此汤菜含有丰富的动植物蛋白、鈣、维生素、矿物质等营养物质具有滋补肾阴、生津润燥、益气养血、除湿通络之功效，对防治高血压、高血脂和冠心病有益 可以做荿白汤,也可以做成红汤.白汤适合老年人和小盆友,红汤更适合当下酒菜,或者是夏冬季节,胃口不好或者是清淡的时候,三五好友一起吃一盆这火辣辣的鱼头炖豆腐,肯定心情大好哦. 呵呵,周末的时候在家做上一盆,给老爸当下酒菜,很受老爸的喜欢哈...

草鱼一条,酸菜半包,泡椒小米椒适量,葱姜，蒜花椒适量,鸡蛋一颗,淀粉一勺,油，料酒盐

• 鱼头,姜片,大蒜,大葱

  • 花椒鱼头,大蒜,小米辣,香菜,小葱,菜籽油,老抽,生抽,料酒,开水,白胡椒粉,盐,老姜

    • 鱼头,大蒜,生姜,干辣椒,香菜,大蒜苗有叶的那种,料酒,老抽,盐,鸡精

      • 鱼头,姜,大蒜子,干辣椒,小葱,五花肉片,黄豆酱,袋装米醋,酱油,老抽,味精,白糖

        • 鰱鱼头,豆瓣酱,小米椒或剁椒,生姜光蒜、小葱、香菜,盐味精料酒老抽醋白糖,八角、茴香、桂皮、花椒、干辣椒

          • • 草鱼头,姜片,红油豆瓣酱,葱花,盐,糖,酱油

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