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刚到手，看着很好，手感很好，样子很好，等用段时间后再看看使用情况。
颜色分类:黑糖豆产妇可以吃生鱼
产妇可以吃生鱼
发病时间：不清楚
妇可以吃生鱼片吗？你好，我怀孕六个多月了，今天吃了几片三文鱼和黄黄籽的生鱼片，请问吃了对胎儿有影响吗？
全国三甲医院，主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院，828位主任医师在线答疑
医生回答(2)
武汉市中心医院
擅长：全科
尽量不要吃生的东西，如果吃但是要少吃，六个月胎儿的各个组织都发育的差不多了，不会有什么影响。注意休息，合理饮食，忌食生冷辛辣刺激性食物，适量活动！多吃高蛋白好热量食物，多吃水果蔬菜！
青岛市骨伤科医院
擅长：全科
您好！虽然说是生鱼片，但也是经过多道工序加工的，一般不会影响的！吃比较少应该没有大碍的同时，孕晚期孕妇对钙的需要量明显增加，因为胎儿牙齿、骨骼钙化需要大量的钙，孕妇要多喝骨头汤、虾皮汤，多吃芝麻、海带、动物肝脏、蛋等食物；怀孕期间要注意休息，适当加强营养，多吃些新鲜水果和蔬菜，尽量不要吃辛辣食物
向医生提问
病理学上指局部组织中的钙盐沉积,常见于骨骼成长的早期阶段,亦见于某些病理情况下(如结核病干酪样坏死病灶中的钙化)。
症状起因：肺结核钙化肺结核病人比较关心自己的病灶什么时候能钙化，日常交谈中，人们把钙化看作是肺结核治愈的标志。钙化是什么回事呢?正常肺组织是由肺泡、淋巴微血管、细支气管等组成，呈粉红色。若有相当数量和毒力强的结核杆菌侵入肺组织并在里面生长繁殖，产生代谢产物，使肺组织受到破坏，出现好像变质的奶酪一样的物质，使正常的结构、生理功能消失。医学上称为干酪样坏死。坏死物偏于酸性，不易液化吸收，能长期存在。在机体抵抗力强，或者化疗后，干酪样病灶中的结核杆菌代谢低落，繁殖能力被削弱，病灶失水而干燥，碳酸钙和磷酸钙没着形成钙化。在胸部X光片上要想看到病灶钙化，一般需要1—3年以上时间。肺部结构病灶钙化的快慢与年龄关系甚大、儿童、少年在长身体、长骨骼时期，钙磷代谢旺盛，肺结核钙化要快些，彻底些，一般一年到一年半。成人肺结核钙化过程缓慢，往往要数年时间，而且钙化往往不充分。病灶钙化是肺结核痊愈的形式之一，病变轻微、发现较早、治疗及时的可以完全吸收，不在X光片上留下痕迹。或只残留一小疤痕病灶。多数成年人肺结核是以纤维组织增生所取代。X光片上表现为密度高的结节和条索状影像，因此，病灶钙化并不是肺结核痊愈的唯一形式。
可能疾病：&&&&&&&&&&
常见检查：
就诊科室：内科孕妇可以吃生鱼吗-中华美食网
正文孕妇可以吃生鱼吗来源： | 发表时间： | 浏览：1363次对于怀着的妈妈们，时常需要营养的补充，那么就会有这样一种疑问。在怀孕的时候到底该吃些什么呢，吃什么才会对肚子里可爱的宝宝好呢。那么大家是否知道，孕妇可以吃生鱼吗？是否会对宝宝有所影响呢？在下的文章里，将会为大家介绍.。一、孕妇可以吃生鱼吗1、什么是生鱼生鱼，俗名 ∶班鱼、鳢鱼。别名：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡(蜂胶)、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。2、孕妇可以吃生鱼孕妇食清黑鱼补血。黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。黑鱼性寒、味甘，归脾、胃经，有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以、补血。3、各类鱼的功效a、鲢鱼，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中养生食品。b、青鱼，有补气、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于。c、墨鱼，有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、、通经、、利产、止血、催乳等功能。d、草鱼，有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中养生食品。e、带鱼，有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。f、鳗鱼，有益气养血、柔筋利骨等功能。g、黄鳝，入肝脾肾三经，有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪(纱布包)加水熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条，切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食，久服有效。h、泥鳅，有补中益气、祛除湿邪、解渴醒、祛毒除痔、消肿之功能孕妇妈妈们经常容易饿，那么妈妈们在怀孕期间能吃些什么。孕妇妈妈们吃生鱼会不会有害处。或者说能更好的的保护肚子里的孩子呢？经过我们上文的介绍，相信大家对于孕妇可以吃生鱼吗已经清楚了。阅读了这篇文章的朋友，一定都有是所收获。2分享
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[yú shēng]
鱼生又称，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简单，食用可口，营养丰富。但同时也从两个方面来权衡利弊：从营养学角度说，生鱼片没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法，因此营养物质完全没有流失，是一道极富营养的菜肴，但是从卫生角度考虑，如果生鱼片没有经过很好地处理，会成为人们患的根源。中国食鱼生的历史可以上溯到，历经众多朝代，数度兴盛，形成了丰富的鱼生饮食文化。
鱼生菜品特色
鱼生在中国史书记载中称为“”或“鲙”。中国鱼生文化历史悠久，内容丰富。
鱼生历史文化
中国食鱼生的历史可以上溯到先秦时期，历经众多朝代，数度兴盛，形成了丰富的鱼生饮食文化。
鱼生隋唐时期
隋唐时期，出现了用香柔花叶或金橙丝调制的新法，用这两种调味料调制成的鱼脍都称做“”。传说隋炀帝曾赞美“金齑玉脍，东南佳味也”。
而唐代是食脍盛行的朝代。“在唐代，食鱼生的习俗曾经达到过一个饮食文化的高峰”。中国著名烹饪史学家、四川烹饪高等专科学校教授先生说。“作为当时饮食文化的一个代表，鱼生技艺在唐代厨师的手中已经成为一门令人称赞的绝技。“
鱼生酿皮三文鱼
酿皮三文鱼制作过程比较简单，在家里也能自己动手，先将三文鱼切成薄片，酿皮切成丝，再将三文鱼薄片包卷酿皮丝成卷即可，但调制比较费劲，芝麻酱、柠檬汁、香醋、麻酱、香油等调料的分量都要恰到好处。特点是色泽美观，酱味香美。
鱼生的家常做法
主料：三文鱼150g、北极贝4片、鲜鱿鱼4片、鲜螺肉4片、鲜虾6只
配料：青瓜1根、凉拌海藻适量
调料：酱油1大勺、青芥辣少许
将鲜螺肉、北极贝、鲜虾及鲜鱿鱼顺序摆入盘中；三文鱼片卷成玫瑰花型，码入盘中；
2.用青瓜片和装饰叶子点缀；取凉拌海藻适量放入小碟中 ; 三文鱼片卷成玫瑰花型，码入盘中；
3.在味碟中倒入适量酱油；在另一味碟中挤入少许青芥辣，调匀后蘸食海鲜即可。
鱼生的做法还是比较讲究的，首先是选鱼。鱼有许多种，最常见是：青鱼、鲢鱼、草鱼、鳙鱼，还有花鱼、、、等等，实际上，凡是有鳞的鱼都可以用来做鱼生，但无鳞的鱼就不宜做，如、等就不宜做，主要是因为这些都会有一些粘液，很难处理。一般来说，这些鱼类可以分为上品、中品、下品。
首先是下品，称之为下品主要是因为这些鱼较便宜，肉薄，刺多，口感差。主要是和大头鱼。
其次是中品，中品的特点是肉较厚，味清甜，刺主要是大骨，口感较好，有鲤鱼、。
上品是花鱼、鲫鱼、罗非鱼，这类鱼的特点是肉筋道，口感极好，味甜，而且做出来的鱼生颜色好，让人看了禁不住食欲大增，口水直流。
选鱼还要注意看鱼的产地，凡是污水塘养出来的不要，网箱的鱼尽量不要（如果在干净的河道上的网箱，还是可以要的），最好的是，清水河鱼、水库鱼，实在没有，乡下养出来的鱼也可以。选鱼的时候看看鱼是否生猛，鱼鳃是否有杂物，要挑那些生猛、鱼鳃干净的鱼，注意，一定要是活鱼，死鱼切切不可用来做鱼生。
下面开始介绍做鱼生的方法。
美味的鱼生
用料：鱼一只或多只，视吃的人数而定，一般一斤半以上，如果有多人喜欢吃的话，大鱼最好，我用过15斤以上的做。如果是，一定要选水库的野生罗非鱼，由于这类鱼个头一般比较小，可用多只。姜、蒜白或葱白、、、鱼腥草、等，花生米，如果喜欢，还可以加上只生；纯净花生油（这个很重要，鱼生的香、味很大程度上取绝于用油，不可用别的油代替。），盐、生抽、白砂塘，最后最重要的是：醋，醋要选新鲜的米醋，不要用醋精，不要用陈醋如果能买到乡下酒坊自酿的米醋那是最好的，这个醋也在很大程度上影响到最后成品的口感，(注：白砂糖与醋能使鱼生迅速软化，反沙反水。建议尝到好鱼好鲜美味)。
1、先处理鱼，先用刀背在鱼头和身子结合处用力敲一下，把鱼敲晕，马上放血。放血的方法是剥掉鱼鳃，然后将鱼倒吊起来，一定要放干净，不然做出的鱼肉发红，有腥气。等到血放干净时，将鱼鳞刮净，用干净的消毒毛巾或吸水性强的纸将鱼身抹干，但不要将鱼开膛，切记。
2、将砧板洗净，用吸水纸或毛巾擦干，将鱼平放，沿鱼脊背用刀轻切开一条缝，看清鱼骨走向，再用刀顺着鱼骨切下，在鱼尾和鱼头与鱼身结合处割开，片到鱼胸骨的三分之二，片下一条无刺的鱼肉，马上用吸水纸（要用干净，吸水性强的草纸或纱纸，不要用卷筒纸，因为会掉纸屑）或消毒过的干净毛巾包好，内外都要包，以吸掉鱼肉中的水分。将鱼翻身，在另一边也片下一条鱼肉。最后在鱼前鳍处割开，伸进两个手指，用力撕下的净肉，用纸擦净鱼肚内的黑色部分，也用吸水纸包好。在这个过程中要注意不要弄破鱼肠或，如果弄破了，这鱼的鱼肉就不能要了。鱼的内脏可以处理一下，也可以和鱼肉一样处理。将片下的鱼肉处理好先放置一边约十几分钟，等水份干了再处理。
3、在等待鱼肉水分干的时间里，将砧板洗 干净，擦干。洗净姜、葱白等生料，姜切成极细的丝，葱白拍扁后也切成细丝，芫茜、、鱼腥草、等切成极碎，。花生下油锅炸熟。米醋与蒜蓉拌匀为蒜蓉醋，喜欢吃辣的可以加入生。的做法是配料放在各人的碗里，然后等鱼肉片经过蒜蓉醋浸泡片刻就吃。
4、切鱼肉：要求所用刀要利，砧板要干净，不掉屑的。将用吸水纸包好的鱼肉剥去，不要在鱼肉上留下纸屑。鱼皮朝下放在砧板上，用刀斜着下刀，将鱼肉切成大片、极薄（约2毫米厚）的薄肉片，另处放入盘中，处的肉较薄，不能切片，就切成细长的丝。
5、县多数地方的做法是将切好的鱼肉片放入盛有蒜蓉醋的碗中先浸泡片刻后捞起,再放入倒有纯净的花生油的碗里,然后各自夹一定份量到各自的碗里与各人所需要的配料如花生米、姜丝、鱼腥草、、葱白、胡椒等混合起来吃.
6、然后再饮上一小口米酒以压腥，另一说法是去菌。
鱼生其它做法
以上是一种鱼生的做法。还有其它的鱼生做法，如八宝鱼生：料中加上磨成的粉、炒黄豆磨成的粉，油炸花生粉碎成1毫米左右的碎屑，加入丝，最好将料与鱼生片拌匀，不再是蘸吃，也别有一番风味。另外如果吃不惯生鱼肉，可以在切鱼片时将鱼片切得较厚（5毫米左右），吃的时候，火锅上加鸡汤，保持沸腾，将鱼肉在火锅中涮一下，鱼肉外部变白时即可蘸料下口了。
鱼生营养价值
鱼生大鱼处理技巧
如果鱼太大，如三斤以上，切鱼片时要去皮，就是切的时候切到处不要切断鱼皮，而是将刀放斜，顺着鱼皮将肉片出来。
鱼生小鱼处理技巧
小的鱼，如、、鲫鱼才几两重的也可以用来做，但这时就不能片出鱼肉了，而是放血、刮鳞后直接开膛，用吸水纸吸干水分，直接连肉带骨切成薄片。其中鲤鱼的尾鳍也可以用来蘸料生吃，也别有风味。
鱼生相关疾病
医学研究表明，吃处理不当的“鱼生”和没有煮熟的鱼，易诱发肝吸虫病（（Clonorchiasis）），即“肝吸虫”寄生在肝脏胆管内所引起的慢性寄生虫病。人感染了肝吸虫病后，症状轻者往往不明显，有的仅在大便检查时发现虫卵；中度感染者，发病缓慢，症状迁延，有食欲不振、腹胀、轻度腹泻等消化道症状以及乏力、精神不振等。严重感染者多呈急性发病，可有肝隐痛与压痛、肝肿大，巩膜轻度黄染、腹泻、消瘦、贫血、心悸、失眠症状，并可合并胆管炎、胆囊炎、肝脓肿，后期可发展成肝硬化、肝癌、胆管癌。重症儿童患者，会影响生长和智力发育。
显微镜下的肝吸虫
江门市疾控部门经抽样调查加临床统计估算，江门市400多万人口中感染肝吸虫病的人估计有280多万，约占全市人口的七成。是由于珠三角地区及江门地区的民众喜食淡水鱼生，另外也因现代医学手段进步后对肝吸虫检测水平大大提高。江门市有学者认为，江门人群中肝吸虫病发病率如此高，与人传统的水厕加鱼塘养殖方式密不可分。市财政补助户厕改造300元/户，
病在珠三角流行较广泛，资料显示，江门市1989年肝吸虫病感染率只有4.19%，而2004年上升至27.11%，2008年上升至逾60%。江门市有关部门在肝吸虫病调查中发现：感染人群以机关工作人员为多，其次是水乡村民，另外商界、小生意人也较多，而企业职工、公司职员感染率较低。
清除历史记录关闭你好！做过手术的人吃生鱼可以吗？
你好！做过手术的人吃生鱼可以吗？
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医院出诊医生
擅长：小儿内科
擅长：外科
共2条医生回复
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：二级营养师
专长：恶性营养不良病,电脑病,糖尿病,老年人高血压,痛风...
&&已帮助用户：27829
健康指导：在术后恢复期要注意少吃辛辣刺激和油腻食物，容易引起细菌感染，对身体恢复不利。要多吃蔬菜水果，补充充足维生素，对抑菌有好处，有利于伤口愈合。对于生鱼，含有较多细菌，吃后容易引起伤口感染，不利于伤口的恢复，最好不要吃
职称：医师
专长：真菌性外阴炎,痛经,前庭大腺炎
&&已帮助用户：233996
指导意见：您好;不可以的, 手术后补充维生素C,增加蛋白质：鸡蛋、鳗鱼、黑鱼、甲鱼、酸奶、牛奶 ,如果可以的话，打打白蛋白，对长伤口很有效果的,最主要是让病人心情好，注意休息，预防感冒，这样恢复就快了.
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问卵巢癌可以吃生鱼吗？
职称：医生会员
专长：荨麻疹,脂溢性皮炎,脂溢性脱发
&&已帮助用户：135993
问题分析：一般情况下是可以吃鱼的。卵巢癌病人饮食宜平淡,不食或少食高剂量乳糖以及过多的动物脂肪.不食用烟熏,霉变,含有亚硝酸盐食品,意见建议：少吃油炸,辛辣,腌制的食品,不吸烟,不酗酒,不暴饮暴食.忌烟、酒。忌葱、蒜、椒
问动手术后吃生鱼放龙眼肉一起可以吗?
职称：三级营养师
专长：各类慢性疾病的营养支持治疗及营养保健
&&已帮助用户：5898
健康指导：你好！动完手术后能不能吃鱼肉，中医和西医的角度是不一样的。中医角度讲鱼肉属于发性食物，手术之后使用不易于伤口愈合和身体康复，西医角度讲鱼肉属于易消化的高蛋白食物，手术后吃一些有助于身体康复。这种情况考虑可以吃点营养易消化食物，如鸡汤、鱼汤等。禁忌辛辣饮食即可。
问我做了脂肪瘤手术，今天刚拆线，请问可以吃生鱼吗！
职称：主治医师
专长：脑出血,脑外伤,脑血管畸形
&&已帮助用户：2825
问题分析：这种情况如果是体表的脂肪瘤手术应该是很小的手术。术后拆线应该是完全愈合了。可以吃任何的食品了。意见建议：建议观察拆线后局部有没有红肿疼痛，如果没有红肿疼痛，愈合良好，就不必做任何的治疗了。也可以吃任何的食品。如果有炎症刺激尽量避免吃辛辣刺激性的食品。
问我家宝宝刚做了疝气手术能吃生鱼吗？
职称：医师
专长：肿瘤内科 、乙肝等
&&已帮助用户：131128
问题分析：你好，看你说的宝宝这时有做了疝气手术了，那这种情况下生鱼肯定是不能吃的，而且这时海鲜类食物也不要吃的好意见建议：这时饮食上要清淡些，不要吃刺激性大的食物，像海鲜类属于发物的食物也不要吃，那样是会影响到伤口恢复的
问您好！胃癌初期手术后可以吃，鲫鱼，泥鳅，生鱼吗？山...
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：62698
病情分析： 你好，胃癌手术后的饮食应以预防复发为主，所以在饮食上要选择能够起到预防胃癌复发的一些食材。意见建议：1、胃癌术后饮食的原则是：逐渐过渡，从稀到稠，从量少到量多，从低热量到高热量。
2、胃癌手术后的饮食调理，应选用高营养、少刺激的食品。主食以病人素日习惯品种为好，加用苡仁粥、糯米粥，有益无损。副食以鲜肉、鲜蛋、鲜蔬菜、鲜水果为好。术后病人每日3～5餐，饭量逐渐增加，不少病人半年后可恢复术前饭量。如有饭后恶心、呕吐现象，不必着急，可稍坐片刻或慢行散步，症状即可减轻。也可用生姜10克煎汤频服；
3、手术后的饮食应该禁忌汤汤水水；
4、食用好消化、好吸收的食物；
5、保护胃粘膜，避免高盐、过硬、过烫、暴饮、暴食，要少食多餐；
6、食物要新鲜，多吃新鲜蔬菜和水果，增加优质的蛋白质摄入量（豆类以及豆制品、鱼肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、瘦肉等）；
7、维生素C、维生素E（抗氧化，清除自由基起到抗癌作用。猕猴桃、菜花、等等）、微量元素硒（富硒茶、动物肝脏等）的补充。
问卵巢癌手术后化疗期间可以吃生鱼吗？
职称：医生会员
专长：中医科相关疾病
&&已帮助用户：12171
问题分析：你好，看你说的病人的情况，那这时患有卵巢癌化疗后了，那想要吃鱼的话，可以吃点淡水鱼就行的，这时不要吃海水鱼不要紧的意见建议：还有就是癌症病人在化疗后，应该在结合上中医来进行巩固治疗上一段时间的好，这样对防止癌症复发或是转移还是有不错的效果的，也有利于身体恢复的
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社会发展节奏快，生存压力大，很多人不能良好调节自我心理，导致.
长期持续这种不良的作息习惯，会给身体造成很大负担，通常晚睡会使
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