这种蜂蜜竟导致多人中毒！你可别乱吃！这种蜂蜜竟导致多人中毒！你可别乱吃！三九养生堂百家号　　中国人现在吃东西有个趋势，不怎么相信正规厂家生产出来的产品，总觉得背后有什么黑幕藏着，反而会相信那些小作坊生产的那些“纯天然”的东西。　　当然，咱们不得不承认，大品牌也有昧着良心的时候，小作坊也有讲究道德讲究良心的商家。但单单从概率上讲，小作坊出事的概率可比大品牌高多了。　　比如前些年闹得很大的土蜜蜂中毒事件：湖北某乡镇二十多人吃了当地某户人家产的土蜂蜜，最后导致4人不幸死亡，多人中毒。这还只是报道出来的，有不少人买了路边的土蜂蜜，吃出了食物中毒，这些没上新闻的事件可多了去了。　　土蜂蜜或有毒　　土蜂蜜是本土的蜜蜂在深山老林里采集本土花蜜所酿造而成的蜂蜜，有时也叫百花蜜。绝大部分平原地区产的蜂蜜是有品种的蜂蜜，例如洋槐蜜，紫云英蜜等。　　理论上来说，土蜂蜜跟普通蜂蜜一样，都是纯天然的，不至于中毒。但问题就出在两点：　　1、缺少监督　　正因为土蜂蜜自产自销的特点，它对养蜂人的素质要求比较高，蜂蜜好坏全靠良心。对于蜂蜜的质量也没有齐全的检测过程，很多有害物质隐藏其中而无人知晓。　　2、蜜源或有问题　　上述蜂蜜中毒事件最后的调查结果是，当时正值秋季，深山里的开花的植物很少，蜜蜂失去了蜜源。恰逢雷公藤到了花期，而雷公藤含雷公藤碱，它对蜜蜂无害，却对人体有毒。蜜蜂以有毒的雷公藤为蜜源，所酿成的蜂蜜自然就有毒。　　不仅是雷公藤，万一蜜蜂采集了断肠草、曼陀罗等有毒花草的花蜜，这样的土蜂蜜酿出来了，怎么能放心食用?　　土蜂蜜易发酵　　土蜂蜜的制作方法比较简单，而蜜蜂采来的花蜜中水分比较大，这样就会直接造成土蜂蜜含有较多水分，不利于长时间保存，土蜂蜜很容易就会发酵变质。若买到这样的蜂蜜，你说会不会影响健康?　　所以土蜂蜜不要随便买、随便吃。要买也得买自己知道蜜源、规模较大的土蜂蜜生产厂家。当然土蜂蜜若能做到大规模生产也就很难成为正宗的土蜂蜜了，鱼与熊掌不可兼得。但是土蜂蜜和普通蜂蜜其实营养价值差别并不大，为了放心，大家其实可以多选普通蜂蜜。　　想要了解更多健康相关的养生小知识，就赶紧点击上方关注我们吧~本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。三九养生堂百家号最近更新：简介:专注健康养生权威科普，让生命更有质量！作者最新文章相关文章生活中常喝蜂蜜，知道什么是百花蜜吗？生活中常喝蜂蜜，知道什么是百花蜜吗？吉尔吉斯斯坦爵士大厦百家号《咏蜂》-罗隐不论平地与大山，无限风光尽被占。采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜。百花蜜色泽深，是多种花蜜的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香气，花粉有5、6种以上组成。在百花盛开时，工蜂采回来的百花汁，所酿成的蜂蜜就是百花蜜。冬蜜指的是在冬季收获的蜂蜜，因地域不同（冬蜜主要产自南方），冬蜜的主要花种也不尽相同，但是以百花蜜为好。冬季收获的百花蜜颜色一般要比其他季节的要深，含有的矿物质较多，营养成分较全。而且因为冬季空气干燥，且传统土法养蜂一般在冬至前后割蜜，故名冬蜜。我们常说的冬蜜也是百花蜜的一种，所以有多种花粉酿成的蜂蜜都是百花蜜。伙伴们现在更清楚什么是百花蜜了吧！本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。吉尔吉斯斯坦爵士大厦百家号最近更新：简介:这里有最真实的蜂蜜知识和最真实的养蜂人作者最新文章相关文章每天吃多少蜂蜜最好_新浪健康_新浪网
每天吃多少蜂蜜最好
图片来源：东方IC
　　蜂蜜的保健功效，一直受到大家认可，不少人还要每天坚持吃一些。然而，蜂蜜是否人人皆宜？怎样吃蜂蜜才最有效呢？
　　从中医角度讲，蜂蜜性平味甘，有补益脾胃、润肠通便的作用，能缓解口干、鼻干、皮肤干燥及大便干结等问题，还有安神的功效。蜂蜜还能滋阴润燥，适合阴虚火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、红肿症状的人，可通过服蜂蜜来改善。但体质寒湿的人，或身体常出现水肿的人，食用蜂蜜反而会加重湿气，弊大于利。所以在食用蜂蜜前，应考虑个人体质。
　　此外，选蜂蜜，也要视个人体质而定。不同蜂蜜来自不同的植物，枸杞、龙眼、党参、山楂蜜等偏温性，有补益的作用；银杏、黄连、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏凉性，有清热的功效。
　　服用蜂蜜，较为合理的方法是每天吃一次，每次约一汤匙。在不同时间食用蜂蜜，功效也不同。如临睡前食用，有助于安神，可促进睡眠；而春季和夏季湿气重，早上则不适宜食用，秋冬季却无妨。另外，蜂蜜对胃酸有双向调节作用，过量食用，会抑制胃酸，少量食用，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、有溃疡性发炎的人，可在饭前半小时食用，而胃酸缺乏、胃口较差的人，则应在饭前食用。蜂蜜能直接吞咽，也可用水冲服。温水冲服有助于刺激肠道蠕动，帮助排便。对于容易的人，则是以温热水冲服为佳(水温不超过60℃)，可起到滋阴补益的作用。
　　此外，用纯正蜂蜜外敷，还能起到消炎杀菌的作用。根据《中药药典》记载，蜂蜜外敷有生肌敛疮的功效。古时便有人用蜂蜜涂擦伤口，以帮助皮肤生长愈合。现代医学也证实，蜂蜜的确有此功效。用蜂蜜敷脸，还能起到补充皮肤角质层水分，改善肤质暗沉的作用。
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