荞麦面馒头是荞麦面和面粉混合後经过发酵制作而成的食品口感香甜，为健康营养的家常主食

荞麦含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富還含维生素E、可溶性膳食纤维、烟酸和芦丁等成分。老少皆宜食用

荞麦面、面粉各300克。

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