发布时间： 来源： 阅读量：

瘙痒性皮肤病、痼疾宿病、支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等患者应忌食

1、一般老少皆宜食用。

2、身体虚弱、气血不足、风湿麻痹、四肢酸痛、糖尿病、高血脂、冠心病、动脉 硬化等患者宜经常食用

黄鳝与狗肉、狗血相克：易上火、易使旧病复发。狗肉、狗血皆有温热动火、助阳之性;黄鳝甘而大温，二者同食温热助火作用更强，不利于常人且黄鳝有腥气，更不能与狗肉同

与鳝鱼相克：同喰易导致腹泻，内所含的草酸会与鳝鱼中的钙相结合，形成草酸钙结晶还会使肾炎能吃鳝鱼吗病人的尿色混浊，管型及盐类结晶增多

鳝鱼与金瓜性质相克，不宜同食

鳝鱼不宜于狗肉、狗血、、菠菜、同食。

食用禁忌: 黄鳝虽好但并非人人皆宜。这是因为黄鳝属于温補类食物故高血压、中风后遗症、甲状腺功能亢进症、活动性肺结核、支气管扩张、以及急性炎症患者均不宜食用。

对于那些平素容易“上火”的朋友对黄鳝也要敬而远之，以防“火上浇油”

一定要高温、高热烹煮，否则存在寄生虫风险

以上就是美食在线为您介绍嘚黄鳝的食用禁忌，想了解更多健康信息请关注美食在线哦。