红酒沉淀了数千年的酿酒文化為很多注重生活品位的人所喜爱，同样与之配套的红酒酒具也是身份和地位的象征，有人会不惜重金购买好的酒具类似最佳的红酒品酒杯多大、酒刀、酒鼻子、酒钥匙、酒柜等，如果你对红酒有着极大的兴趣一套精美的酒具也是必不可少的。

    喝红酒最首要的是最佳的紅酒品酒杯多大当你看见有人用普通玻璃杯或者塑料杯喝红酒的时候，会不会觉得很Low一只好的水晶杯和普通的玻璃杯带来的感受和乐趣是完全不同的，好的红最佳的红酒品酒杯多大应该是全水晶的它的优点在于晶莹剔透，声音清脆悦耳；杯壁由很多小切面构成更容噫驻留葡萄酒的香气。

    实际上是一种小巧的开瓶器用它开酒时，先用锯齿形折刀把封帽切下将螺丝锥旋入木塞，借助旁边的杠杆把木塞拉出通常打开一瓶上好的红酒的时候，需要一把上好的酒刀做帮手

    再昂贵的红酒，如果保存不当变质了就一文不值。红酒的保存條件非常苛刻通常要求恒温恒湿无震动，因此把葡萄酒放在温度过高的环境通常1~2月就会坏掉，其次湿度要求在70％左右避免震动，震動会加快酒的成熟因此，一个专业的电子酒柜是非常必要的

    红酒开瓶器按款式分有英式、法式、意式、中式等；按作用分为观赏型、實用型两类。红酒开瓶器经历了几百年的发展历程从笨拙的传统型红酒开瓶器到最先进的气压开瓶器、电动开瓶器，变得省时、省力、方便快捷也更加符合葡萄酒高贵典雅的特性。

    对于陈年红酒来说单宁和色素形成的沉淀物，倒在杯中既有碍观瞻又会产生些许苦涩。所以开瓶之后原则上应该把酒平稳而缓慢地注入滗酒器，把沉淀物留在瓶底这个过程即醒酒，俗称“换瓶”

    对于浅龄红酒来说，通过注入醒酒器的开放时间(包括注入时的流动过程)可使酒液大面积接触空气(醒酒器的空间和开口较大)，从而加速单宁软化、充分释放封閉的香气这个过程即醒酒，俗称“呼吸”

    酒温表又叫智能酒温计，用来测量红酒温度以便于饮用，红酒的最佳饮用温度是18℃~20℃对於一个红酒发烧友来说，一支专业的酒温表是必不可少的

    红酒里面带着各种各样的香气，刚接触红酒的人很难分辨发烧友通常要借助┅种工具——酒鼻子。

    酒鼻子是世界上顶级的品酒工具它用精选出的78款香气复制了世界各地红、白葡萄酒、香槟酒以及橡木桶陈酿的葡萄酒所能呈现出的所有典型香气。爱好者只需要将这些香气记忆在大脑中品酒的时候就可以识别出酒中的香气了。

    不少人认为红酒存放嘚时间越长越好喝这倒不一定，但很多人还是喜欢存放红酒想知道保存的酒1年、2年，甚至数年以后的味道吗你需要魔术般的酒具——酒钥匙。只需要将酒钥匙与一杯酒接触一秒钟即可展示出该酒一年之后的味道，接触两秒钟就是两年后的味道不过，对于只能够存放2~3年的酒如果用酒钥匙时间超过3秒，便会发酸变坏一定要小心哦。