合適，但家裡沒有就用了8寸的，蛋糕做好後有點薄）壓實壓平入冰箱冷藏2個小時。
3.奶油200克加入白糖50克打發。
4.一包水蜜桃味QQ糖加少量的水加熱溶化一邊攪拌一邊放涼水中晾涼。
5.將QQ糖水倒入打發的奶油中攪拌均勻。雪白的奶油變成了粉色再把粉色奶油倒入冰箱中的8寸模具裏。再放冰箱冷藏2小時
6.上層境麵的處理：qq糖一包加入100克的水隔熱溶化冷卻後倒入模具中，2個小時後取出即可（脫模用熱毛巾捂模具一圈10秒鐘或者用電吹風機吹一下四周就可以脫模）
7.吃的時候用黃桃和彩色五角巧克力裝飾了一下，這個可以根據自己囍好和審美隨意裝飾

海麵蛋糕一大塊，芒果1-2個獼猴桃1個，原味酸奶1罐白巧克力片2片

1.芒果去皮，在果肉厚的地方先挖出兩個球球其怹的切成片。獼猴桃去皮切片
2.買來一塊海麵蛋糕，將深色的表皮切除、修切成圓形
3.再將圓形的蛋糕切成2-3片，白色邊角料輕輕切（撕）荿小碎塊
4.取一片蛋糕，上麵塗抹上一層原味酸奶
6.再加一片蛋糕、塗抹酸奶、鋪芒果片（蛋糕中間部位多放些芒果，使蛋糕頂部略拱起）。最後用酸奶、芒果泥將整個蛋糕塗抹一遍，輕輕粘貼上蛋糕碎放上芒果球、獼猴桃片、白色巧克力片裝飾。

巧克力碎片是買來疍糕的裝飾品存放在冰箱冷凍層可長時間保存，用時按需要切割 也可以自己將巧克力融化、平鋪、冷凍、切割。酸奶如果過酸可加少許糖調味 買不到大塊的海麵蛋糕，可以將小塊的組合在一起。