营养美味的快手小炒烧鹅色泽金红,味美可口再用油煎至皮脆肉酥,配于青椒和胡萝卜荤素互搭好吃下饭!
备好材料,青椒红萝卜,蒜头干红椒
青椒、胡萝卜、蒜头分别切片,干红椒切小段
热锅温油下干红椒和蒜头爆香
下烧鹅煸出油煎香然后盛起
余油放胡萝卜和青椒煸熟
倒回烧鹅炒均,并调叺适量的盐即可
青椒和胡萝卜片用油干煸好以后再加入煎好的烧鹅混合以防出水再混合烧鹅会失去香酥的口感。
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1.倒油将辣椒炒至变色断生
2.倒入鹅肉片翻炒至断生。
3.尝一下盐味不够的话再自己添一些盐即可出锅!
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营养美味的快手小炒烧鹅色泽金红,味美可口再用油煎至皮脆肉酥,配于青椒和胡萝卜荤素互搭好吃下饭!
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青椒、胡萝卜、蒜头分别切片,干红椒切小段
热锅温油下干红椒和蒜头爆香
下烧鹅煸出油煎香然后盛起
余油放胡萝卜和青椒煸熟
倒回烧鹅炒均,并调叺适量的盐即可
青椒和胡萝卜片用油干煸好以后再加入煎好的烧鹅混合以防出水再混合烧鹅会失去香酥的口感。
1.鹅胸肉洗净切片加盐、糖、料酒、酱油、淀粉拌匀。青椒洗净掰碎
2.热锅凉油,放入姜片出香味后倒入拌好的鹅肉快炒。
3.鹅肉变色后加入青椒略炒放少许盐就可以絀锅了。
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