红烧大虾用什么虾做能隔夜吃吗红烧大虾用什么虾做吃多上火吗

点击联系发帖人 时间：2018-03-21 14:01

红烧大虾用什么虾做

大虾肉质细嫩味道鲜美，营养豐富并含有多种维生素及人体必需的微量元素，是高蛋白营养水产品除了体质过敏者外，其他人都可以食用虾的做法有各种各样，清蒸的比较多炸大虾和红烧大虾用什么虾做也非常鲜美。今天做的红烧大虾用什么虾做由于宝宝也要吃，所以就没放过多的香辛调料不过味道也很鲜美。

锅内加小许油烧热放上葱姜蒜煸出香味。

倒上适量水再放上一小勺糖。

红烧大虾用什么虾做很简单没有什么技巧，如果是大人吃可以放点香辛料，会更有刺激味

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“对虾含有丰富的蛋白质同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低具有很高的食疗营养价值，有补肾壮阳、养血固精、益气滋阳等功效对身体虚弱以及病后需要调养嘚人是极好的食物。”

用清水洗两遍剪掉虾须。

加姜片用清水煮一遍把虾里面的沫煮出来。

捞出来过凉水晾干水分，等待下锅

加蒜瓣、姜丝、少许干辣椒爆香。

依次加入老抽上色、食盐白糖调味再加一碗水，大火焖煮五分钟

我们家喜欢吃熟一点的所以焖煮的时候水会加多一点，喜欢吃嫩一点的也可以不加水焖之前过水煮的时候，虾已经熟了

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红烧大虾用什么虾做是山东胶东風味名菜 , 属于鲁菜系色泽红润油亮 , 虾肉鲜嫩 , 滋味鲜美。历来是鲁菜中脍炙人口的名菜佳肴 , 其色泽之美、口味之佳 , 久为人们所称道

1、首先准备好食材 , 瓶冻大虾 , 葱姜蒜。

2、把大虾解冻 , 洗净 , 去掉虾线虾肠 , 应该还剪去下虾须比较好 , 我着急忘剪了 , 不过也没关系 , 不影响口味

3、把大蔥洗净 , 再切成小段备用。

5、再把蒜去皮 , 切碎备用

6、炒锅里放油 , 和平时炒菜差不多 , 油热放入葱姜蒜翻炒。

7、等葱姜蒜爆出香味 , 再放入大虾翻炒

8、等大虾变红后 , 再放入料酒、醋 ( 少量 ) 、生抽。

9、然后继续翻炒几下 , 再放入一勺糖和一勺盐 , 炒均匀后 , 盖上锅盖 , 焖一会儿

10、等见到冒夶热气后 , 揭开锅盖 , 继续翻炒几下。

11、关火 , 装盘 , 一道简单易学 , 营养丰富 , 口味独特的红烧大虾用什么虾做就做好了

1、把虾剪去须 , 并洗干净。

2、起油锅 , 加入大蒜和生姜

4、翻炒到虾转为红色 , 加入盐和料酒。

5、再加入适量的生抽和番茄酱 , 加适量的小用大火烧至汤汁收进即可

2、大蝦冲洗干净后 , 剪去虾枪和虾须。

3、用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠

4、锅中放油烧热 , 放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。

5、放入大虾翻炒至 8 分熟

6、放入一勺料酒去腥。

7、入二勺生抽炒 2 分钟

8、放二勺白糖拌均匀 , 将汁收干即可。

1、虾清洗干净 , 用剪刀在虾背部从头剪到尾 , 挑絀虾线清洗干净 , 控干水份备用。

3、锅里热油 , 放葱姜爆香倒入处理好的虾 , 翻炒至虾体开始变红时 , 倒入调好的红烧汁 , 拌匀盖盖焖 2 分钟。

4、夶火翻炒收汁 , 这时根据口味烹入盐加入蒜瓣 , 辣椒油 , 翻炒均匀后再关火。

红烧大虾用什么虾做的食物相克知识

虾 + 果汁 : 一起吃会腹泻

虾 + 西红柿 : 产生砒霜会中毒

虾 + 西瓜 : 腹痛、腹泻、恶心

虾 + 樱桃番茄 : 产生砒霜会中毒

虾 + 洋葱 : 形成草酸钙产生结石

虾 + 葡萄 : 身体不适

虾 + 山药 : 同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状

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